Osteria La Giara - Roma, Via sardegna 75, Via Toscana
Via sardegna 75, Via Toscana 75, 00187 Roma
Închis acum · se deschide 12:30
Italian€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
ANTIPASTI DALLA CUCINA
Tavola di salumi e formaggi con focaccia fatta in casa
16.00
Cold cuts and cheese board — Prosciutto crudo di montagna, Capocollo, Lonzino di cinta senese, Bufala di Amaseno, Conciato Romano e Pecorino di Val d’Orcia. La degustazione è accompagnata da marmellate alle visciole e fichi, miele di Castagno apicoltore de Angelis
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Prosciutto di montagna Ciociaro con bufala di Amaseno D.O.P. o Melone di stagione
12.00
Country ham with buffalo mozzarella or melon — Local countryside ham with buffalo mozzarella D.O.P. or rock seasonal melon
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tartare di manzo con coulis di datterino e polvere di olive nere
13.00
Beef tartare — Beef tartare with Buffallo mozzarella cream sauce and black olives powder
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Uova all’occhio di bue con tartufo nero, lardo di cinta senese d.o.p. e granella di noci
12.00
Fried eggs with black truffle and lard — Black truffle Bismark eggs with Cinta Senese lard D.O.P. and chopped walnuts
estimare≈ 380 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Coda alla vaccinara croccante, servita con il suo fondo e cialda di Parmigiano Reggiano
11.00
Crispy oxtail — Roman Crunchy oxtail with beef reduction sauce and a crispy Reggiano Parmesan cheese
estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Cuore di Baccala in Tempura con crema di peperoni, mayo, capperi e olive
13.00
Cod tempura — Light fried Tempura codfish served with capsicum red sauce , mayo, cappers and black olives
estimare≈ 340 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Insalata di mare con calamari, polpo e gamberoni, salsa citronette con carote e sedano alla julienne
14.00
Seafood salad — Fresh sea food salad with octopus, calamari, king pns with citronette sauce
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Tartare di tonno rosso taglio sashimi agri agrumi con olio al basilico
14.00
Tuna tartare — Fresh red tuna tartare served with cherry tomato cream sauce and basil olive oil
estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
PRIMI PIATTI
Tagliolino al tartufo nero mantecato burro e parmigiano
21.00
Tagliolini with black truffle — Tagliolini pasta with butter and fresh black truffle
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrați
Spaghetto Carbonara con tartufo nero stagionale
20.00
Spaghetti Carbonara with black truffle — Spaghetto Carbonara with guanciale, Black pepper, eggs, sauce, pecorino cheese and a Fresh black truffle
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrați
Tonnarello Cacio e pepe con tartufo nero stagionale
20.00
Tonnarello Cacio e Pepe with black truffle — Artisanal Pasta with pecorino cheese, black pepper and fresh black truffle
estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrați
Tonnarelli Cacio e Pepe
13.00
Artisanal Tonnarelli Pasta, Pecorino cheese and black pepper
estimare≈ 580 kcal58 g carbohidrați
Mezzemaniche all’Amatriciana
13.00
Mezzemaniche all'Amatriciana — Maccheroni Pasta with Guanciale, Pecorino cheese and black pepper
estimare≈ 640 kcal60 g carbohidrați
Spaghetti alla Carbonara
13.00
Spaghetti Pasta with guanciale, eggs sauce, Pecorino cheese and black pepper
estimare≈ 710 kcal58 g carbohidrați
Mezzemaniche alla Gricia
13.00
Maccheroni Pasta with guanciale, white wine and Pecorino cheese sauce and black pepper
estimare≈ 660 kcal58 g carbohidrați
LE NOSTRE PASTE
Gnocchetto con cozze e vongole lupini con scorzetta di limone arrostita
18.00
Gnocchi with mussels and clams — Artisanal Gnocchi Pasta with fresh mussels and clams with roasted lemon zest
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73
Risotto al Franciacorta con battuto di scampi, aromatizzato agli agrumi
20.00
Scampi Risotto with Franciacorta — Franciacorta sparkling wine Risotto with fresh scampi prawns and mix of citrus
estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrați
Calamarata con pesto di pistacchio, mazzancolle e pomodorini confit
15.00
Calamarata with pistachio and prawns — Artisanal pasta Calamarata with pistachio pesto sauce, Mazzancolle prawns and confit cherry tomato
estimare≈ 610 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 65
Tagliolino alla Nerano con zucchine romanesche e caciocavallo silano
13.00
Tagliolini alla Nerano — Tagliolini Artisanal Pasta Nerano Style with roman fried zucchini, Provolone cheese and basil
estimare≈ 590 kcal56 g carbohidrați
Raviolo fatto in casa … pesto al basilico e peperone crusco
14.00
Ravioli with basil pesto and crusco pepper — Homemade Raviolo pasta stuffed with ricotta cheese, basil pesto and Crispy Crusco Pepper
estimare≈ 540 kcal52 g carbohidrați
SECONDI PIATTI
Frittura di mazzancolle e calamari serviti con maionese alla senape e miele
17.00
Fried shrimp and calamari — Fresh fried mazzancolle shrimp and calamari with mayonnaise (honey and mustard flavour)
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Pistachio crusted Fresh red tuna tataky with Scapece roman zucchini crema sauce
22.00
Tuna tataki with pistachio crust
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Filetto di ricciola in crosta di mandorle su purea di sedano rapa e chips di rapa rossa
20.00
Amberjack fillet with almond crust — Fresh amberjack fillet in almond crust served with celeriac cream sauce and red chips
estimare≈ 510 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Saltimbocca alla Romana di vitella con burro, salvia, prosciutto crudo e patate arrosto
16.00
Veal Saltimbocca — Veal Saltimbocca sauce, countryside Raw Ham and rosemary roasted Potatoes
estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Bone in ripatate beye steak local caw on the grilled
30.00
Ribeye steak — served with
estimare≈ 720 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Beef fillet mignon La Giara Selection
25.00
Beef fillet mignon — served with pan fried chicory
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Polpettine di manzo fatte in casa al sugo con parmigiano verde al basilico
14.00
Beef meatballs — Homemade Beef meet ball with tomato sauce, parmesan cheese and basil olive oil
estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Collo di maialino cbt caramellato al miele di castagno servito su crema di carciofi e chips di sedano rapa
19.00
Slow cooked pork neck — Slow cooked caramelized honey pork nek with artichokes cream sauce and celeriac chips
estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 73
ORTAGGI E INSALATE
Cicoria ripassatavegetarian
5.00
Sautéed chicory — Pan fried chicory with olive oil, chili and garlic
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Cicoria all’agrovegetarian
5.00
Boiled chicory — Boiled chicory with lemon and olive oil
estimare≈ 90 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Patate arrosto con rosmarinovegetarian
5.00
Roasted potatoes — Roasted potatoes with rosemary
estimare≈ 250 kcal28 g carbohidrați
Misticanza, verde di campo con pomodorini e rucolavegetarian
6.00
Mixed salad — Mix salad with datterini cherry tomato and rucola leaves
estimare≈ 110 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Insalatina con finocchi, arancia, olive di Gaeta e tarallo romano sbriciolatovegetarian
7.00
Fennel and orange salad — Salad with fennel, orange, Gaeta olives and Crumbed Roman Tarallo
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Spinaci burro e parmigiano o all’agrovegetarian
5.00
Spinach with butter and parmesan — Butter spinach with parmesan cheese or boiled with fresh lemon
estimare≈ 140 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
DOLCI
La rosa del deserto nido di pasta fillo ripieno di mele con crema pasticcera alla cannellavegetarian
6.00
Apple Strudel — Homemade apple Strudel with cinnamon fresh pastry cream flavor in phyllo dough
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40
Tiramisùvegetarian, gluten_free
6.00
Tiramisu — Homemade Tiramisù … gluten free
estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrațigreu 28
Tortino al cioccolato con cuore caldo ai lamponi (gluten free)vegetarian, gluten_free
6.00
Chocolate lava cake — Chocolate lava Vulcano cake: choose between raspberry flavour
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 40
Creme Brulee fatto in casa aromatizzato alla vanigliavegetarian
6.00
Crème Brûlée — Homemade Vanilla Crème Brulee
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațigreu 41
Il nostro maritozzo con panna montata o con aggiunta di marmellata di Visciolevegetarian
6.00
Maritozzo — Roman Maritozzo sweet-dough bouns sliced in half stuffed with whipped cream
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 36
FRUTTA E GELATI
Ananasvegan, vegetarian
5.00
Pineapple — Pineapple fresh fruit
estimare≈ 80 kcal20 g carbohidrați
Selezione di frutta frescavegan, vegetarian
6.00
Fresh fruit selection — Selection of fresh fruit
estimare≈ 80 kcal20 g carbohidrați
Gelati Artigianali: Cioccolato, crema vanigliata, limonevegetarian
6.00
Artisanal ice cream — Artisanal ice cream: Chocolate, Vanilla cream, lemon
estimare≈ 210 kcal28 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
64veggie
scoreestimare
scoreestimare
Cuisine italiană cu trufe
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Restaurantul oferă paste Tonnarelli Cacio e Pepe și Tagliolino cu trufe negre. Felurile principale vegetariene sunt limitate la garnituri, precum cartofii cu rozmarin sau cicoarea sotată.
14 preparate vegetariene și 2 vegane din 42
75dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie italiană cu opțiuni proteice
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe preparate de carne și pește potrivite. Există opțiuni excelente cu vită și ton.
20 potrivite pentru diabet · 42 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Via sardegna 75, Via Toscana 75, 00187 Roma
- Program
- Lun12:30–15:00, 18:00–22:30Mar12:30–15:00, 18:00–22:30Mie12:30–15:00, 18:00–22:30Joi12:30–15:00, 18:00–22:30Vin12:30–15:00, 18:00–22:30Sâm18:00–22:30Dum12:30–15:00, 18:00–22:30
- Contact
- +393922526976
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lagiaraosteria.it/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 79 %
Deții Osteria La Giara - Roma, Via sardegna 75, Via Toscana? Revendică locul tău.