înapoi la căutare

Bacco al Pretorio

Via Castelfidardo, 12, 00185 Roma

Deschis acum · până la 00:00

Italian€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

FUORI MENU - Antipasti
Crudo di ricciola
14.00
Amberjack Crudo — ricciola marinata, pesca gialla in due consistenze, gel di Vermentino e pepe rosa
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Panzanella romana
11.00
pane, pomodoro verdone, cuore di bue, cremoso e confit di datterino giallo, olio al basilico
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați
FUORI MENU - Primi piatti
Tagliolini cozze e vongole
17.00
Tagliolini with Mussels and Clams — pasta fresca, vongole lupino, cozze, polvere di limone bruciato
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73
FUORI MENU - Secondi piatti
Insalata Bacco
16.00
Bacco Salad with Grilled Chicken — sovracoscia di pollo alla griglia, pesca gialla grigliata, insalata gentile di lattughino, spinacino ed indivia, pomodorini datterino, mandorle tostate, salsa di yogurt alla senape e limone
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
FUORI MENU - Contorni
Patate e fagiolini
7.00
Potatoes and Green Beans — patate gialle di Avezzano e fagiolini al vapore, salsa vinaigrette, prezzemolo, mentuccia Romana e pepe nero
estimare≈ 210 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
ANTIPASTI
Fiori di zucca
9.00
Zucchini Flowers with Cheese and Anchovies — con ripieno di caciotta laziale “del contadino” e alici
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Burratina tricolorevegetarian
13.00
Tricolore Burratina — pomodorini datterino, pesto di basilico, origano
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sigaro croccante di baccalà
11.00
Crispy Cod Cigar — baccalà mantecato avvolto in pasta fillo croccante, crema di ceci e cipolla di Tropea in agrodolce
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tartare di Fassona
14.00
Fassona Beef Tartare — con tuorlo di quaglia a crudo, panna acida e nocciole della Tuscia tostate
estimare≈ 290 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Ricotta, miele piccante e guanciale
11.00
Ricotta with Spicy Honey and Guanciale — ricotta di bufala affumicata, miele al peperoncino e guanciale stagionato croccante
estimare≈ 380 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio tiepido di picanha
12.00
Warm Picanha Carpaccio — manzo appena scottato, fondo di carne, polvere di alloro e rosmarino
estimare≈ 240 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Crocchetta di bollito alla Romana
10.00
Roman Boiled Meat Croquette — manzo e gallina in crocchetta dorata, salsa verde e maionese al limone
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Crostone di galletto alla birra
13.00
Beer-Braised Cockerel Crostini — pane fatto in casa, galletto brasato alla birra e sfilacciato, salsa BBQ artigianale
estimare≈ 360 kcal32 g carbohidrați
Cestino di pane selezionato
3.00
Bread Basket
estimare≈ 220 kcal40 g carbohidrați
PRIMI PIATTI
Tonnarelli alla Carbonara
14.00
pasta fresca artigianale, guanciale stagionato, uovo da allevamento a terra, Pecorino Romano DOP e pepe nero
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrați
Tonnarelli “Cacio e Pepe”vegetarian
13.00
Tonnarelli Cacio e Pepe — pasta fresca artigianale, Pecorino Romano DOP e pepe nero
estimare≈ 590 kcal58 g carbohidrați
Cappellacci all’Amatriciana
16.00
Cappellacci all'Amatriciana — pasta fresca ripiena di Amatriciana, guanciale stagionato, Pecorino Romano DOP e pepe nero
estimare≈ 640 kcal52 g carbohidrați
Gnocchetti alla “Vaccinara”
15.00
Gnocchetti alla Vaccinara — gnocchetti di patate, sugo di pomodoro e coda alla Vaccinara, Pecorino Romano DOP e cacao amaro
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 75
Ravioli di ricotta e spinacivegetarian
16.00
Ricotta and Spinach Ravioli — pasta fresca fatta a mano ripiena di ricotta romana e spinaci, burro, salvia e pecorino Grottino
estimare≈ 560 kcal45 g carbohidrați
Lasagna rossa al ragù di cortile
17.00
Red Lasagna with Poultry Ragù — sfoglia tirata a mano, sugo di pomodoro con ragù di faraona, gallina e vitella, besciamella, fior di latte e Pecorino Romano DOP
estimare≈ 720 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Paccheri con baccalà alla Romana
16.00
Paccheri with Roman-style Cod — paccheri freschi mantecati con baccalà, capperi di Ventotene, uvetta e pinoli tostati
estimare≈ 680 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 77
SECONDI PIATTI
Filetto di manzo
28.00
Beef Fillet with Green Pepper — al pepe verde, zucchina romanesca e frutti rossi
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Saltimbocca alla Romana
17.00
fettine di vitella, burro, salvia, prosciutto crudo di Parma DOP
estimare≈ 580 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Guancia brasata al Cesanese
25.00
Braised Beef Cheek with Cesanese — guancia di manzo brasata al vino Cesanese, con funghi di stagione su pan brioche fatto in casa
estimare≈ 710 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Polpo rosticciato
24.00
Roasted Octopus with Orange — all’arancia, con cremoso di patata gialla di Avezzano e olive Taggiasche
estimare≈ 480 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Polpette al sugo
16.00
Roman Meatballs in Tomato Sauce — alla Romana con vitella e suino cotte nel sugo di pomodoro, Pecorino Romano DOP, pepe nero e polvere di alloro
estimare≈ 540 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pesce spada alla griglia
19.00
Grilled Swordfish — accompagnato con una salsa al timo e prezzemolo, olive di Gaeta e capperi di Ventotene
estimare≈ 410 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
CONTORNI
Patate di Avezzano al forno
7.00
Baked Avezzano Potatoes — al timo, scalogno e rosmarino
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați
Scarola ripassatavegan
8.00
Sautéed Escarole — aglio, olio, olive Taggiasche, peperoncino
estimare≈ 160 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Verdure alla grigliavegan
7.00
Grilled Vegetables — melanzane, zucchine e peperoni con olio al basilico
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Misticanza di campovegan
7.00
Field Mixed Salad — con carote julienne e pomodorini datterino
estimare≈ 90 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
FORMULE COMPLETE
MENU GIALLO :: antipasto + primo piatto del menu rosso
30.00
Yellow Menu (Starter + First Course)
estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrați
MENU BLU :: antipasto + secondo con contorno del menu verde
35.00
Blue Menu (Starter + Second Course)
estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

52veggie
scoreestimare

Cuinară italiană cu opțiuni limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include Tonnarelli Cacio e Pepe și Ravioli di ricotta e spinaci. Sunt disponibile și legumele la grătar și salata Misticanza di campo.

6 preparate vegetariene și 3 vegane din 33

81dia
scoreestimare

Bucătărie italiană cu opțiuni proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni cu puțini carbohidrați. Există diverse feluri principale de carne și pește, precum și garnituri de legume.

20 potrivite pentru diabet · 33 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Via Castelfidardo, 12, 00185 Roma
Program
Lun12:00–15:30, 18:30–00:00
Mar12:00–15:30, 18:30–00:00
Mie12:00–15:30, 18:30–00:00
Joi12:00–15:30, 18:30–00:00
Vin12:00–15:30, 18:30–00:00
Sâm12:00–15:30, 18:30–00:00
Dum12:00–15:30, 18:30–00:00
Contact
+39065136321 baccoalpretorio@gmail.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baccoalpretorio.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Bacco al Pretorio? Revendică locul tău.