Matricianella

Via del Leone, 4, 00186 Roma

Deschis acum · până la 23:00

Italian€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

I nostri dolci artigianali fatti in casa

Dolce ebraico di ricotta e cioccolata

9.00

Jewish ricotta and chocolate cake

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 31

Zuppa inglese alla romana

9.00

Zuppa inglese

estimare≈ 500 kcal55 g carbohidrațigreu 35

Dolce della nonna con crema e pinoli

9.00

Dolce della nonna

estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrațigreu 30

Tiramisù

9.00

Tiramisu

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 39

Creme caramelle

9.00

Caramel custard

estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațigreu 35

Profitterolle

9.00

Profiteroles

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 27

Sorbetto al limonevegan

9.00

Lemon sorbet

estimare≈ 120 kcal30 g carbohidrațigreu 39

Sorbetto ai frutti di boscovegan

9.00

Berry sorbet

estimare≈ 130 kcal32 g carbohidrațigreu 32

Sorbetto al pompelmo rosavegan

9.00

Pink grapefruit sorbet

estimare≈ 110 kcal28 g carbohidrațigreu 39

Fritti - Fried food

Carciofo alla giudiavegan

9.00

Jewish style artichoke — Artichoke jewish style

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Fritto misto

168.00

Fried mixed vegetables and cheese — (fiore di zucca, crocchetta di patate, carciofo, cavolo e mozzarelline)

estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Fritto romano

18.00

Roman fried offal and artichokes — (animelle e cervello d'abbacchio con carciofi)

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Polpette alla romana di bollito

15.00

Roman boiled meat meatballs — Meatballs roman stule

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Bucce di patata fritte e doratevegan

9.00

Fried potato skins — Potatoes skin

estimare≈ 300 kcal25 g carbohidrați

Mozzarella frittavegetarian

10.00

Fried mozzarella — Mozzarella cheese

estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Fiore di zucca

3.00

Fried zucchini flower — (uno) Zucchini flower

estimare≈ 110 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Filetto di baccalàpescatarian

10.00

Fried cod fillet — Dried salt cod fillet

estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Alici frittepescatarian

16.00

Fried anchovies — Fried anchovies

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Antipasti – Hors d’oeuvres

Mozzarella di bufala con pomodorivegetarian

14.00

Buffalo mozzarella and tomatoes — Fresh buffalo mozzarella cheese with tomatoes

estimare≈ 300 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Mozzarella di bufala con Prosciutto San Daniele

17.00

Buffalo mozzarella and San Daniele ham — San Daniele ham with Fresh buffalo mozzarella cheese

estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Bresaola rughetta e parmigiano

18.00

Bresaola, rocket and parmesan — Grisons air-dried beef, rocket salad and Parmesan chees

estimare≈ 220 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Prosciutto San Daniele

15.00

San Daniele ham — San Daniele ham

estimare≈ 180 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Capresevegetarian

16.00

Caprese salad — Caprese salad (mozzarella cheese with tomatoes)

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Primi – First courses

Bucatini all'amatriciana

17.00

Pasta with bacon and tomato sauce

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 69

Spaghetti alla carbonara

17.00

Spaghetti with eggs and fried bacon

estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrați

Tonnarelli cacio e pepevegetarian

16.00

Home made pasta with roman cheese and pepper

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrați

Fettuccine alla romana

16.00

Fettuccine with chicken's liver and meat

estimare≈ 710 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67

Rigatoni con pajata

18.00

Macaroni with calf's bowwels

estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

Rigatoni con coda alla vaccinara

20.00

Pasta with cow's tail

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67

Gnocchi alla romanavegetarian

16.00

Gnocchi white cream sause

estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrați

Tonnarelli all’arrabiatavegetarian

16.00

Tonnarelli all'arrabiata — Homemade pasta with spicy tomato sauce

estimare≈ 550 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 73

Tagliolini al tartufovegetarian

25.00

Pasta with truffle

estimare≈ 610 kcal60 g carbohidrați

Secondi – Second course

Baccalà alla romanapescatarian

28.00

Dried salt cod roman’’s style

estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Abbacchio al forno con patate

27.00

Roasted lamb with potatoes — Roas lamb with potatoes

estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Abbacchio alla cacciatora

27.00

Lamb cacciatora — Lamb with white wine

estimare≈ 510 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Abbacchio con carciofi

27.00

Lamb with artichokes — Lamb with artichoke

estimare≈ 540 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Abbacchio alla scottadito

27.00

Grilled lamb cutlet — Grilled Lamb cutlet

estimare≈ 480 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Cotoloette di abbacchio fritte e dorate

25.00

Fried lamb cutlet — Fried Lamb cutlet

estimare≈ 620 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Animelle d’abbacchio ai ferrri

25.00

Grilled lamb sweetbreads — Grilled lamb’ssweetbreads

estimare≈ 410 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Coratella con carciofi

22.00

Coratella with artichokes — Coratella with artichoke

estimare≈ 460 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Coda alla vaccinara

27.00

Oxtail — Beef’s Tail

estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Trippa alla romana

25.00

Roman tripe — Tripe roman’s Style

estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Polpette al pomodoro

22.00

Meatballs in tomato sauce — Meatballs roman style

estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Bocconcini di vitella con carciofi

27.00

Veal with artichokes — Veal with artichokes

estimare≈ 480 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Arrosto di vitella con patate

27.00

Roast veal with potatoes — Roast veal with potatoes

estimare≈ 620 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Polpettine con rucola e tartufo

29.00

Meatballs with truffle and rocket — Meat ball with truffle and rocket

estimare≈ 580 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Filetto ai ferri

28.00

Grilled fillet steak — Fillet steak

estimare≈ 450 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Filetto al pepe verde

29.00

Green pepper fillet steak — Green pepper Fillet steak

estimare≈ 520 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Bistecca ai ferri

25.00

Grilled steak — Grilled steak

estimare≈ 500 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Saltimbocca alla romana

25.00

Veal escalope with ham and sage

estimare≈ 480 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Melanzane alla parmigianavegetarian

16.00

Eggplant Parmigiana — Stuffed eggplants with parmegiano chees

estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Contorni – Side plate

Carciofo alla romanavegetarian

9.00

Roman Style Artichoke — Artichoke roman style

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Cicoria di campovegan

8.00

Field Chicory — Field chicory

estimare≈ 110 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Broccoletti di campovegan

8.00

Broccoli — Broccolis

estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Spinacivegan

8.00

Spinach — Spinach

estimare≈ 110 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Spinaci alla romanavegan

12.00

Roman Style Spinach — Spinach roman style

estimare≈ 140 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Patate al fornovegan

8.00

Roasted Potatoes — Roast potatoes

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați

Insalata mistavegan

8.00

Mixed Salad — Mixed salad

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Rughetta e pomodorivegan

10.00

Rocket and Tomato Salad — Rocket with tomatoes

estimare≈ 140 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Puntarelle in salsa di alici

10.00

Puntarelle with Anchovy Sauce — Punttarelle in anchovies sauce

estimare≈ 160 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Insalate – Salads

Grecavegetarian

12.00

Greek Salad — (insalate miste, pomodori, olive, cipolla, feta)

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Contadina

12.00

Contadina Salad — (insalate miste, rughetta, carote,patate lesse, prosciutto crudo)

estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Pecorino Romano e perevegetarian

12.00

Pecorino and Pear Salad — (insalate miste, rughetta, Pecorino e pere)

estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Insalata capresevegetarian

15.00

Caprese Salad — Tomato and mozzarella salad

estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Frutta – Fruits

Ananasvegan

8.00

Pineapple — Fresh pinapplle

estimare≈ 80 kcal20 g carbohidrați

Frutti di boscovegan

8.00

Berries — Berries

estimare≈ 60 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Frutti di bosco con gelato

10.00

Berries with Ice Cream — Berries with ice-cream

estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrați

Fragoline di boscovegan

8.00

Wild Strawberries — Strawberry

estimare≈ 50 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Fragoline di bosco con gelato

10.00

Wild Strawberries with Ice Cream — Strawberry with ice-cream

estimare≈ 210 kcal26 g carbohidrați

Other

Pane a cestino

3.00

Bread Basket

estimare≈ 250 kcal45 g carbohidrați

Antipasti di pesce – Fish’s Hors d’oeuvres

Tortino di alici

15.00

Anchovy Patty — Patty of Anchovies

estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Insalata di polpo e patatepescatarian

18.00

Octopus and Potato Salad — Octopus salad

estimare≈ 310 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Primi di pesce – Fish’s First courses

Bucatini all’amatriciana di mare

18.00

Seafood Bucatini Amatriciana — Pasta with cuttlefish , bacon and tomato sauce

estimare≈ 680 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 77

Fettuccine con Branzino e pesto leggeropescatarian

20.00

Fettuccine with Sea Bass and Pesto — Home made pasta with sea bass and light basil

estimare≈ 620 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 73

Tonnarelli con gamberi e zucchinepescatarian

20.00

Tonnarelli with Shrimp and Zucchini — Home made pasta with shrimps and zucchini

estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77

Secondi – Second course

Pollo al tegame con pachino rosmarino olive nere

25.00

Pan-Cooked Chicken — Chicken cooked in a pan with cherry tomato, rosemary and black olives

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Secondi di pesce – Fish’s second course

Filetti di spigola alle erbe aromatichepescatarian

28.00

Sea Bass Fillet with Herbs — Sea bass fillet with aromatic herbs

estimare≈ 380 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Polpetti al guazzettopescatarian

24.00

Octopus Stew — Octopus with stew

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81

Frutta – Fruits

Melonevegan

8.00

Melon — Melon

estimare≈ 60 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Anguriavegan

8.00

Watermelon — Watermelon

estimare≈ 60 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

77veggie
scoreestimare

Cuisine italiană cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include paste Tonnarelli cacio e pepe și Melanzane alla parmigiana. Pentru vegani există Carciofo alla giudia și coji de cartofi prăjite.

29 preparate vegetariene și 17 vegane din 80

94dia
scoreestimare

Multe proteine și legume

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o varietate mare de feluri principale de carne și pește. Există multe garnituri de legume cu puțini carbohidrați.

53 potrivite pentru diabet · 80 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Via del Leone, 4, 00186 Roma
Program: Lun12:30–15:00, 19:30–23:00
Mar12:30–15:00, 19:30–23:00
Mie12:30–15:00, 19:30–23:00
Joi12:30–15:00, 19:30–23:00
Vin12:30–15:00, 19:30–23:00
Sâm12:30–15:00, 19:30–23:00
Dumînchis
Chiuso dall'8 al 28 agosto (or 7 to 27 August per footer)
Contact: +39066832100 prenotazioni@matricianella.it
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matricianella.it/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Matricianella? Revendică locul tău.