Fratelli La Bufala - Roma, Via Velletri 22 Roma

Via Velletri 22, 00198 Roma

programul de lucru nu este cunoscut încă

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Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Tris di montanare

10.00

Montanare Trio — pizze fritte condite con pomodorini, origano e olio Evo, e cicoli di maiale, ricotta di bufala e pepe

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați

Lazzarella a Capri

12.50

Lazzarella a Capri Pizza — pizza in due cotture prima fritta a bassa temperatura e poi cotta in forno ad alta temperatura, servita all'uscita con: mozzarella di bufala DOP, pomodoro ramato all'insalata, basilico e olio Evo

estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 67

Profiteroles di Bufala

6.50

Buffalo Profiteroles — pasta choux ripiena di crema di ricotta di bufala e ricoperti di fonduta di cioccolato fondente

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 42

Ruoto di bufala

10.00

Buffalo Fried Platter — Fritto misto composto da arancini rossi con macinato* e piselli, crocchè di patate e provola, provola impanata e fritta, zeppoline di pasta cresciuta e verdure pastellate

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați

Crocchè mortazza e limone

5.00

Mortadella Potato Croquette — crocchè di patate ripieno di fonduta di provola, mortadella e zest di limone

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Piatto del casaro

13.00

Cheesemaker's Plate — selezione Bufalina con: bocconcino di mozzarella di bufala DOP, bocconcino di provola, ricotta di bufala, caciotta di bufala prosciutto crudo di Parma DOP e bruschette del contadino

estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

La mozzatavegetarian

11.00

Buffalo Mozzarella with Arugula — 250gr di mozzarella di bufala DOP con rucola, pomodorini e basilico

estimare≈ 620 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Ciurilli di Bufalavegetarian

8.00

Buffalo Ricotta Zucchini Flowers — fiori di zucca in tempura ripieni con crema di ricotta di bufala, zucchine, provola, menta e pepe

estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Frittatina alla Neranovegetarian

5.00

Nerano Frittatina — bucatini, besciamella di bufala, zucchine fritte, provola e grana padano stagionato DOP in tempura

estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrați

Parmigiana di melanzanevegetarian

8.50

Eggplant Parmigiana — Mozzarella fior di latte, melanzane indorate e fritte, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, grana padano stagionato DOP e basilico

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Bruschetta di Cetaravegetarian

7.50

Cetara Bruschetta — pane bruschettato fatto in casa servito con ricotta di bufala, pomodoro ramato, basilico e olio Evo

estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați

Fresella e Burratavegetarian

12.50

Fresella and Burrata — fresella di grano duro servita con pomodorini, burrata pugliese, basilico e olio Evo

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrați

Caesar salad

11.50

Lattuga romana croccante, sovraccoscia di pollo* grigliato, salsa caesar, crostini di pane e scaglie di grana padano stagionato DOP

estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Cilieginavegetarian

12.50

Ciliegina Salad — Insalata mista croccante, pomodorini, mozzarella di bufala campana DOP, verdure grigliate alla julienne, basilico

estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Capresevegetarian

12.50

Caprese Salad — mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro ramato, basilico e olio Evo

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Farro e Verdurevegetarian

11.50

Farro and Vegetable Salad — insalata di farro e orzo, caciotta di bufala, peperoni, zucchine, melanzane, basilico e olio Evo

estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 80

Fagiolina di Marepescatarian

12.50

Seafood Bean Salad — insalata, fagiolini, patate lesse, mazzancolle, limone e olio Evo

estimare≈ 410 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Spaghettone ai pomodorini Infornativegetarian

12.00

Spaghettone with Roasted Tomatoes — servito con pomodorini cotti al forno e mollica croccante di pane al basilico fatta in casa e olio Evo

estimare≈ 620 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 65

Ravioli alla Capresevegetarian

13.00

Caprese Ravioli — ripieni di ricotta di bufala, maggiorana e provola serviti al pomodoro fresco

estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 65

Bucatini allo Scarpariello e Peperoncinivegetarian

12.00

Bucatini Scarpariello — rivisitazione dello scarpariello al pomodoro fresco, grana padano DOP e crema di peperoncini verdi

estimare≈ 610 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73

Trenette Cacio e Gamberipescatarian

13.00

Trenette with Cheese and Shrimp — ricetta storica con pasta fresca, caciobufala e mazzancolle

estimare≈ 680 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 73

Mezzemaniche alla carbobufala

13.00

Buffalo Carbonara — Carbonara rivisitata con crema di caciobufala, uova, e guanciale croccante

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați

Spaghettoni alla Neranovegetarian

12.50

la nostra versione con zucchine fritte, caciobufala e basilico

estimare≈ 710 kcal68 g carbohidrați

Ruoto di Marepescatarian

16.00

Seafood Fried Platter — frittura di mazzancolle e calamari con verdurine pastellate

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Bistecca di pollo

12.00

Chicken Steak — Sovraccoscia di pollo al rosmarino con contorno di stagione a scelta dalla nostra bufalata

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Polpette e zucchine

12.00

Buffalo Meatballs and Zucchini — polpette di carne di bufala servite con zucchine alla scapece

estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Scaloppina al limone

13.00

Lemon Pork Scaloppine — filetto di maiale in salsa al limone

estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Tagliata di manzo

19.00

Beef Tagliata — servita alla griglia

estimare≈ 420 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Bufala chipsvegetarian

5.00

Buffalo Chips — Le nostre classiche patate fatte in casa a taglio chips

estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați

Contorno di stagionevegetarian

5.50

Seasonal Side Vegetables — Verdure scelte in base alla stagionalità

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Cheddar burger

13.00

Cheddar Buffalo Burger — Bun artigianale, hamburger di bufalo**, pomodoro ramato, lattuga croccante, cipolla rossa e cheddar

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Nerano Smashed

13.50

Nerano Smashed Burger — bun artigianale, due hamburger di bufalo** smashati con zucchine fritte, provola e insalata

estimare≈ 980 kcal60 g carbohidrați

Chicken Avo Burger

13.00

Chicken Avocado Burger — bun artigianale, hamburger di pollo* fatto in casa, provola affumicata, avocado, pomodoro ramato e lattuga

estimare≈ 780 kcal52 g carbohidrați

Bufala a Praga

14.00

Prague Buffalo Pizza — Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di Praga, all'uscita stracciata di bufala, gocce di pesto di basilico, basilico e olio EVO

estimare≈ 950 kcal90 g carbohidrați

Cappello di Totòvegetarian

9.50

Totò's Hat Pizza — Margherita con cornicione ripieno di ricotta di bufala, basilico e olio EVO

estimare≈ 820 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 68

Cornetto di bufala

14.00

Buffalo Calzone — calzone ripieno di emmenthal e mozzarella fiordilatte, servito con prosciutto crudo di Parma stagionato DOP selezione la Bufala, rucola, scaglie di grana padano stagionato DOP, basilico e olio EVO

estimare≈ 1100 kcal95 g carbohidrați

Margherita di bufala DOPvegetarian

12.00

Buffalo Margherita Pizza — Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella di bufala campana DOP, grana padano stagionato DOP, basilico e olio EVO

estimare≈ 880 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 66

Mortazza al Limone

12.50

Mortadella Lemon Pizza — mozzarella fiordilatte, mortadella IGP Bologna, zest di limone, pomodorini gialli, basilico e olio Evo

estimare≈ 920 kcal85 g carbohidrați

Mugnanese

11.00

Mugnanese Pizza — Mozzarella fiordilatte, patate al forno, salame spianata piccante selezione la Bufala, basilico e olio EVO

estimare≈ 980 kcal98 g carbohidrați

Reale

13.00

Reale Pizza — Mozzarella fiordilatte, pomodorini datterini, provola, ricotta di bufala, prosciutto crudo di Parma DOP stagionato selezione la Bufala, basilico e olio EVO

estimare≈ 1050 kcal88 g carbohidrați

Tropea

12.00

Tropea Pizza — Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, tonno Callipo, cipolla rossa, olive nere, 'nduja, basilico e olio EVO

estimare≈ 850 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 73

Normavegetarian

11.50

Norma Pizza — Mozzarella fiordilatte, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, melanzane fritte, scaglie di grana padano DOP, basilico e olio EVO

estimare≈ 880 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 66

4 FORMAGGIvegetarian

14.00

Four Cheese Pizza — Mozzarella fior di latte, gorgonzola, emmental, cialda di Grana Padano DOP, basilico e olio EVO

estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați

Regno di Napolivegetarian

13.00

Kingdom of Naples Pizza — mozzarella fiordilatte, pesto di basilico, pomodorini gialli e rossi, basilico e olio Evo

estimare≈ 820 kcal84 g carbohidrațiechilibrat 70

Carcioffolavegetarian

11.00

Carcioffola Pizza — Crema di carciofi, patate, carciofi croccanti, olive nere e capperi, basilico e olio EVO

estimare≈ 920 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 65

Ciurilla

12.00

Ciurilla Pizza — ricotta di bufala, provola affumicata, fiori di zucca e salame Napoli, basilico e olio Evo

estimare≈ 980 kcal82 g carbohidrați

MAIS E PROSCIUTTO

12.00

Corn and Ham Pizza — Mozzarella fior di latte, panna, prosciutto cotto di Praga, mais, basilico e olio EVO

estimare≈ 950 kcal92 g carbohidrați

Fiocco

12.00

Fiocco Pizza — Mozzarella fiordilatte, schiacciata di patate, panna, prosciutto cotto affumicato di Praga, basilico e olio EVO

estimare≈ 1050 kcal98 g carbohidrați

Margheritavegetarian

7.50

Margherita Pizza — pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fiordilatte, basilico e olio EVO

estimare≈ 750 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 73

La pizza dei pizzaiolivegetarian

7.50

Pizzaiolo's Pizza — provola affumicata, pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pepe, basilico e olio EVO

estimare≈ 780 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 72

Marinara 2.0

8.50

Marinara Pizza — All'ombra di pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, pomodorini gialli, acciughe, olive nere, aglio, basilico e olio EVO

estimare≈ 720 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 73

Diavola

9.50

Diavola Pizza — Pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fiordilatte, salame piccante, basilico e olio EVO

estimare≈ 900 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 65

Würstel e Patate

9.00

Sausage and Fries Pizza — Mozzarella fiordilatte, würstel, patatine dippers* in uscita, basilico e olio EVO

estimare≈ 1150 kcal105 g carbohidrați

Calzone

11.00

Calzone ricoperto di pomodoro da coltivazioni del Sud Italia e ripieno di mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, salame Napoli, pepe, basilico e olio EVO

estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrați

Capricciosa

11.00

Capricciosa Pizza — pomodoro da coltivazioni del Sud Italia, mozzarella fiordilatte, carciofini grigliati, funghi champignon, all'uscita prosciutto cotto affumicato di Praga, olive nere, basilico e olio EVO

estimare≈ 880 kcal88 g carbohidrațiechilibrat 77

Casertana

11.00

Casertana Pizza — Provola affumicata, friarielli* leggermente piccanti, salsiccia, basilico e olio EVO

estimare≈ 920 kcal80 g carbohidrați

Pizza Fritta

11.00

Fried Pizza — Calzone fritto ripieno di mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, cicoli, pepe, basilico e olio EVO

estimare≈ 1300 kcal95 g carbohidrațigreu 43

Scugnizzielli alla Nutella

6.00

Nutella Fried Pizza Strips — straccetti di pizza fritti con zucchero a velo e Nutella

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 32

Babà

6.00

Baba — Tipico dolce napoletano bagnato nel rum

estimare≈ 350 kcal55 g carbohidrațigreu 32

Cheesecake di Bufala

6.50

Buffalo Cheesecake — La nostra classica ricetta con ricotta di bufala, guarnita a scelta tra: amarena Fabbri, nutella, crema di pistacchio di Bronte DOP o confettura di albicocca pellecchiella del Vesuvio presidio Slow Food

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38

Caprese al limone

6.50

Lemon Caprese Cake — Tipico dolce napoletano a base di limone e mandorle

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 35

Occhio di bufala

6.50

Chocolate Lava Cake — Tortino al cioccolato dal cuore caldo servito con pallina di gelato al fiordilatte

estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30

Tiramisù

6.00

Tiramisu — La nostra ricetta del classico dolce al caffè con biscotti savoiardi, crema al mascarpone e cacao

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 37

Ananas o Melonevegan, vegetarian

6.00

Fresh Pineapple or Melon — Ananas fresco o melone di stagione, a scelta

estimare≈ 80 kcal20 g carbohidrați

Cous Cous Mediterraneovegan, vegetarian

Mediterranean Couscous — pomodorini, melanzane, zucchine e peperoni, a prodotti di eccellenza del nostro territorio, come le olive nere caizzane Presidio Slow Food

estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 71

Lazzarella Vintage

Lazzarella Vintage Pizza — sugo al ragù, la mozzarella fior di latte, la ricotta di bufala, il basilico e l’olio extravergine di oliva

estimare≈ 950 kcal110 g carbohidrațiechilibrat 69

Tomato Burgervegetarian

burger vegetariano realizzato con un crostone di pane bruschettato, pomodoro cuore di bue impanato, provola, insalata croccante e maionese fresca al basilico

estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

92veggie
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Specificul italian cu bufala

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul are multe opțiuni vegetariene, precum pastele Spaghettoni alla Nerano și pizza Norma. Există și burgeri de bufala pentru mese mixte.

26 preparate vegetariene și 2 vegane din 67

60dia
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preparing buiale italiene

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni cu mozzarella de bufală. Există alternative cu puține carbohidrați printre carnea la grătar și salate.

15 potrivite pentru diabet · 67 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: Via Velletri 22, 00198 Roma
Program: necunoscut încă
Contact: +32685304696
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fratellilabufala.com/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 93 %

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