Brasserie Pierre - Rotterdam, Pannekoekstraat

Pannekoekstraat 38A, 3011 LH Rotterdam

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 7 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 10 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Lunch

Croissantmet jam of boter

1.50

Croissant — croissant with butter or jam

estimare≈ 320 kcal24 g carbohidrați

Pain au chocolatbladerdeeg broodje met vulling van chocolade

1.50

Pain au chocolat — puff pastry with chocolate filling

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați

Kokosyoghurt / coconut yoghurtmet granola, vers fruit, mangocoulis en kokosraspvegetarian

9.50

Coconut yoghurt with granola — with granola, fresh fruit, mango coulis and grated coconut

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrați

Pain perdu / french toastgebakken in roomboter met kaneelsuiker en rood fruitvegetarian

13.50

French toast — prepared in butter, served with cinnamon sugar and red fruit

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 42

Avocado tartarevegetarian

15.50

licht gebrande avocado met een gepocheerd ei, tomatensalsa en een crostini

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Omelette baveusevegetarian

13.00

Omelette — naturel / met dagverse groenten (+1,00) / met pikante kip en lente-ui (+2,00)

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Spiegeleieren / fried eggs

13.00

Fried eggs — naturel / met ham en kaas (+1,00) / met huisgegrilde rosbief (+ 2,00) / met spek (+2,00)

estimare≈ 350 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Croque monsieur

10.50

Pierre’s versie van een tosti met ham en kaas

estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrați

Croque madame

13.50

Pierre’s versie van de croque met twee spiegeleieren

estimare≈ 680 kcal40 g carbohidrați

Pierre’s warme dadeltaart / Pierre’s warm date cakevegetarian

6.50

Date cake — met vanille ijs (+2,50) / met slagroom (+0,75)

estimare≈ 420 kcal50 g carbohidrațigreu 41

Tarte au citron /Lemon pievegetarian

6.50

Lemon meringue pie — huisgemaakte ctiroen-meringue taart

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațigreu 40

Tarte aux pommes / Apple pievegetarian

6.50

Apple pie

estimare≈ 350 kcal42 g carbohidrați

Rotterdamsche oude kaas / Aged Rotterdam cheesevegetarian

8.50

Aged Rotterdam cheese — met rucola, cornichons, zongedroogde tomaten, radijskiemen en een honing-mosterdsaus

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Groenten uit de oven / oven baked vegetablesvegan

8.50

Oven baked vegetables with hummus — met frisse limoenhummus, verse seizoensgroenten en kruidenolie

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Gerookte zalmsalade / Smoked salmon saladpescatarian

9.00

Smoked salmon salad — met zoetzure komkommer, rode ui, limoen, dille, mayonaise, cottage cheese, rucola en radijskiemen

estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Tonijnsalade / tuna saladpescatarian

8.50

Tuna salad — met mayonaise, rode ui, een gekookt ei, appel, kappertjes, rucola, rode peper en cherry tomaten

estimare≈ 320 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Huisgegrilde rosbief / home grilled roast beef

8.50

Grilled roast beef — met rode ui, rucola, truffelmayonaise. Parmezaanse kaas en cherry tomaten

estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Gegrilde kip / grilled chicken

9.00

Grilled chicken — met rode uiencompôte, limoen-miso mayonaise, zongedroogde tomaat en rucola

estimare≈ 290 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

2 kroketten / 2 croquettes

7.50

Croquettes — 2 rundvlees- of groente kroketten, geserveerd met mosterd en een kleine salade

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați

Keuzestress / Can’t choose?

16.50

Lunch combination — kies twee halve broodjes of een half broodje in combinatie met de uiensoep of soupe du jour

estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 65

Soupe du jour

9.50

Soup du jour

estimare≈ 150 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Franse uiensoep / French onion soup

9.50

French onion soup — volgens Pierre’s recept

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați

Diner

Caesar

19.50

Caesar salad — met gegrilde kip, ansjovis, Parmezaanse kaas, een gekookt ei, croutons en een Caesar dressing

estimare≈ 650 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Chèvre chaudvegetarian

19.50

warme geitenkaas met gemengde sla, vijgen, aardbeien, komkommer, walnoten en een frambozendressing

estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 66

Saumon fumépescatarian

19.50

Smoked salmon — gerookte zalm met gemengde sla haricots verts, krieltjes, kappertjes, radijs, dille-citroendressing en een citroen-crème fraîche

estimare≈ 580 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Oester Fine de Claire / oyster Fine de Clairepescatarian

4.00

Oysters Fine de Claire — per stuk met rode wijnazijn, citroen en sjalotjes

estimare≈ 60 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Groene olijven / green olivesvegan

6.50

Green olives — met pit

estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Brood met lichtgezouten buttervegetarian

4.00

Bread with butter

estimare≈ 220 kcal24 g carbohidrați

Brood met kruidenboter / bread with herb buttervegetarian

7.50

Bread with herb butter

estimare≈ 240 kcal24 g carbohidrați

Oude kaas / Dutch aged cheesevegetarian

8.50

Dutch aged cheese — met grove mosterd

estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Charcuterie

15.50

parmaham, salami, gerookte eendenborst, geroosterde tuinbonen en cornichons

estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Fromagesvegetarian

16.50

Cheese board — Franse kazen, dadelbrood, walnoten, druiven en honing

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrați

Bitterballen 6 st.

9.00

Bitterballen — deep fried balls filled with a ragout of meat

estimare≈ 420 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Kaastengels 6 st.vegetarian

8.00

Cheese croquettes — deep fried tubes filled with cheese

estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Vegetarische bitterballen 6 st.vegetarian

9.50

Vegetarian bitterballen — deep fried balls filled with a ragout of legumes

estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 65

Bittergarnituur 12 st.

14.50

Fried appetizers — fried appetizers

estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrați

Vegetarische bittergarnituur 12 st.vegetarian

14.50

Vegetarian fried appetizers — vegetarian fried appetizers

estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 71

Petit risottovegetarian

16.50

Mushroom risotto — met bospaddenstoelen, truffel, Parmezaanse kaas en rucola

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Quinoavegan

15.00

Quinoa salad — met gemengde sla, tomaat, rode ui, mango, komkommer, bleekselderij, limoen, avocado en vegan feta

estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Witlof tarte tatin / chicory tarte tatinvegetarian

15.50

Chicory tarte tatin — met rozemarijn-karamel, Bleu d’Auvergne, walnoten en een balsamicostroop

estimare≈ 510 kcal48 g carbohidrați

Aubergine / eggplantvegan

15.50

Eggplant with paprika cream — met een crème van paprika, haricots verts, peulen en een misosaus

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Zeebaars / seabasspescatarian

15.50

Sea bass — met kruidenkorst en een antiboise van kappertjes, olijven, tomaat en een vleugje sinaasappel

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Petite marmite de poissonspescatarian

17.00

Fish stew — Pierre’s vispotje met een romige sa raansaus, zalm, kabeljauw, gamba’s, vongole en krieltjes

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Petites palourdes à l’ailpescatarian

13.50

Spaghetti alle Vongole — spaghetti alle Vongole met rode peper, witte wijn, kno ook, tomaten en peterselie

estimare≈ 520 kcal75 g carbohidrați

Steak tartare

17.50

100% rauw rundvlees met kappertjes, sjalotjes, mosterd, peterselie en een eierdooier

estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Petit Boeuf Bourguignon

16.50

Boeuf Bourguignon — klassieke stijl met aardappelpuree of frites

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Escargots de Bourgogne 6st.pescatarian

14.00

Escargots de Bourgogne — in kruidenboter / in herb butter

estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Frites met truffelmayonaisevegetarian

6.00

Fries with truffle mayonnaise — fries with truffle mayonnaise

estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrați

Zoete aardappelfrites / sweet potato friesvegetarian

7.00

Sweet potato fries — met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

estimare≈ 510 kcal48 g carbohidrați

Side saladvegetarian

6.00

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Aardappelpuree / mashed potatovegetarian

5.00

mashed potato

estimare≈ 220 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Grand risottovegetarian

25.50

mushroom truffle risotto — met bospaddenstoelen, truffel, Parmezaanse kaas en rucola

estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 69

Grande marmite de poissonspescatarian

26.50

fish stew — Pierre’s vispotje met een romige sa raansaus, zalm, kabeljauw, gamba’s, vongole en krieltjes

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Grandes palourdes à l’ailpescatarian

21.50

spaghetti vongole — spaghetti alle Vongole met rode peper, witte wijn, kno ook, tomaten en peterselie

estimare≈ 750 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 77

Saumon poîlépescatarian

26.50

pan-fried salmon — op de huid gebakken zalm let met een spice rub – met doperwtencrème, doperwten, asperges, courgette en venkel

estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Fish & chipspescatarian

24.50

fish and chips — met verse kabeljauw, kataifi, remouladesaus, doperwten, zoetzure little gem en frites

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Le rumsteck (180 G.)

29.50

rump steak — kogelbiefstuk met knolselderijpuree, mini bospeen, bundelzwammen en frites

estimare≈ 780 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 77

Le poulet rôti au citron

23.50

roasted lemon chicken — in citroen en kruiden gegaarde kip let met aardappelpuree, courgette, paprika en een gevogelte-mosterdjus

estimare≈ 610 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Grand Boeuf Bourguignon

26.50

beef bourguignon — klassieke stijl met aardappelpuree of frites

estimare≈ 820 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 75

Pierre’s Burger

23.50

burger — geconfijte ui, tomaat, augurken, relish, cheddar en frites

estimare≈ 920 kcal78 g carbohidrați

Pierre’s Burger Bleu d’Auvergne

23.50

blue cheese burger — met blauwe kaas, bacon, rode uiencompôte, vijgencompôte, rucola en frites

estimare≈ 1250 kcal75 g carbohidrațigreu 42

Pierre’s Vegan Burgervegan

23.50

vegan burger — Beyond Meat burger, geconfijte ui, tomaat, augurken, relish, vegan cheddar en frites met vegan (truffel)mayonaise

estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați

Crème brûléevegetarian

9.50

met bourbon vanille / with bourbon vanilla

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 31

Beurre noisette parfaitvegetarian

6.50

brown butter parfait — witte chocolademousse en beurre noisette parfait met een garnituur van meringue, crumble en aardbeiencoulis

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațigreu 24

Une boule de glace / ice cream scoopvegetarian

2.75

ice cream — vanille, chocolade, aardbei of mango – geserveerd met amandelschaafsel

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

92veggie
scoreestimare

Cuisine franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include eggplant cu cremă de ardei și burger vegan Beyond Meat. Se servește și risotto cu ciuperci de pădure și trufe.

31 preparate vegetariene și 5 vegane din 65

74dia
scoreestimare

Cuisine franceză cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe preparate cu puțini carbohidrați. Meniul oferă variante gute de pește, carne și ouă.

31 potrivite pentru diabet · 65 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Pannekoekstraat 38A, 3011 LH Rotterdam
Program: necunoscut încă
Contact: +31108423757
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pierre-rotterdam.nl/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 84 %

Deții Brasserie Pierre - Rotterdam, Pannekoekstraat? Revendică locul tău.