Piccolo Buco
Via del Lavatore, 91, 00187 Roma
Închis acum · se deschide Mar 12:00
Italianpizzeria€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Cold Cuts & Cheeses Selection
Cold Cuts & Cheeses Selection
22.00
Cold cuts: Parma Ham aged 24 months DOP (Prosciuttificio Sant’Ilario Farm), Capocollo ham of Martina Franca (Selecta selection), Dry Pork sausage of Monte San Biagio with coriander seeds
Cheeses: 36 months Parmigiano Reggiano Solo Bruna from brown cows (Selecta selection), Buffalo Mozzarella cheese from Campania DOP 125 gr (Paolella dairy), Buffalo Blu cheese (Selecta selection)
estimare≈ 650 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Buffalo Mozzarella & Ham
16.00
Buffalo Mozzarella cheese from Campania DOP 125 gr (Paolella dairy), Parma Ham aged 24 months DOP (Prosciuttificio Sant’Ilario Farm)
estimare≈ 580 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Capresevegetarian
13.00
Buffalo Mozzarella cheese from Campania DOP 125 gr (Paolella dairy), fresh tomato and fresh basil topped with Farm-made extra virgin Olive Oil Intosso
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Burrata cheese & Mortadella
16.00
Burrata & Mortadella — Burrata cheese (Sant’Angelo dairy), truffle mortadella from Bologna (Salumificio Artigianquality)
estimare≈ 620 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Burrata cheese, anchovies and roasted cherry tomato
18.00
Burrata, Anchovies & Roasted Cherry Tomato — Burrata cheese DOP (Sant’Angelo dairy), Cantabrian anchovies DOP (Coda Nera Farm), Homemade roasted cherry tomato
estimare≈ 510 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Burrata, alici & Pomodorino Confit
17.00
Burrata, Anchovies & Cherry Tomato Confit — Burrata pugliese 125 gr (Caseificio Sant’Angelo), Alici del mar Cantabrico (Az. Coda Nera) e Pomodorino confit fatto in casa (Az. Agr. iContadini)
estimare≈ 510 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
The Margherita’s
Classic Margheritavegetarian
13.00
Classic Margherita Pizza — Artisanal organic tomato sauce (Paglione farm), Hand cut mozzarella (Latterie Gargiulo dairy) and fresh basil
estimare≈ 850 kcal105 g carbohidrațiechilibrat 69
Traditional Naples Margheritavegetarian
14.00
Naples Margherita Pizza — Artisan organic tomato sauce (Paglione farm), Hand cut mozzarella (Latterie Gargiulo dairy), shaved pecorino Romano DOP (Selecta selection) and fresh basil
estimare≈ 910 kcal108 g carbohidrațiechilibrat 67
Piccolo Buco’s Margherita (very strong cheese)vegetarian
15.00
Piccolo Buco Margherita Pizza — Artisanal organic tomato sauce (Paglione farm), Hand cut mozzarella cheese (Latterie Gargiulo dairy), Roman Conciato cheese (le Campestre farm) and fresh basil
estimare≈ 940 kcal108 g carbohidrațiechilibrat 65
Bufalo Margheritavegetarian
15.00
Buffalo Margherita Pizza — Artisanal organic tomato sauce (Paglione farm), Bufalo mozzarella cheese DOP and fresh basil
estimare≈ 890 kcal106 g carbohidrațiechilibrat 67
Burrata Margheritavegetarian
15.00
Burrata Margherita Pizza — Artisanal organic tomato sauce (Paglione farm), Burrata cheese DOP and fresh basil, Hand cut mozzarella (Latterie Gargiulo dairy)
estimare≈ 980 kcal108 g carbohidrați
Anchovies Margherita
18.00
Anchovies Margherita Pizza — Artisanal organic tomato sauce (Paglione farm), Hand cut mozzarella (Latterie Gargiulo dairy), Cantabrian sea anchovies DOP (le Riserve) and fresh basil
estimare≈ 920 kcal108 g carbohidrațiechilibrat 66
The Red’s
Cherry, pesto and ricotta cheesevegetarian
16.00
Cherry, Pesto & Ricotta Pizza — Artisanal organic tomato sauce (Paglione Farm), home made roasted cherry tomato, artisanal pesto (Rossi-Genova) and Bufalo ricotta cheese (Paolella dairy)
estimare≈ 950 kcal110 g carbohidrațiechilibrat 69
Piccolo Bucos Parmigianavegetarian
17.00
Parmigiana Pizza — Artisanal organic tomato sauce (Paglione farm), homemade fried eggplant cubes, homemade Parmigiano reggiano fondue (Selecta selection) and fresh basil
estimare≈ 980 kcal112 g carbohidrațiechilibrat 68
Nduja, Cherry Tomatoes and Cacioricotta
18.00
Nduja & Cacioricotta Pizza — Artisanal organic tomato sauce (Paglione farm), Nduja (Selecta selection), Homemade roasted cherry tomato, Cacioricotta pugliese (Querceta dairy) and fresh basil
estimare≈ 960 kcal110 g carbohidrațiechilibrat 69
The Yellow’s
Yellow spice salami
18.00
Yellow Spice Salami Pizza — Artisanal organic yellow tomato sauce (Paglione Farm), Hand cut mozzarella cheese (Latterie Gargiulo dairy), Dry sausage from Fondi town (Petrillo butcher), bufalo ricotta cheese (Paolella dairy) and fresh basil
estimare≈ 980 kcal108 g carbohidrați
Yellow anchovies
20.00
Yellow Anchovies Pizza — Artisanal organic yellow tomato sauce (Paglione Farm), fresh bufalo mozzarella (Paolella dairy), Cantabrian sea Anchovies (Reserva selection, La Nef), Capers from Sicily (Selects selection), Oregano from Etna vulcano (Viola farm), fresh basil
estimare≈ 940 kcal108 g carbohidrațiechilibrat 65
Sausage, smoked cheese, fried zucchini
18.00
Sausage & Smoked Cheese Pizza — Artisanal organic yellow tomato sauce (Paglione Farm)Hands cut mozzarella (Latterie Gargiulo dairy), fresh spicy sausage from Fondi town (Petrillo Butcher), Smoked Steccata cheese and home made zucchini chips.
estimare≈ 1020 kcal110 g carbohidrați
The White’s
Peppers, olive and Testunvegetarian
16.00
Peppers, Olive & Testun Pizza — Hands cut mozzarella (Latterie Gargiulo dairy), home made aromatic sweet peppers cream, home made dried taggiasca olive and shaved goat Testun cheese
estimare≈ 920 kcal102 g carbohidrațiechilibrat 70
Capocollo ham, burrata cheese and roasted tomato
18.00
Capocollo & Burrata Pizza — Hands cut mozzarella (Latterie Gargiulo dairy), capocollo ham from Martina Franca (Cervellera Butcher) and home Made roasted cherry tomato
estimare≈ 980 kcal108 g carbohidrați
Tuna, Yellow and Onions
22.00
Tuna & Onion Pizza — Tuna (Reserva Selection La Nef), home made aromatic yellow tomato cream and Tropea red onions tuna belly from cold north sea Spain red tuna, Hands cut mozzarella (Latterie Gargiulo dairy)
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
The Focacce’s
Mortadella, Burrata e Parmigiano
17.00
Mortadella & Burrata Focaccia — Truffle Mortadella from Bologna (Artigianquality butcher), Burrata from Puglia and shaved parmigiano reggiano 36 months old
estimare≈ 920 kcal55 g carbohidrați
Parma ham, bufalo, yellow and pesto
17.00
Parma Ham & Buffalo Focaccia — Parma Ham (sant Ilario-Parma), bufalo mozzarella (Paolella dairy), Sun dry yellow tomato (Paglione farm), artisanal pesto (Rossi farm-Genova)
estimare≈ 880 kcal52 g carbohidrați
Chicory, pork cheek (bacon) and pecorino romano
17.00
Pork Cheek & Pecorino Focaccia — Sáuteed chicory, medium crispy pork cheeks (Cadassa farm) and pecorino romano
estimare≈ 860 kcal50 g carbohidrați
Salads & Sides
Mix Saladvegan, vegetarian
7.00
Mixed Salad — Lettuce, Rocket salad, Datterini tomatoes, Red radish, Carrots, Salt, topped with Farm-made extra virgin olive oil from Itri town
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Big Saladpescatarian
13.00
Lettuce, Rocket salad, Datterini tomatoes, Red radish, Carrots, Corn, Buffalo Mozzarella cheese, Taggiasche olives, Tuna fish, Boiled egg, Salt, topped with Farm-made extra virgin olive oil from Itri town
estimare≈ 620 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Chicory sáute with garlic, oil and chilli peppervegan, vegetarian
6.00
Sautéed Chicory
estimare≈ 140 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Desserts
Tiramisùvegetarian
9.00
Tiramisu — Homemade tiramisù with organic eggs (San Bartolomeo Farm), Crafts mascarpone cheese, Crafts savoiardi biscuit from Sardinia island (Giovanni Moro)
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațigreu 26
Chocolate, rasberry and passion fruitvegetarian
9.00
Chocolate Raspberry & Passion Fruit Dessert — Home made chocolate crumble, home made passion fruit sauce and home made rasberry namelaka cream
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33
Panna cotta caramel and Pistacchiovegetarian
9.00
Panna Cotta with Caramel & Pistachio — Panna cotta with Tahiti vanilla, homemade salted caramel and pistacchio
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 32
Acest meniu este încă corect?
81veggie
scoreestimare
scoreestimare
Pizza italiană și antipasti
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include pizza Piccolo Bucos Parmigiana și salata Caprese. Opțiunile vegane sunt Mix Salad și cicoria sote. Pentru mese mixte există platouri cu mezeluri și șunca Parma.
14 preparate vegetariene și 2 vegane din 30
57dia
scoreestimare
scoreestimare
Aperitive și salate în loc de pizza
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Există multe opțiuni de platouri cu mezeluri și brânzeturi. Pizza și focaccia au un conținut ridicat de carbohidrați.
9 potrivite pentru diabet · 30 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Via del Lavatore, 91, 00187 Roma
- Program
- LunînchisMar12:00–23:00Mie12:00–23:00Joi12:00–23:00Vin12:00–23:00Sâm12:00–23:00Dum12:00–23:00O FINO AD ESAURIMENTO. until sold out
- Contact
- +390669380163
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzeriapiccolobuco.it/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %