înapoi la căutare

Aqualunae

Piazza dei Quiriti, 20, 00192 Roma

Deschis acum · până la 23:00

Italian€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

GLI ANTIPASTI
Bufala croccante con crema parmigiano, patate e funghivegetarian
14.50
Crispy Buffalo Mozzarella — Crispy buffalo mozzarella with Parmesan cream, potatoes and mushrooms
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
L'altra bruschetta: lardo di colonnata, noci e miele (3 pz)
15.50
Lardo Bruschetta — The other bruschetta: Colonnata lardo (Tuscany PDO), walnuts and honey (3 pcs)
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați
Tortino soffice con verdure di stagionevegetarian
14.50
Vegetable Tortino — Soft seasonal vegetable tortino
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Seppia CBT crema cavolfiore, carota affumicata e cicoria leggermente piccantepescatarian
14.50
Sous-vide Cuttlefish — Sous-vide cuttlefish, cauliflower cream, smoked carrot and mildly spicy chicory
estimare≈ 220 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Uovo croccante con tuorlo morbido, parmigiano e avocadovegetarian
14.50
Crispy Egg with Parmesan — Crispy egg with soft yolk, Parmesan and avocado
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Polpette croccanti di battuto di cortile con blue Cheese, carota e rapa rossa
16.50
Farmyard Meat Croquettes — Crispy farmyard meat croquettes with blue cheese, carrot and beetroot
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tartare di manzo, spuma allo zafferano e uovo
21.50
Beef Tartare — Beef tartare, saffron foam and egg
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Stracciatella, gamberoni flambé e pistacchiopescatarian
20.50
Stracciatella with King Prawns — Stracciatella cheese, flambéed king prawns and pistachio
estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Prosciutto crudo affumicato e burrata
18.50
Smoked Ham and Burrata — Smoked cured ham and burrata cheese
estimare≈ 410 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
LA PASTA
Carbonara, uovo, guanciale, pecorino
15.50
Carbonara — Carbonara, egg, guanciale, pecorino cheese
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
Spaghettoni con Jus di faraona ai porcini, rapa rossa e nocciole
16.50
Spaghettoni with Guinea Fowl — Spaghettoni with guinea fowl jus, porcini mushrooms, beetroot and hazelnuts
estimare≈ 680 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 71
Spaghettoni con vongole veracipescatarian
21.50
Spaghettoni with Clams — Spaghettoni with clams
estimare≈ 620 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 73
Risotto al limone fermentato con tartare di manzo e nocciola
20.50
Beef Tartare Risotto — Fermented lemon risotto with beef tartare and hazelnut
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrați
Linguine con battuto di pescato del giorno, pistacchio e bottarga di uovopescatarian
18.50
Linguine with Raw Catch of the Day — Linguine with hand-chopped raw catch of the day, pistachio and marinated cured egg bottarga
estimare≈ 650 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 77
Gnocchetti, zucca, blue Cheese, mandorle Syrah e germogli di porrovegetarian
17.50
Pumpkin Gnocchi — Small pumpkin gnocchi with blue cheese, almonds, Syrah and leek sprouts
estimare≈ 710 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 74
Ravioli con guanciale castagne e topinambur
17.50
Ravioli with Guanciale — Ravioli with guanciale, chestnuts and Jerusalem artichoke
estimare≈ 740 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73
LE PORTATE PRINCIPALI
Il vegetariano opulento: zucchine, insalatina e patate con mayo e cecivegetarian
22.50
Opulent Vegetarian Plate — The opulent vegetarian: courgettes, baby salad leaves and potatoes with mayo and chickpea
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Goloso cosciotto di pollo, funghi, guanciale, castagne, patate alla vaniglia e rapa
24.50
Chicken Leg with Mushrooms — Succulent chicken leg, mushrooms, guanciale, chestnuts, vanilla-infused potatoes and turnip
estimare≈ 820 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Polpo CBT su crema di patate alla curcuma e cicoria leggermente piccantepescatarian
24.50
Sous-vide Octopus — Sous-vide octopus with turmeric potato cream and mildly spicy chicory
estimare≈ 510 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Tataki di tonno, yogurt alla curcuma, verdure croccantipescatarian
26.50
Tuna Tataki — Tuna tataki turmeric yogurt, Crunchy Garden Vegetables
estimare≈ 480 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Manzo Wagyu New Zealand dry aged (200 g) scottato e flambé al tavolo, tuorlo
37.50
Wagyu Beef — New Zealand dry-aged Wagyu beef (200 g) seared and flambéed at the table, egg
estimare≈ 650 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Frittura di calamari e gamberi con zucchine e carotepescatarian
25.50
Fried Calamari and Prawns — Fried calamari and prawns with courgettes and carrots
estimare≈ 580 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
PERCORSO EXPERIENCE
PERCORSO EXPERIENCE
80.00
Experience Tasting Menu — Sei passaggi. Tortino soffice con verdure di stagione; Seppia CBT, patate, zucchine, olive e pomodorini; Linguine con battuto di pescato del giorno, pistacchio e bottarga di uovo; Risotto al limone fermentato con tartare di manzo e nocciola; Manzo Wagyu New Zealand dry aged (200 g), scottato e flambé al tavolo, tuorlo; DolceLuna: cacao, gianduia, rum, nocciola IGP, caramello salato
estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 38
PERCORSO ESSENTIAL
PERCORSO ESSENTIAL
60.00
Essential Tasting Menu — Quattro passaggi. Stracciatella, gamberoni flambé e pistacchio; Linguine con battuto di pescato del giorno, pistacchio e bottarga di uovo; Tataki di tonno, yogurt alla curcuma e verdure croccanti; Passion fruit, carpaccio di ananas, lamponi
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
NELLE MANI DELLO CHEF
NELLE MANI DELLO CHEF
40.00
Chef's Tasting Menu — Un percorso in tre atti: Antipasto, Primo, Dolce
estimare≈ 900 kcal70 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

66veggie
scoreestimare

Bucătărie italiană sofisticată

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include tortino cu legume de sezon și gnocchi cu dovleac și brânză albastră. Felul principal vegetarian este compus din zucchini, cartofi și năut.

5 preparate vegetariene și 0 vegane din 25

80dia
scoreestimare

Cuisine italiană cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Aici există multe aperitive și feluri principale bogate în proteine. Meniul include opțiuni cu puțini carbohidrați.

14 potrivite pentru diabet · 25 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Piazza dei Quiriti, 20, 00192 Roma
Program
Lun12:00–16:00, 18:30–23:00
Mar12:00–16:00, 18:30–23:00
Mie12:00–16:00, 18:30–23:00
Joi12:00–16:00, 18:30–23:00
Vin12:00–16:00, 18:30–23:00
Sâm12:00–16:00, 18:00–23:30
Dum12:00–17:00, 18:00–23:00
Contact
+390631076456
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aqualunaebistrot.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Aqualunae? Revendică locul tău.