Il Vero Alfredo

Piazza Augusto Imperatore, 30, 00186 Roma

programul de lucru nu este cunoscut încă

Italian€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Antipasti

Prosciutto e Bufala

18.00

Prosciutto and Buffalo Mozzarella — Prosciutto di Parma, mozzarella di bufala e misticanza

estimare≈ 420 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Manzo, Rucola e Grana

24.00

Beef Carpaccio — Carpaccio di Manzo (Angus) servito con scaglie di grana, rucola e citronette

estimare≈ 310 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Il nostro Vitel Tonné

22.00

Vitello Tonnato — Tartare di vitella cbt, spuma di salsa tonnata, uovo mimosa e cialda croccante

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Caprese - Shotvegetarian

20.00

Caprese Shot — Millefoglie di pomodoro e mozzarella, pesto di basilico, taralli e shottino freddo di crema al pomodoro marinato

estimare≈ 340 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Burrata, Melone e Pistacchiovegetarian

22.00

Burrata with Melon and Pistachio — Burratina fresca (125 gr.), tartare di melone marinato, crema di pistacchio e perle di aceto balsamico

estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 66

Burro e Alici

18.00

Butter and Anchovies on Toast — Pane tostato, burro montato al prezzemolo ed acciughe del mar Cantabrico

estimare≈ 320 kcal24 g carbohidrați

Nuggets di Salmone

22.00

Salmon Nuggets — Bocconcini di salmone panati e fritti, maionese alla rapa rossa e patate croccanti

estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrați

Gran fritto Alfredovegetarian

16.00

Fried Mixed Platter — 1 Supplì, 1 Mozzarella fritta, 1 Fiore di zucca con verdure pastellate secondo stagione

estimare≈ 610 kcal48 g carbohidrați

I Finger food di Alfredovegetarian

20.00

Fried Fettuccine Alfredo Bites — Bocconcini di fettuccine all'Alfredo panati e fritti

estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrați

Seguendo la Stagione

Insalata di Carciofivegetarian

16.00

Artichoke Salad — Insalata di carciofi crudi con olio, limone e scaglie di grana

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Lasagnetta di carciofivegetarian

20.00

Artichoke Lasagna — Lasagnetta con carciofi, provola, dolce e fonduta di parmigiano

estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrați

Manzo e Carciofi

36.00

Beef Fillet with Artichokes — Filetto di manzo c.b.t ed arrostito con crema di carciofi e tartufo nero

estimare≈ 550 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Primi Piatti

MAESTOSISSIME FETTUCCINE ALL'ALFREDOvegetarian

22.00

Fettuccine Alfredo — La ricetta originale dal 1908

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

Extra Tartufo Estivo

20.00

Summer Truffle Extra

estimare≈ 900 kcal75 g carbohidrați

Extra foglia d'oro 23Kt

28.00

23Kt Gold Leaf Extra

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

Bombolotti all'Amatriciana

18.00

Amatriciana Bombolotti

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67

Tonnarello Cacio e Pepevegetarian

16.00

estimare≈ 680 kcal68 g carbohidrați

Chitarra alla Carbonara

18.00

Chitarra Carbonara

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrați

Pappardelle al Ragù bianco

20.00

Pappardelle with White Veal Ragù — Pappardelle fresche condite con un ragù di vitella in bianco, crema di pomodori secchi e zucchine croccanti

estimare≈ 710 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 65

Lasagnetta Asparagi, Funghi e Scamorzavegetarian

22.00

Asparagus and Mushroom Lasagna — Lasagnetta in bianco con funghi di bosco, asparagi e crema di scamorza

estimare≈ 640 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73

Il Gambero Audace

23.00

Tonnarello with Shrimp and Burrata — Tonnarello aglio, olio e peperoncino, crema di burrata e gamberi marinati all’arancia

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați

Cozze, Pecorino e Aglio nero

24.00

Mussel and Pecorino Ravioli — Ravioli ripieni cozze, crema dolce di pecorino romano e aglio nero fermentato

estimare≈ 650 kcal52 g carbohidrați

Limone, Provola e Zafferanovegetarian

20.00

Lemon, Provola and Saffron Pasta

estimare≈ 620 kcal58 g carbohidrați

Secondi Piatti

Costata di Vitella

80.00

Veal Chop with Potatoes — Lombata di vitella con osso cbt, con patate novelle, salsa chimichurri e insalatina di campo

estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Pollo, Peperoni e Mais

20.00

Chicken Roll with Peppers and Corn — Rollè di pollo c.b.t. con crema di peperoni arrostiti e mais croccante

estimare≈ 520 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Manzo, Lattuga e Nocciole

35.00

Beef Fillet with Lettuce and Hazelnuts — Filetto di manzo cbt ed arrostito, cuore di lattuga marinato, salsa tartata e nocciole

estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Salmone, Caprino e Lamponi

23.00

Salmon with Goat Cheese and Raspberries — Trancio di salmone arrostito, caprino, cavolo viola marinato e crema di lamponi

estimare≈ 540 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Calamari e chorizo

24.00

Grilled Calamari and Chorizo — Calamari alla griglia, crema di lattuga e fettine di chorizo leggermente arrostite

estimare≈ 480 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Sapore di Marepescatarian

38.00

Mixed Seafood Grill — Grigliata mista di: calamaro, spigola, salmone, polpo e gamberoni

estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Frittura di Pescepescatarian

26.00

Mixed Fried Fish — Frittura mista con calamari, gamberi ed alici fresche

estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Insalatone

Salmonepescatarian

16.00

Salmon Salad — Insalata di songino, salmone marinato, olive nere e avocado

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Rucolavegetarian

14.00

Arugula Salad with Pear and Walnuts — Insalata di rucola con pomodorini, pere, scaglie di grana e noci

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Caesar Salad

15.00

Insalata iceberg, pollo, crostini di pane, scaglie di grana e salsa Caesar

estimare≈ 620 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Mangovegan

18.00

Mango Salad — Insalata di songino con mango, carote, zenzero candito, sesamo e anacardi

estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrați

Insalatina verde o mistavegan

7.00

Green Mixed Salad

estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Contorni

Patate al fornovegan

7.00

Roasted Potatoes

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați

Patate frittevegan

7.00

French Fries

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Cicoria ripassatavegan

7.00

Sautéed Chicory

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Spinaci all’agrovegan

7.00

Sautéed Spinach

estimare≈ 110 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Verdure grigliatevegan

12.00

Grilled Vegetables

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

I Dolci

Tiramisù classicovegetarian

10.00

Classic Tiramisu

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 31

Il Nostro Profiterolevegetarian

12.00

Profiteroles — Crema, panna e cioccolato

estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30

Affogato al caffèvegetarian

13.00

Coffee Affogato — Semisfera di cioccolato, gelato di crema, caffè espresso e noccioline pralinate

estimare≈ 400 kcal38 g carbohidrațigreu 33

Torta del giornovegetarian

14.00

Cake of the Day

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 37

Babà al Quadratovegetarian

14.00

Square Babà with Ricotta — Cubo di babà ripieno di ricotta, con cioccolato e amarene

estimare≈ 500 kcal60 g carbohidrațigreu 44

Gelatovegetarian

9.00

Crema, Stracciatella, Cioccolato

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați

Frutta di stagionevegan

10.00

Seasonal Fruit

estimare≈ 80 kcal20 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

82veggie
scoreestimare

Bucătărie italiană cu opțiuni

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Restaurantul servește fettuccine Alfredo și lasagna cu sparangai și ciuperci. Aveți la alegere burrata cu pepelone și salată de mango.

25 preparate vegetariene și 8 vegane din 47

74dia
scoreestimare

Specific italian cu opțiuni proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate cu puțini carbohidrați. Există feluri principale de carne și pește cu legume.

20 potrivite pentru diabet · 47 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Piazza Augusto Imperatore, 30, 00186 Roma
Program: necunoscut încă
Contact: +39066878615 info@ilveroalfredo.it
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilveroalfredo.it/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Il Vero Alfredo? Revendică locul tău.