Brasserie Pastis - Rosmalen, Vlietdijk

Vlietdijk 3, 5245 NE Rosmalen

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 8 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 17 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

LUNCHGERECHTEN

SANDWICH BBQ RIBS

17.50

BBQ Ribs Sandwich — Rib fingers - atjar - chilisaus - yoghurt creme

estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrați

KROKETTEN

12.00

Beef Croquettes — Rundvlees - mosterd - 2 stuks

estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

HOLLANDSE GARNALEN KROKETTEN

16.50

Dutch Shrimp Croquettes — Citroen - cocktailsaus - brioche - 2 stuks

estimare≈ 580 kcal40 g carbohidrați

SANDWICH GAMBA PICANTE

18.00

Spicy Prawn Sandwich — Avocado - tomatensalsa - limoen chili mayo

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65

TRUFFEL STEAK SANDWICH

23.50

Truffle Steak Sandwich — Truffelmayonaise - ricotta spread

estimare≈ 780 kcal42 g carbohidrați

CLUB SANDWICH KIP

17.50

Chicken Club Sandwich — Roomkaas - tomaat - kaas - bacon

estimare≈ 680 kcal48 g carbohidrați

CLUB SANDWICH GEROOKTE ZALM

19.50

Smoked Salmon Club Sandwich — Roomkaas - groene kruiden - komkommer

estimare≈ 610 kcal45 g carbohidrați

WRAP CRISPY CHICKEN

14.50

Crispy Chicken Wrap — Frisse salade - komkommer - Teriyaki

estimare≈ 550 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 73

CAESAR SALADE

16.50

Caesar Salad — Little gem - ansjovis - gegrilde kip

estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

SALADE ROCK SHRIMP TEMPURA

18.00

Rock Shrimp Tempura Salad — Baby spinazie - garnaal - miso - truffel

estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

SALADE CHERRY BURRATAvegetarian

16.00

Cherry Burrata Salad — Tomaat - komkommer - crispy chili olie

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

SALADE CARPACCIO

18.50

Carpaccio Salad — Basilicum of truffel - sla - Parmezaan

estimare≈ 410 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

eendenlever

7.50

Foie Gras

estimare≈ 150 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

STARTERS

BROODJE ‘PASTIS’vegetarian

7.00

Pastis Bread — Roomboter - aïoli

estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați

EDAMAMEvegan

7.00

Zeezout - limoen

estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

PATA NEGRA

17.00

Gerookte amandel - cornichon

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

OESTERSpescatarian

12.75

Oysters — Citroen - rode wijnazijn - sjalot

estimare≈ 110 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

OESTERS “AZIATISCH”pescatarian

13.50

Asian Oysters — Unagi - truffel - kaffir

estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

LUNCHMENU 2 GANGEN KEUZEMENU

2 GANGEN KEUZEMENU

39.50

2-Course Lunch Menu — inclusief brood met boter, friet en salade

estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrați

STEAK TARTAAR

Steak Tartare — Eidooier crème - brioche

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrați

PIZZA TONIJNpescatarian

Tuna Pizza — Tonijn - wasabi - gember - sesam

estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrați

CHERRY BURRATAvegetarian

Tomaat - komkommer - crispy chili olie

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

CLUBSTEAK ‘PASTIS’

Grilled Club Steak — Mediterraans - gegrild

estimare≈ 650 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

ZALMFILETpescatarian

Salmon Fillet — Prei - aardappel - beurre blanc - bieslook

estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

PASTA AL TARTUFOvegetarian

Truffle Pasta — Paddenstoel - Parmezaan

estimare≈ 780 kcal70 g carbohidrați

STARTERS & BITES

BRUSCHETTA TOMAATvegetarian

9.00

Tomato Bruschetta — Focaccia – tomaat – basilicum

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați

BRIOCHE PALINGpescatarian

15.00

Eel Brioche — Crème fraîche – kaviaar – bieslook

estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

WARME VOORGERECHTEN

LANGOUSTINEpescatarian

18.00

Lardo – venkelsalade – langoustine bisque

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

V TOMATENSOEPvegetarian

8.00

Tomato Soup — Vegetarisch – verse tomaten – kruidenboter

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BISQUE D’HOMARDpescatarian

11.00

Lobster Bisque — Kreeftensoep – crouton – rouilledip

estimare≈ 450 kcal28 g carbohidrați

GARNALEN PIL PILpescatarian

18.00

Garlic Shrimp Pil Pil — Peterselie - rode peper - knoflook

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

V OESTERZWAMvegetarian

15.00

Oyster Mushroom Tempura — Tempura – yuzu curry mayonaise

estimare≈ 410 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

KOUDE VOORGERECHTEN

CARPACCIO

18.00

Basilicum of truffel - sla - Parmezaan

estimare≈ 310 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

SALMON TARTARE CRUDOpescatarian

17.50

Groene curry saus – komkommer – krokante ui

estimare≈ 340 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

V CHERRY BURRATAvegetarian

14.00

Cherry Burrata — Cherry tomaat – komkommer – crispy chili olie

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BUIKSPEK “BKM”

18.50

Pork Belly with Crab — Buikspek - krab - mango - Aziatisch

estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

HOOFDGERECHTEN VLEES

VOL AU VENT

23.00

Vol-au-Vent — Kalfsragout – paddenstoelen – madeira

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

WIENER SCHNITZEL

22.00

Citroen - zeezout

estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

TOURNEDOS 200 gram

35.00

Tournedos — In eigen jus

estimare≈ 580 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

PARELHOENDER À L’ESTRAGON

29.50

Guinea Hen with Tarragon — Mouseline – doperwt – dragonjus

estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

ZWEZERIK

19.00

Sweetbreads — Knolselderij – zilverui – madeira - hazelnoot

estimare≈ 550 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

IBERICO RIB FINGERS

17.00

BBQ - sesam - bosui

estimare≈ 620 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

STEAKS

ENTRECOTE 500 gram

39.50

Entrecôte — USA Creekstone – béarnaise – sjalottenjus

estimare≈ 1100 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

CLUBSTEAK À L’ÉCHALOTE 250 gram

34.50

Club Steak with Shallots — Sjalottenjus - bieslook

estimare≈ 650 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

RIB EYE 300 gram

49.00

Rib Eye — Dry aged - USA Creekstone - Best steak of the world

estimare≈ 850 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

BIG STEAKS SELECTIE

Steak Selection

estimare≈ 1500 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 40

HOOFDGERECHTEN VIS

GRIETFILETpescatarian

27.50

laubrac Fillet — Mousseline – kappertjes – beurre noisette

estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

PASTA GARNAALpescatarian

28.50

Shrimp Pasta — Knoflook – peterselie – rode peper

estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 76

LANGOUSTINESpescatarian

37.50

Langoustines with Pasta — A la plancha - pasta aglio e olio

estimare≈ 820 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 68

ZEETONGpescatarian

44.50

Sole — Beurre noisette - citroen - peterselie - remoulade

estimare≈ 580 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

VEGETARISCH

BLOEMKOOLvegetarian

7.00

Cauliflower with hazelnut butter — Beurre noisette - hazelnoten

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

GEGRILDE BIMI’Svegetarian

8.00

Grilled Bimi — Romesco - amandelen

estimare≈ 280 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

V RIGATONI ALLA VODKAvegetarian

22.00

Rigatoni alla Vodka — zongedroogde tomaat – burrata

estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrați

V PASTA AL TARTUFOvegetarian

26.50

Pasta al Tartufo — Paddenstoel - Parmezaan - verse truffel

estimare≈ 780 kcal75 g carbohidrați

PASTA TOMAATvegetarian

8.50

Tomato Pasta

estimare≈ 350 kcal60 g carbohidrați

SUSHI & SASHIMI

SASHIMI ZALM & TONIJNpescatarian

19.00

Salmon and Tuna Sashimi — Verse wasabi - soja

estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

SILLY SALMON 8 stukspescatarian

21.00

Silly Salmon Roll — Geflambeerde zalm – avocado – unagi

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați

SURF & TURF 8 stuks

23.50

Surf & Turf Roll — Tempura garnaal - beef - gebrand - unagi

estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrați

SALMON OSHI SUSHI 6 stukspescatarian

21.00

Salmon Oshi Sushi — Geperste rijst – unagi – japanse mayonaise

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați

CHICKEN TERIYAKI 8 stuks

19.50

Chicken Teriyaki Roll — Teriyaki saus – avocado - tempuracrunch

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrați

V AVOCADO ROLL 8 stuksvegan

18.50

Avocado Roll — Avocado – komkommer – yuzu – granny smith

estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 65

SPICY TUNA 8 stukspescatarian

22.50

Spicy Tuna Roll — Avocado – komkommer – spicy mayonaise

estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrați

BIJGERECHTEN

VERSE FRIETvegetarian

6.00

French Fries — Mayonaise

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați

PARMESAN FRITESvegetarian

8.50

Parmesan Fries — Verse friet - truffelmayonaise - Parmezaan

estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 44

DESSERTS

DAME BLANCHEvegetarian

10.00

Vanille ijs - chocolade - slagroom - bros

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 23

BURNT BASQUE CHEESECAKEvegetarian

10.00

Vanille – caramel vanille saus

estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațigreu 27

WARME WAFELvegetarian

11.00

Warm Waffle — Verse aardbeien - vanille ijs - slagroom

estimare≈ 800 kcal85 g carbohidrațigreu 24

MAGNUM ‘PASTIS’vegetarian

11.00

Magnum Pastis — Pure chocolade – bosvruchten

estimare≈ 400 kcal35 g carbohidrațigreu 36

CHEESECAKE “PASTIS”vegetarian

10.00

Cheesecake Pastis — Framboos - crumble

estimare≈ 500 kcal42 g carbohidrațigreu 32

SELECTIE KAASvegetarian

13.50

Cheese Selection — 4 kazen - vijgencompote

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

VOOR DE KLEINTJES

KLEINE TOMATENSOEPvegetarian

4.00

Kids Tomato Soup

estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

KLEINE CARPACCIO

12.50

Kids Carpaccio

estimare≈ 250 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

FRIKANDEL & FRIETJES

7.00

Frikandel and Fries

estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrați

PANNENKOEK KLEINvegetarian

5.50

Small Pancake

estimare≈ 300 kcal40 g carbohidrați

PANNENKOEK GROOTvegetarian

11.00

Large Pancake

estimare≈ 600 kcal80 g carbohidrați

KIPNUGGETS & FRIETJES

7.00

Chicken Nuggets and Fries

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați

KINDER DAME BLANCHEvegetarian

5.00

Kids Dame Blanche

estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrațigreu 42

KINDER IJSBEKERvegetarian

5.00

Kids Ice Cream Cup

estimare≈ 250 kcal28 g carbohidrațigreu 42

Acest meniu este încă corect?

84dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu carbohidrați reduși

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există numeroase opțiuni proteice cu puțini carbohidrați. Stecile și peștele sunt alegeri sigure.

40 potrivite pentru diabet · 78 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Vlietdijk 3, 5245 NE Rosmalen
Program: necunoscut încă
Contact: +31737200827 info@brasseriepastis.nl
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriepastis.nl/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 85 %

Deții Brasserie Pastis - Rosmalen, Vlietdijk? Revendică locul tău.