Il Bacaro - Roma, Via degli Spagnoli

Via degli Spagnoli, 27, 00186 Roma

Închis acum · se deschide 19:00

Italian€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ANTIPASTI - APPETIZERS

CARPACCIO DI PICANHA MARINATO AGLI AGRUMI, NOCCIOLE TOSTATE E GEL AL MIRTILLO

20.00

Picanha Carpaccio — Citrus-marinated picanha carpaccio, toasted hazelnuts and blueberry gel

estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

CATALANA DI POLPOpescatarian

18.00

Octopus Catalan — Octopus Catalan

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

CROQUETAS IBERICA CON SALSA CACIO E PEPE

14.00

Iberian Ham Croquettes — Spanish ham and cream croquetas with "Cacio e pepe" cream

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

POLPETTA DI BACCALÀ MANTECATO SU CREMA DI PEPERONI ARROSTOpescatarian

14.00

Cod Fishball — Creamed cod fishball on roasted pepper cream

estimare≈ 210 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

TARTARE DI TONNO ROSSO SU CREMOSO DI PATATE ROSSE ED OLIO AL BASILICOpescatarian

22.00

Bluefin Tuna Tartare — Bluefin tuna tartare on red potato cream with basil oil

estimare≈ 310 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

SELEZIONE DI SALUMI

16.00

Cold Cut Selection — Selection of cold cuts

estimare≈ 420 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SELEZIONE DI FORMAGGIvegetarian

18.00

Cheese Selection — Selection of cheeses

estimare≈ 480 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

ROLLS DI MELANZANE CON CAPRINO, ERBA CIPOLLINA E CIPOLLE CARAMELLATEvegetarian

12.00

Eggplant Rolls with Goat Cheese — Eggplant rolls with goat cheese, chives and caramelized onions

estimare≈ 260 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

PRIMI PIATTI - FIRST DISHES

CARBONARA AL TARTUFO

18.00

Truffle Carbonara — Truffle Carbonara

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați

PACCHERO AI TRE POMODORI CON STRACCIATA DI BUFALA ED OLIO AL BASILICOvegetarian

18.00

Pacchero with Three Tomatoes — Pacchero pasta with a trio of tomatos, buffalo stracciata cheese and basil oil

estimare≈ 620 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73

TAGLIOLINI, SPIGOLA, LIMONE E BOTTARGApescatarian

20.00

Tagliolini with Sea Bass — Tagliolini pasta, sea bass, lemon and bottarga

estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73

CACIO E PEPE CON GAMBERO ROSSO DI MAZZARApescatarian

28.00

Cacio e Pepe with Red Prawns — Cacio e pepe pasta with “Mazzara” red prawns

estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrați

GNOCCHI AL RAGÚ TOSCANO

18.00

Gnocchi with Tuscan Ragú — Gnocchi with Tuscan RagÚ

estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 67

RISOTTO CON CREMA DI SCAMPI, NOCCIOLE TOSTATE E PAPRIKApescatarian

26.00

Shrimp Risotto — Risotto with shrimps cream, toasted hazelnuts and paprika

estimare≈ 610 kcal55 g carbohidrați

TONNARELLO CON PESTO DI ZUCCHINE E BATTUTA DI TONNO ROSSOpescatarian

24.00

Tonnarello with Tuna and Zucchini — Tonnarello with zucchini pesto and bluefin tuna tartare

estimare≈ 640 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 71

SECONDI PIATTI - SECOND COURSES

COTOLETTA DI AGNELLO CON INSALATA DI MELAVERDE, FINOCCHI, ARANCIA E SENAPE AL MIELE

26.00

Lamb Cutlet — Lamb cutlet with green apple, fennel, orange salad and honey mustard

estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

TATAKI DI TONNO ROSSO CON VERDURE WOK, MAYO DI POLPO E CREMA DI MELANZANE ARROSTOpescatarian

28.00

Tuna Tataki — Bluefin tuna tataki with wok vegetables, octopus mayo, and roasted eggplant cream

estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

FILETTO DI MANZO CON FUNGHI PORCINI E TARTUFO

30.00

Beef Fillet with Porcini — Beef fillet with porcini mushrooms and truffle

estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

POLPO BRASATO SU CREMA DI PANE E TARALLO SUGNA E PEPEpescatarian

26.00

Braised Octopus — Braised octopus on bread cream with lard and black pepper tarallo crumble

estimare≈ 460 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

TRANCIO DI RICCIOLA ALLA PIZZAIOLA CON SCAROLA SALTATA E CRUMBLE DI PANE RAFFERMOpescatarian

26.00

Amberjack Pizzaiola — “Pizzaiola” amberjack slice with sáuteed escarole and stale bread crumble

estimare≈ 490 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

CONTORNI - SIDE DISHES

CICORIAvegan, vegetarian

8.00

Chicory — Chicory

estimare≈ 80 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

SPINACIvegan, vegetarian

8.00

Spinach — Spinach

estimare≈ 85 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

SCAROLAvegan, vegetarian

8.00

Escarole — Escarole

estimare≈ 80 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

PATATE AL FORNOvegan, vegetarian

8.00

Roasted Potatoes — Oven-roasted potatoes

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați

INSALATA DI POMODORIvegan, vegetarian

8.00

Tomato Salad — Tomato salad

estimare≈ 90 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

DOLCI - DESSERTS

TIRAMISÚ DEL BACARO

8.00

Tiramisu — Bacaro TiramisÚ

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38

GELATO CREMA DI LATTE, CARAMELLO SALATO E ARACHIDI PRALINATEvegetarian

12.00

Milk Ice Cream with Peanuts — Milk ice cream with salted caramel and praline peanuts

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30

SORBETTO AL LIMONEvegan, vegetarian

8.00

Lemon Sorbet — Lemon sorbet

estimare≈ 150 kcal35 g carbohidrațigreu 32

CROSTATA DEL GIORNOvegetarian

8.00

Tart of the Day — Tart of the day

estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 44

FRAGOLE (AL NATURALE, CON PANNA O CON GELATO ALLA CREMA)vegetarian

8.00

Fresh Strawberries — Fresh strawberries served plain, with whipped cream or with vanilla ice cream

estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Via degli Spagnoli, 27, 00186 Roma
Program: Lun19:00–23:00
Mar19:00–23:00
Mie19:00–23:00
Joi19:00–23:00
Vin19:00–23:00
Sâm19:00–23:00
Dum19:00–23:00
aperto la domenica anche a pranzo
Contact: +393423336373 ilbacaroroma@libero.it
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilbacaroroma.com/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Il Bacaro - Roma, Via degli Spagnoli? Revendică locul tău.