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L'Impro - Rocbaron, Fray Redon

Fray Redon, 83136 Rocbaron

Închis acum · se deschide 11:45

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Assiettes de saison
Carpaccio de bœuf
10.50
Beef Carpaccio — Avec une assiette de frites
estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrați
Soupe de poissons de roche
10.00
Rockfish Soup — La soupe de poissons de roche est une soupe traditionnelle de la cuisine méditerranéenne, savoureuse et réconfortante. Le chef la prépare en faisant cuire les poissons dans un bouillon de légumes, avec des tomates, des oignons, des carottes et de l’ail. La soupe est servie avec du pain frais et de la rouille maison.
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Salade de calamars
9.25
Squid Salad — Des calamars marinés à l’huile d’olive et au citron, accompagnée de légumes de saison.
estimare≈ 310 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Salade de chorizo et de Figatelli grillés
9.50
Chorizo and Figatelli Salad — Accompagnée de légumes de saison
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Salade du chef
10.00
Chef's Salad — Une salade a base de fruits mangue et ananas, de pétoncles et crevettes, d’avocat, et de légumes grillés de saison.
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 68
Nos plats
Entrecôte grillée (VBF)
26.00
Grilled Entrecôte — Garniture de l’impro ou frites maisons.
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
Linguine aux gambas et noix de Saint-Jacques
26.00
Linguine with Prawns and Scallops — Les Linguine aux gambas sont un plat italien classique composé de gambas et de noix de Saint-Jacques. Elles sont servi avec une sauce onctueuse au safran et des copeaux de Parmesan.
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67
Seiche poêlée à la fonte
23.50
Pan-seared Cuttlefish — Ce plat est une véritable célébration des saveurs de la Méditerranée et de l’âme de Marseille. Nous ajoutons une persillade maison à la cuisson de la seiche sur une poêle en fonte, et faisons flamber le tout.
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Calamars farcis à la provençale
21.00
Provençale Stuffed Squid — Le calamar farci à la provençale est un plat typique de la cuisine méditerranéenne. Ils sont préparés avec des calamars frais, farcis de chair à saucisse, flambés au cognac et parmesan. Ils sont ensuite cuits dans une sauce tomate et garniture aromatique.
estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Camembert entier rôti
20.00
Roasted Camembert — Le camembert entier rôti est un plat traditionnel français, originaire de Normandie. Il consiste à faire rôtir un camembert entier au four, jusqu’à ce que sa croûte soit dorée et son cœur fondu et crémeux. Notre camembert est accompagné de charcuterie, de frites maison et de légumes de saison.
estimare≈ 750 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet de canard
24.50
Duck Fillet — Garniture de L’impro
estimare≈ 680 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Filet de Saint-Pierre sauce safran
25.00
John Dory Fillet with Saffron Sauce — Notre Saint-Pierre vous seras servi avec une sauce safran accompagné de la garniture de l’impro.
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Sauces
Roquefort
2.50
Roquefort Sauce
estimare≈ 120 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Beurre maître d’hôtel
2.50
Maître d'Hôtel Butter
estimare≈ 150 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Au poivre
2.50
Pepper Sauce
estimare≈ 110 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
aux cèpes
4.00
Porcini Mushroom Sauce
estimare≈ 130 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nos desserts
Pavlova de L’impro
7.50
Pavlova — La pavlova est un dessert à base de meringue, nappé du coulis du moment, une boule de glace entouré de crème mascarpone et zeste de citron
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 36
Assiette 4 fromages AOPvegetarian
6.90
Four Cheese Plate
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Café ou thé gourmand
9.90
Café Gourmand — Mignardises suivant les desserts du jour.
estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrațigreu 30
Tarte de l’impro
7.50
Seasonal Tart — En fonction des idées du chef et des produits de saison.
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 44
Crème brûlée de l’Impro
7.50
Crème Brûlée — En fonction des envies du chef.
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Moelleux au chocolat
7.50
Chocolate Molten Cake
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 34
Verrine du Chef
7.50
Chef's Verrine — En fonction de l’humeur du jour.
estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Sorbet ou glace
6.00
Sorbet or Ice Cream — 2 boules aux choix.
estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrați
Supplément Chantilly
1.00
Whipped Cream
estimare≈ 60 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Menu enfant
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Steak haché ou colin pané, Garniture de l’Impro ou frites maison, Boule de Glace
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

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18veggie
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Opțiuni foarte limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Singura opțiune vegetariană este platoul cu 4 brânze AOP din secțiunea de deserturi. Restul meniului cuprinde carne și fructe de mare, precum antricotul sau calamari.

1 preparate vegetariene și 0 vegane din 26

86dia
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Gastronomie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale proteice și salate. Există opțiuni potrivite de feluri principale și brânzeturi.

14 potrivite pentru diabet · 26 preparate

Recenzii

Recenzie
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Practic

Adresă
Fray Redon, 83136 Rocbaron
Program
Lunînchis
Mar11:45–14:30
Mie11:45–14:30
Joi11:45–14:30
Vin11:45–14:30, 19:00–22:30
Sâm11:45–14:30, 19:00–22:30
Dum11:45–14:30
Contact
+33494042879
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), limpro-resto.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

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