Fjord Eat & Drink

Blaak 776, 3011 TA Rotterdam

Închis acum · se deschide 17:00

seafood restaurant€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 9 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 10 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

BORRELGERECHTEN

CARPACCIO

16.00

Beef Carpaccio — truffelmayo | rucola | parmezaans | pijnboompitten

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

WARME BEENHAM

12.50

Warm Ham — brood | bieslook | mosterd-honing saus

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

SERRANOHAM

6.50

Serrano Ham — 50 gr.

estimare≈ 140 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

KROKETTEN

10.50

Croquettes — 2 stuks | breekbrood

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrați

VAN DOBBEN BITTERBALLEN

7.50

Bitterballen — 6 st.

estimare≈ 420 kcal24 g carbohidrați

OESTERZWAM BITTERBALLEN

7.50

Oyster Mushroom Bitterballen — 4 st. | chilisaus

estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrați

BITTERGARNITUUR MIX

10.50

12 st.

estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrați

KAASTENGELS TOPKING

8.00

Cheese Straws — 6 st.

estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați

KAASPLANKvegetarian

14.00

Cheese Board — 4 soorten kaas

estimare≈ 520 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

VLAMMETJES TOPKING

7.50

Vlammetjes — 5 st.

estimare≈ 340 kcal20 g carbohidrați

VLAMMETJES VEGAN TOPKINGvegan

7.50

Vegan Vlammetjes — 5 st.

estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrați

VEGA LOEMPIA’Svegetarian

6.00

Vegetable Spring Rolls — 6 st.

estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați

SNACK

NOOTJESvegan

2.00

Nuts

estimare≈ 160 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

OLIJVENvegan

4.00

Marinated Olives — Gemarineerd

estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

EDAMAMEvegan

4.00

estimare≈ 110 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

DIKKE FRIETEN

4.50

Fries — vers gesneden | mayonaise

estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrați

DIKKE FRIETEN met parmezaan

6.00

Parmesan Fries — truffelmayo

estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrați

BROODJES

UITSMIJTER

12.00

Ham | Kaas | 3 eieren

estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

OMELET

12.00

Omelette — Ham | Kaas | 3 eieren

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

BROOD MET SMEERSELS

6.50

Bread with Spreads — 2 huisgemaakte smeersels

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați

CROQUE MONSIEUR

7.50

ham | kaas

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrați

CROQUE MADAME

9.00

ham | kaas | spiegelei

estimare≈ 640 kcal35 g carbohidrați

SALADE & SOEP

SOEP van de dag

8.50

Soup of the Day — brood

estimare≈ 300 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 69

GEITENKAAS SALADEvegetarian

13.50

Goat Cheese Salad — walnoten | honing

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

SEAFOOD SALADEpescatarian

17.50

Seafood Salad — tonijn | zalm | gamba | noorse garnalen | zeekraal

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

LUNCHMENU

2-GANGEN (voor- en hoofdgerecht)

35.50

2-Course Lunch

estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați

3-GANGEN

43.50

3-Course Lunch

estimare≈ 1300 kcal100 g carbohidrați

GROEPSLUNCH

15.00

Group Lunch — Assortiment belegde kleine broodjes (5 stuks)

estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 67

ZEEVANGST

SASHIMI ZALMpescatarian

12.00

Salmon Sashimi

estimare≈ 180 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

SASHIMI TONIJNpescatarian

14.00

Tuna Sashimi

estimare≈ 150 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

SASHIMI MIX, ZALM |TONIJNpescatarian

13.00

Sashimi Mix

estimare≈ 165 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

OESTERSpescatarian

23.00

Oysters — 6st. | div. soorten

estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

CALAMARIS À LA ROMANApescatarian

10.50

Calamari à la Romana — 175 gr.

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrați

TONIJN FLAMBEpescatarian

15.00

Flambéed Tuna — wakame schuim| furikake | wonton

estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

ZALM TARTAARpescatarian

13.00

Salmon Tartare — rode bieten| rijstpapier | krokant | citronette

estimare≈ 240 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

PASTA SCHAALDIERENpescatarian

18.00

Shellfish Pasta — bisque | zeekraal

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77

TONIJNSTEAKpescatarian

25.00

Tuna Steak — antiboise| doperwten crème| harico verts| pancetta|paarse aardappelchips

estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

VLEESGERECHTEN

BAVETTE

27.50

pommes dauphine| schorseneren sousvide & chips | bloemkool crème | madeira jus

estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

VERRASSINGSMENU’S

3-gangen verrassingsmenu

45.50

3-Course Surprise Menu

estimare≈ 1300 kcal100 g carbohidrați

4-gangen verrassingsmenu

53.50

4-Course Surprise Menu

estimare≈ 1500 kcal120 g carbohidrațigreu 39

5-gangen verrassingsmenu

61.50

5-Course Surprise Menu

estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 39

Kaas in plaats van zoetdessertvegetarian

5.00

Cheese Course

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Kaas als extra tussengangvegetarian

7.50

Extra Cheese Course

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

FRUITS DE MERS / SASHIMI /OESTERS

Plateau fruits de merpescatarian

58.00

Seafood Platter — ½ kreeft, 2 oesters, sashimi zalm en tonijn, gambas, loligo, crevettes, noorse garnalen, schone mosselen, sauzen etc.

estimare≈ 850 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Sashimi mixpescatarian

17.00

estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

VOORGERECHTEN

Carpaccio Vitello tonnato

14.00

Vitello Tonnato

estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Gerookte palingpescatarian

15.00

Smoked Eel — brioche| creme fraiche | bieslook | haringkuit

estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați

HOOFDGERECHTEN

Dorade in zoutkorstpescatarian

27.00

Sea Bream in Salt Crust — doperwten crème | verse doperwten | hele vis

estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Zalmpescatarian

23.00

Salmon

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Octopuspescatarian

24.00

arancini|rode kool compote|beurre blanc|bosui mayo

estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 72

Agnolotti pasta

19.00

Sea Bass Agnolotti — huisgemaakte agnolotti | zeebaars | kruiden| gremolata | bisque

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

Gebrande aubergine (vegetarisch)vegetarian

18.00

Roasted Eggplant — gerookte ricotta | verse kruiden | seizoensgroenten | paarse aardappel chips

estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Entrecote

27.50

Entrecôte

estimare≈ 850 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

BIJGERECHTEN

Vers gebakken brood met smeersels

3.25

Freshly Baked Bread with Spreads

estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrați

Vers gebakken brood

4.00

Freshly Baked Bread

estimare≈ 250 kcal45 g carbohidrați

Seizoensgroentenvegetarian

5.00

Seasonal Vegetables

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Gemengde saladevegetarian

4.00

Mixed Salad

estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Verse frieten, rozemarijnvegetarian

4.50

Fries with Rosemary

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați

Verse frieten, parmezaanvegetarian

6.00

Fries with Parmesan

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrați

NAGERECHTEN

Sinaasappel parfait

9.50

Orange Parfait — sinaasappel tuille| cara-cara gel| witte choco crumble| grand marnier saus

estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațigreu 29

Upside down tiramisu van de chef

9.50

Upside Down Tiramisu — chocolade & koffie siroop | mascarpone ijsdome | kletskop

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 23

Friandises

3.50

vanille madeleine | tijm merigue | chocolade boterkoek

estimare≈ 220 kcal24 g carbohidrați

VERRASSINGSMENU’S

Kaas ipv zoetdessertvegetarian

5.00

Cheese Plate

estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

FRUITS DE MERS / SASHIMI /OESTERS

Zeeuwse creuses Nederlandpescatarian

23.00

Zeeuwse Oysters — 6 st, rode wijn azijn, sjallot

estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

VOORGERECHTEN

Coquillepescatarian

15.00

Scallops — ansjovis creme | basilicum spongecake | gemarineerde aardbeien

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Paling taartjepescatarian

15.00

Eel Tartlet — Homemade brioche| bieslook roomkaas| haringkaviaar

estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Prei Terrinevegetarian

11.00

Leek Terrine — groene mayo|gerookte prei poeder|gefrituurde kappertjes|sjalot zoet zuur

estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Tomaten tartaarvegetarian

11.00

Tomato Tartare — gerookte tomaten | huisgemaakte brioche | ricotta | aangemaakte rucola

estimare≈ 310 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Soep van de dag | brood

10.50

Soup of the Day

estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 73

HOOFDGERECHTEN

Dorade in zoutkorst (heel)pescatarian

27.00

Salt-Crusted Sea Bream — tijm|pastinaak & pernod crème|gesmoorde doperwten|hele vis ca. 200 gr

estimare≈ 550 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Octopus gegrildpescatarian

24.00

Grilled Octopus — pastinaak & pernod creme|zeekraal & venkel salade|aardappel & knoflook terrine

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Agnolotti huisgemaaktpescatarian

19.50

Sea Bass and Mussel Agnolotti — gevuld met zeebaars & kruiden|gremolata|amandelen crumble|bisque|mosselen

estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69

Auberginevegetarian

18.00

Grilled Eggplant — gegrild|gerookte ricotta|seizoens groenten|gemarineerde bietjes|aceto balsamico

estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Pasta agle olio (vegan)vegan

18.00

Pasta Aglio e Olio — huisgemaakte pasta | knoflook | chilivlokken | verse zwarte peper

estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrați

NAGERECHTEN

Fall-apart orange pie

11.50

Orange Pie — sinaasappel curd | rozemarijn & witte chocolade crumble | vanille meringue | vanille spongecake | citroensorbet

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațigreu 27

Vanille & Amarena Duo

10.50

Vanilla & Amarena Duo — huisgemaakte vanille ijs | vanille crumble | amarena kersen

estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrațigreu 33

Lunch Menus

Lunch Arrangement Basis

15.00

Lunch Sandwich Platter — 5 belegde kleine broodjes per persoon. Tonijnsalade, serranoham, eiersalade, brie, jong belegen kaas, roomkaas-paprika etc.

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

Huisgemaakte pomodori soepvegetarian

7.50

Pomodori Soup — Uitbreidingsmogelijkheid voor Lunch Arrangement Basis

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Kroket / frikandel / Kaassouffle / fruit

2.50

Lunch Snacks — Uitbreidingsmogelijkheid voor Lunch Arrangement Basis

estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrați

Lunch uitgebreid

23.00

Extended Lunch — Soep: Huisgemaakte pomodori soep, Diverse belegde broodjes (klein, 4 stuks per persoon), Kroket/frikandel/kaassouffle

estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrați

Business Lunch 2-gangen

34.50

Business Lunch 2-Course — Een wisselend twee-gangen keuzemenu waarbij het voor- en hoofdgerecht gekozen kan worden uit een vis- of vleesgerecht.

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Een twee-gangen shared menu met voorgerecht en hoofdgerecht

39.50

Shared Lunch Menu — Variatie van diverse gerechten van onze kaart geserveerd in het midden van de tafel

estimare≈ 900 kcal50 g carbohidrați

Diner Groepsmenus

Keuzemenu 3-gangen

43.50

Choice Menu 3-Course — Individuele keuzes per gang vantevoren doorgeven

estimare≈ 1200 kcal70 g carbohidrați

Shared Dining Menu A 3-gangen

46.50

Shared Dining Menu A — Variatie van diverse gerechten van onze kaart geserveerd in het midden van de tafel

estimare≈ 1300 kcal80 g carbohidrațigreu 42

Shared Dining menu B Uitgebreid

52.50

Shared Dining Menu B — Alle gerechten vermeld bij 3-gangen Shared Dining menu met extra vishoofdgerecht van de dag

estimare≈ 1600 kcal90 g carbohidrațigreu 29

3-gangen Keuze Menu

Koud gerookte zalmpescatarian

Cold Smoked Salmon — met furikaki wonton, dille mousse, dille takjes, dille poeder, Amsterdamse uitjes

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Gerookte eendenborst

Smoked Duck Breast — met bosui emulsie, radijs zoetzuur, uien krokant, macadamia crumble

estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Gestoofde schorsenerenvegetarian

Stewed Salsify — met citroen mousse, laurier filodeeg, hazelnoot spongecake en bosui crisp

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Gebakken zeebaarspescatarian

Fried Sea Bass — met courgette crème, courgette rollen, vadouvan risotto, limoen beurre blanc

estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Runderbiefstuk

Beef Steak — met pommes Anna, knolselderij crème, knoljus, snijboon spaghetti en knolchips

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Vega coquille (King oyster)vegan

Vegan Scallops (King Oyster) — met uiencompote, aubergine crème, gebakken oesterzwam, paddo brique

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Bramen mousse

Blackberry Mousse — met verse bramen yoghurt sorbet, spongecake honing, witte chocolade crumble

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34

Chocolade frangipane

Chocolate Frangipane — met sinaasappelijs, sinaasappelgel, sinaasappelschuim, sinaasappelconfit

estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30

Kaas plankjevegetarian

5.00

Cheese Board — 4 soorten kaas

estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Acest meniu este încă corect?

70veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene diverse

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include paste aglio e olio și aubergine coaptă cu ricotta afumată. Există și „scallops” vegane din pleurotus imperialis.

25 preparate vegetariene și 6 vegane din 97

86dia
scoreestimare

Fructe de mare și steaks

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate proteice cu puțini carbohidrați. Sunt disponibile sashimi proaspăt și pește la grătar.

49 potrivite pentru diabet · 97 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Blaak 776, 3011 TA Rotterdam
Program: Lun12:00–22:00
Mar12:00–22:00
Mie12:00–22:00
Joi12:00–22:00
Vin12:00–22:00
Sâm17:00–22:00
Dumînchis
Kitchen hours. Sundays: open on request for larger groups. Meeting rooms / Private dining rooms: Monday - Saturday 08:30-00:00
Contact: +31102136609
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fjord-rotterdam.nl/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 84 %

Deții Fjord Eat & Drink? Revendică locul tău.