Papa Rex
Via Aurelia, 87, 00165 Roma
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Italian€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Per iniziare - To start
Degustazione di Olio extra vergine di Oliva con pane caldo di nostra produzione
4.50
Olive Oil Tasting with Bread — Extra Virgin Olive Oil tasting with our homemade warm bread
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați
Cestino pane di nostra produzione
2.50
Bread Basket — Homemade bread basket
estimare≈ 220 kcal40 g carbohidrați
Antipasti di terra - Appetizers
Tris di bruschette
7.00
Bruschetta Trio — Crema zucchine e pomodorini secchi; melanzane e ricotta salata; stracciata e alici
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați
Carciofo alla romana CBT**vegetarian
7.00
Roman Style Artichoke — Cottura a Bassa Temperatura
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Carciofo alla giudia CBT**vegetarian
8.00
Jewish Style Artichoke — Cottura a Bassa Temperatura
estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Treccia pugliese con pomodorini rossi e giallivegetarian
10.00
Apulian Braided Mozzarella — Apulian braided mozzarella cheese with red and yellow cherry tomatoes
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Focaccia al sesamo e porchetta fatta in casa
12.00
Focaccia and Porchetta — Homemade focaccia and roasted pork
estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrați
Polpette al sugo**
12.00
Meatballs in Tomato Sauce — Meatballs with tomato sauce (3 pieces)
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Tartare di manzo con salsa Worcestershire e maionese al prezzemolo**
16.00
Beef Tartare — Beef Tartare with Worcestershire sauce and parsley mayonnaise
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tagliere di salumi e formaggi
22.00
Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie and cheese board
estimare≈ 850 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Antipasti di mare
Souté di cozzepescatarian
12.00
Sautéed Mussels — Mussels sauté
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Insalata di polpo e patate con dressing al prezzemolo*pescatarian
14.00
Octopus and Potato Salad — Octopus and potato salad with parsley dressing
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Tartare di tonno con stracciata e lime**pescatarian
16.00
Tuna Tartare with Stracciatella — Tuna tartare with stracciata cheese and lime
estimare≈ 340 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Misto mare Papa Rex**pescatarian
18.00
Papa Rex Seafood Mix — Polipetti alla Luciana, carpaccio di salmone e gambero in pasta kataifi
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Crudo Imperiale:**pescatarian
80.00
Imperial Raw Seafood Platter — gamberi rossi, mazzancolle, gamberoni, scampi, tartare di tonno, carpaccio spigola e carpaccio salmone
estimare≈ 750 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Insalate - Salads
Insalata Grecavegetarian
12.00
Greek Salad — Pomodoro, cipolla rossa, cetrioli, olive nere, mozzarella, origano e salsa tzatziki
estimare≈ 380 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Caesar Salad
14.00
Crostini, pollo sfilacciato, scaglie di Grana Padano, bacon e salsa Caesar
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Primi Piatti di Terra
Fettuccine alla Bolognese
11.00
Fettuccine Bolognese — Fettuccine with bolognese style
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 71
Lasagna**
11.00
Lasagna — Lasagna
estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
Tonnarello cacio e pepevegetarian
12.00
Tonnarello pecorino cheese and black pepper
estimare≈ 610 kcal55 g carbohidrați
Bucatini all’amatriciana
13.00
Bucatini Amatriciana — Bucatini amatriciana (pork cheeks, tomato sauce and pecorino cheese)
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67
Tonnarello alla carbonara
13.00
Tonnarello Carbonara — Tonnarello carbonara (eggs, pork cheeks and pecorino cheese)
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Tonnarello alla gricia con carciofo croccante
15.00
Tonnarello Gricia with Artichoke — Tonnarello gricia with crispy artichocke (pork cheeks and pecorino cheese)
estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrați
Ravioli di burrata ai tre pomodorivegetarian
16.00
Burrata Ravioli with Three Tomatoes — con fonduta di Grana Padano e pomodorini arrosto
estimare≈ 680 kcal52 g carbohidrați
Fettuccine con crema di zucchine, crumble di salsiccia e fiore di zucca fritto
16.00
Fettuccine with Zucchini and Sausage — Fettuccine with zucchini cream, sausage crumble and fried zucchini blossom
estimare≈ 740 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 65
Risotto allo zafferano con zucchine alla scapece e cialda di Grana Padanovegetarian
18.00
Saffron Risotto with Zucchini — Saffron risotto with scapece-style zucchini and Grana Padano crisp
estimare≈ 620 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 69
Primi Piatti di Pesce
Gnocchi cozze e pecorinopescatarian
14.00
Gnocchi with Mussels and Pecorino — Gnocchi with mussels and pecorino cheese
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați
Fettuccina alla Luciana con pomodorini arrosto**pescatarian
16.00
Fettuccine Luciana — Fettuccine Luciana-style with roasted cherry tomatoes
estimare≈ 610 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 67
Ravioli ripieni di cernia e melanzane in salsa di burro al limone e capperi croccantipescatarian
16.00
Grouper and Eggplant Ravioli — Grouper and eggplants ravioli in lemon butter and crispy capers
estimare≈ 640 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
Tonnarello dello Chefpescatarian
18.00
Chef's Tonnarello with Seafood — Frutti di mare e gamberone
estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73
Tagliolino con pomodorino pachino e tartare di gambero rosso agrumato**pescatarian
22.00
Tagliolini with Red Prawn Tartare — Tagliolini with pachino tomatoes and citrus-marinated red prawn tartare
estimare≈ 620 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 67
Tagliolino all’asticepescatarian
30.00
Tagliolini with Lobster — Tagliolini with lobster (half)
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67
Secondi Piatti di Carne
Filetti di pollo marinati e fritti con patate fritte**
14.00
Fried Chicken Fillets and Fries — Marinated fried chicken fillets with french fries
estimare≈ 950 kcal70 g carbohidrați
Saltimbocca alla romana
16.00
vitello, salvia, prosciutto con cicoria
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Abbacchio allo scottadito con patate al forno
18.00
Lamb Scottadito with Potatoes — Lamb with roasted potatoes
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Coda alla vaccinara
18.00
Oxtail alla Vaccinara — Roman-style braised Oxtail
estimare≈ 620 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Bocconcini di manzo su funduta di Grana Padano e glassa al balsamico
20.00
Beef Bites with Cheese Fondue — Beef bites on Grana Padano cheese fondue and balsamic vinegar glaze
estimare≈ 680 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filetto di manzo con patate arrosto
25.00
Beef Fillet with Roasted Potatoes — Beef fillet with roasted potatoes
estimare≈ 720 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Costata (SELEZIONE CARNE ITALIANA)
4.50
Rib Steak (Italian) — Rib Steak (Min. 600 gr.)
estimare≈ 1400 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bistecca alla Fiorentina (SELEZIONE CARNE ITALIANA)
5.50
T-Bone Steak (Italian) — T-Bone Steak (Min. 1 Kg.)
estimare≈ 2200 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 41
Costata (SELEZIONE CARNE DANESE)
5.50
Rib Steak (Danish) — Rib Steak (Min. 600 gr.)
estimare≈ 1650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 41
Bistecca alla Fiorentina (SELEZIONE CARNE DANESE)
6.50
T-Bone Steak (Danish) — T-Bone Steak (Min. 1 Kg.)
estimare≈ 2500 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 41
Costata (SELEZIONE CARNE ANGUS AMERICANA)
7.50
Rib Steak (US Angus) — Rib Steak (Min. 600 gr.)
estimare≈ 1750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 41
Bistecca alla Fiorentina (SELEZIONE CARNE ANGUS AMERICANA)
8.50
T-Bone Steak (US Angus) — T-Bone Steak (Min. 1 Kg.)
estimare≈ 2650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 41
Secondi Piatti di Pesce
Calamaro ripieno CBT**pescatarian
16.00
Stuffed Squid — su crema di zucchine e pomodorino arrosto
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Frittura calamari e gamberi**pescatarian
18.00
Fried Squid and Shrimps — Fried squid and shrimps
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Salmone in salsa di soia CBT**pescatarian
18.00
Salmon in Soy Sauce — con crema di avocado, erba cipollina e maionese al lime
estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Tataki di tonno al miele con semi di sesamo e verdure julienne**pescatarian
22.00
Honey Tuna Tataki — Honey tuna tataki with sesame seeds and julienne vegetables
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Astice alla catalanapescatarian
10.50
Lobster Catalan Style — Steemed lobster Catalan Style
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Oratapescatarian
7.00
Sea Bream — Sea bream
estimare≈ 380 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Spigolapescatarian
8.00
Sea bass — Sea bass
estimare≈ 360 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Denticepescatarian
9.00
Snapper — Snapper
estimare≈ 370 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Rombopescatarian
9.00
Turbot — Turbot
estimare≈ 390 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Pizzeria - Pizza
Supplë classico al ragù
2.50
Supplì ragù — riso,ragù di manzo, salsa di pomodoro e mozzarella
estimare≈ 220 kcal24 g carbohidrați
Supplë di pasta alla carbonara
4.00
Supplì carbonara — Crispy pasta ball with eggs sauce,pecorino cheese and curry pork cheek
estimare≈ 260 kcal22 g carbohidrați
Supplë di pasta aglio e oliovegetarian
4.00
Supplì aglio e olio — Crispy pasta ball with garlic sauce,olive oil and parsley
estimare≈ 240 kcal22 g carbohidrați
Crocchetta di baccalà e zest al limonepescatarian
4.00
Cod croquettes — Cod crocchette flavored with fresh lemon zest
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fiore di zucca pastellatovegetarian
4.00
Fried zucchini flowers — Lightly battered zucchini flowers
estimare≈ 150 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Supplë di bollito
4.50
Supplì bollito — Crispy rice ball filled with slow-cooked mixed meat Roman style
estimare≈ 240 kcal24 g carbohidrați
Margheritavegetarian
7.00
Pizza Margherita — Margherita
estimare≈ 850 kcal110 g carbohidrațiechilibrat 73
Napolipescatarian
8.00
Pizza Napoli — with anchovies
estimare≈ 850 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 69
Quattro formaggivegetarian
8.00
Pizza Quattro Formaggi — Four Cheeses
estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrați
Diavola
8.00
Pizza Diavola — salumi piccanti
estimare≈ 950 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 65
Capricciosa
9.00
Pizza Capricciosa — Capricciosa
estimare≈ 980 kcal100 g carbohidrațiechilibrat 68
Pizza “Fiori d’Estate”vegetarian
12.00
Pizza Fiori d'Estate — fiore di zucca, stracciata, pomodorini arrosto e basilico
estimare≈ 880 kcal92 g carbohidrațiechilibrat 72
Focaccia con prosciutto cotto di Praga, patate arrosto, glassa al balsamico e fior di latte
14.00
Focaccia with ham and potatoes — Focaccia with Prague ham, roasted potatoes, balsamic glaze and fresh mozzarella cheese
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
Focaccia con salmone marinato**, treccia pugliese e rucolapescatarian
15.00
Focaccia with salmon — Focaccia with marinated salmon, apulian braided mozzarella cheese and rocket
estimare≈ 900 kcal75 g carbohidrați
Focaccia con stracciata, mortadella e granella di pistacchio
16.00
Focaccia with mortadella — Focaccia with stracciata cheese, mortadella and pistachio crumble
estimare≈ 1050 kcal78 g carbohidrați
Contorni - Side Dish
Patatine fritte*vegan, vegetarian
5.00
French fries — French fries
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați
Patate al fornovegan, vegetarian
5.00
Roasted potatoes — Oven-baked potatoes
estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrați
Cicoria ripassata in padellavegan, vegetarian
7.00
Sautéed chicory — Sautèed chicory
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Contorni di stagionevegetarian
7.00
Seasonal side dishes — Season side dishes
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Dessert
Dolci da esposizione
7.00
Assorted desserts — Desserts à la carte
estimare≈ 500 kcal55 g carbohidrațigreu 29
Frutta di stagionevegan, vegetarian
7.00
Seasonal fruit — Season fruit
estimare≈ 80 kcal18 g carbohidrați
Cannolo siciliano di nostra produzione, composto al tavolo
8.00
Sicilian cannolo — Homemade sicilian cannolo, assembled at the table
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 34
Per iniziare
Degustazione di Olio extra vergine di Oliva con pane caldo di nostra produzionevegan, vegetarian
Olive oil tasting with bread — Olio Extra Vergine di Oliva / Pane di nostra produzione
estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Cestino pane di nostra produzionevegan, vegetarian
Bread basket — Pane di nostra produzione
estimare≈ 200 kcal35 g carbohidrați
Antipasti di Terra
Tris di bruschette (pomodoro, funghi e melanzane)vegetarian
Bruschetta trio — Pane / Pomodoro / Funghi / Melanzane / Olio EVO
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrați
Carciofo alla giudia (Cottura a Bassa Temperatura)vegan, vegetarian
Jewish-style artichoke — Carciofo romanesco / Olio EVO
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Focaccia al sesamo e porchetta
Focaccia with porchetta — Focaccia casereccia / Porchetta / Olio EVO
estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrați
Tartare di manzo con salsa Worcestershire e maionese al prezzemolo
Beef tartare — Manzo / Salsa Worcestershire / Maionese al prezzemolo
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Carciofo alla romana (Cottura a Bassa Temperatura)vegan, vegetarian
Roman-style artichoke — Carciofo romanesco / Olio EVO / Erbe aromatiche
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Treccia pugliese con pomodorini rossi e giallivegetarian
Apulian mozzarella with tomatoes — Treccia pugliese / pomodorini / Olio EVO
estimare≈ 310 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Polpette al sugo (3 pezzi)
Meatballs in tomato sauce — Polpette di carne / Salsa di pomodoro
estimare≈ 380 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tagliere di salumi e formaggi
Cold cut and cheese board — Prosciutto / Salame / Formaggi vari
estimare≈ 650 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Antipasti di Mare
Souté di cozzepescatarian
Sautéed mussels — Cozze / Aglio / Prezzemolo / Sale / Pepe / Olio EVO
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tartare di tonno con stracciata e limepescatarian
Tuna tartare with stracciata — Tonno / Stracciata (formaggio) / Lime / Olio EVO
estimare≈ 340 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Crudo Imperiale: gamberi rossi, scampi, gamberoni, tartare tonno / mazzancolle / carpaccio salmone, carpaccio spigola, carpaccio tonnopescatarian
Imperial seafood platter — Gamberi / Scampi / Gamberoni / Salmone / Mazzancolle / Tonno / Olio EVO
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Insalata di polpo e patate con dressing al prezzemolopescatarian
Octopus and potato salad — Polpo / Patate / Olio EVO / Erbe aromatiche
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Misto mare Papa Rex (Polpetti alla Luciana, carpaccio di salmone e gambero Kataifi)pescatarian
Papa Rex seafood mix — Polpetti / Salmone / Gambero Kataifi / Olio EVO / Erbe aromatiche
estimare≈ 520 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Insalata grecavegetarian
Greek salad — Pomodoro / Cipolla rossa / Cetrioli / Olive nere / Mozzarella / Origano / Salsa tzatziki
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Caesar salad
Crostini / Pollo sfilacciato / Scaglie di Grana Padano / Bacon / Salsa Caesar / Olio EVO
estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fritti di nostra produzione
Supplíclassico al ragù
Supplì ragù — Riso / Ragù / Olio / Sale / Olio EVO
estimare≈ 240 kcal28 g carbohidrați
Supplé di pasta alla carbonara
Supplì carbonara — Pasta alla carbonara / Impanatura / Olio EVO
estimare≈ 280 kcal26 g carbohidrați
Fiore di zucca pastellatovegetarian
Fried zucchini flowers — Fiore di zucchina / Farina / Sale / Olio EVO
estimare≈ 210 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Supplé di pasta aglio e oliovegetarian
Supplì aglio e olio — Pasta aglio e olio / Impanatura / Sale / Olio EVO
estimare≈ 260 kcal28 g carbohidrați
Supplé di bollito
Supplì bollito — Bollito di carne / Riso / Impanatura / Sale / Olio EVO
estimare≈ 250 kcal26 g carbohidrați
Crocchetta di baccalà e zest al limonepescatarian
Cod croquettes — Baccalà / Limone / Farina / Sale / Olio EVO
estimare≈ 190 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pizze
Margheritavegetarian
Pizza Margherita — Pomodoro / Mozzarella / Basilico / Olio EVO
estimare≈ 850 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 73
Napolipescatarian
Pizza Napoli — Pomodoro / Mozzarella / Alici / Olio EVO
estimare≈ 880 kcal96 g carbohidrațiechilibrat 72
Capricciosa
Capricciosa Pizza — Pomodoro / Mozzarella / Uovo / Funghi / Prosciutto / Olio EVO
estimare≈ 950 kcal90 g carbohidrați
Focaccia con salmone marinato, treccia pugliese e rucola
Salmon Focaccia — Focaccia / Salmone / Treccia pugliese / Rucola / Olio EVO
estimare≈ 820 kcal75 g carbohidrați
Focaccia con stracciata, mortadella e granella di pistacchio
Mortadella and Pistachio Focaccia — Stracciata / Mortadella / Pistacchio / Olio EVO
estimare≈ 880 kcal70 g carbohidrați
Quattro formaggivegetarian
Four Cheese Pizza — Formaggi vari / Sale / Pepe / Olio EVO
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
Diavola (salumi piccanti)
Diavola Pizza — Salumi piccanti / Pomodoro / Olio EVO
estimare≈ 920 kcal88 g carbohidrați
Pizza "Fiori d'Estate"vegetarian
Summer Flowers Pizza — Fiore di zucca / Stracciata / Pomodorini arrosto / Basilico / Olio EVO
estimare≈ 850 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 67
Focaccia con prosciutto cotto di Praga, patate arrosto, glassa al balsamico e fior di latte
Prague Ham and Potato Focaccia — Focaccia / Prosciutto / Fior di latte / Patate / Aceto balsamico / Olio EVO
estimare≈ 980 kcal95 g carbohidrați
Primi piatti di terra
Tonnarello alla gricia con carciofo croccante
Tonnarello alla Gricia — Tonnarelli / Pancetta / Carciofo / Sale / Pepe / Olio EVO
estimare≈ 780 kcal70 g carbohidrați
Fettuccine alla Bolognese
Fettuccine Bolognese — Fettuccine / Ragù di carne / Olio EVO
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
Bucatini all'amatriciana
Guanciale / Salsa di pomodoro / Pecorino / Peperoncino / Olio EVO
estimare≈ 760 kcal68 g carbohidrați
Tonnarello alla carbonara
Tonnarello Carbonara — Tonnarelli / Pancetta / Uova / Pecorino / Pepe / Olio EVO
estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrați
Risotto allo zafferano con zucchine alla scapece e cialda di Grana Padanovegetarian
Saffron Risotto with Zucchini — Riso / Zucchina / Grana Padano / Zafferano / Olio EVO
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrați
Ravioli di burrata ai tre pomodori con fonduta di Grana Padano e pomodorini arrostovegetarian
Burrata Ravioli with Three Tomatoes — Ravioli / Burrata / Grana Padano / Pomodorini / Olio EVO
estimare≈ 780 kcal62 g carbohidrați
Lasagna
Carne macinata / Pasta / Besciamella / Pomodoro / Olio EVO
estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrați
Fettuccine con crema di zucchine, crumble di salsiccia e fiore di zucca fritto
Fettuccine with Zucchini and Sausage — Fettuccine / Zucchina / Salsiccia / Fiore di zucca / Olio EVO
estimare≈ 740 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 65
Tonnarello cacio e pepevegetarian
Tonnarelli / Pecorino / Pepe / Olio EVO
estimare≈ 710 kcal62 g carbohidrați
Primi piatti di pesce
Gnocchi cozze e pecorino
Gnocchi with Mussels and Pecorino — Gnocchi / Cozze / Pecorino / Olio EVO
estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
Fettuccina con moscardini alla Luciana e pomodorini arrosto
Fettuccine with Octopus — Fettuccine / Polpetti veraci / Pomodorini / Olio EVO / Erbe aromatiche
estimare≈ 650 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 73
Taglioni all'astice (mezzo)
Lobster Taglioni — Tagliolini / Astice / Pepe / Aglio / Olio EVO / Erbe aromatiche
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 67
Ravioli ripieni di cernia e melanzane in salsa di burro al limone e capperi croccanti
Grouper and Eggplant Ravioli — Ravioli / Cernia / Melanzane / Burro / Limone / Capperi / Olio EVO
estimare≈ 690 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 65
Taglionino con pomodorino pachino e tartare di gambero rosso agrumato
Taglionino with Red Shrimp Tartare — Tagliolino / Gambero rosso / Pomodorino / Olio EVO / Erbe aromatiche
estimare≈ 620 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 73
Tonnarello dello chef (frutti di mare e gamberone)
Chef's Tonnarello with Seafood — Tonnarelli / Frutti di mare / Gamberoni / Pomodoro / Aglio / Olio EVO
estimare≈ 680 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 77
Secondi piatti di carne
Filetti di pollo marinati e fritti con patate fritte
Fried Chicken Fillets with Fries — Pollo / Patate / Salsa marinatura / Olio EVO
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
Saltimbocca alla romana con cicoria
Saltimbocca alla Romana — Fettine di vitello / Prosciutto crudo / Cicoria / Vino bianco / Salvia / Burro / Olio EVO
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Abbacchio allo scottadito con patate al forno
Grilled Lamb Chops with Potatoes — Abbacchio / Patate / Sale / Pepe / Olio EVO
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Coda alla vaccinara
Coda di manzo / Pomodoro / Erbe aromatiche / Olio EVO
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Filetto di manzo con patate arrosto
Beef Fillet with Roasted Potatoes — Filetto di manzo / Patate / Olio EVO
estimare≈ 720 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Bocconcini di manzo su fonduta di Grana Padano e glassa al balsamico
Beef Bites with Grana Padano Fondue — Carne di manzo / GRana Padano / Aceto balsamico / Olio EVO
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Selezione di Carni Pregiate
Costata (min. 600 grammi)
Ribeye Steak
estimare≈ 1200 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bistecca alla fiorentina (min. 1 chilogrammo)
Bistecca alla Fiorentina
estimare≈ 1800 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 41
Secondi piatti di pesce
Frittura di calamari e gamberi
Fried Calamari and Shrimp — Calamari / Gamberi / Limone / Sale / Olio EVO
estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Calamaro ripieno (cottura a bassa temperatura) su crema di zucchine e pomodorino arrosto
Stuffed Calamari — Calamaro / Zucchina / Pomodorini / Erbe aromatiche / Olio EVO
estimare≈ 410 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Tataki di tonno al miele con semi di sesamo e verdure julienne
Tuna Tataki with Sesame — Tonno / Miele / Sesamo / Verdure / Olio EVO
estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Salmone in salsa di soia (cottura a bassa temperatura) con crema di avocado, erba cipollina e maionese al lime
Salmon in Soy Sauce — Salmone / Avocado / Erba cipollina / Maionese al lime / Salsa di soia
estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Selezione di Pesci al Forno e Pescato del Giorno
Astice alla catalana
Lobster Catalan Style
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80
Pesce al forno e pescato del giorno : Orata, Spigola, Dentice, Rombopescatarian
Baked Fish of the Day
estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Contorni
Patatine frittevegetarian
French Fries — Patate / Sale / Olio
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrați
Patate al fornovegetarian
Roasted Potatoes — Patate / Erbe aromatiche / Sale / Pepe / Olio EVO
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați
Cicoria ripassata in padellavegetarian
Sautéed Chicory — Cicoria / Aglio / Peperoncino / Olio EVO
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Contorni di stagionevegetarian
Seasonal Side Vegetables — Verdure stagionali / Olio EVO
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Dolci
Dolci da esposizione
Assorted Desserts — Ingredienti vari
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 37
Cannolo siciliano di nostra produzione, composto al tavolo
Sicilian Cannolo — Cialda / Cacao / Ricotta di pecora / Zucchero a velo / Gocce cioccolato / Canditi (arancia)
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 41
Frutta di stagionevegan, vegetarian
Seasonal Fruit — Frutta di stagione secondo disponibilità
estimare≈ 80 kcal20 g carbohidrați
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Bucătărie italiană cu opțiuni proteice
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă numeroase feluri principale bazate pe proteine. Stegurile și fructele de mare au puțini carbohidrați.
68 potrivite pentru diabet · 143 preparate
Recenzii
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Practic
- Adresă
- Via Aurelia, 87, 00165 Roma
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +3906634998 booking@paparex.it
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paparex.it/it/ristorante-papa-rex.html
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 79 %