înapoi la căutare

Gilles Tournadre

quai de la bourse 8 & 9, 76000 ROUEN

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 15 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées
L'oeuf cuit à basse températurevegetarian
29.00
Slow cooked egg with seasonal vegetable royale — royale aux légumes de saison
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Le foie gras frais de canard
37.00
Fresh duck foie gras with spiced mango chutney — chutney de mangue aux épices
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrați
La salade de queues de langoustinespescatarian
42.00
Langoustine tail salad with tomato and apple chutney — chutney de tomates et pommes
estimare≈ 210 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Les huîtres snackées sur un carpaccio de langoustinespescatarian
36.00
Seared oysters on langoustine carpaccio — mousse d'huître
estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
La salade de tourteau au Guacamolepescatarian
35.00
Brown crab salad with guacamole — condiments de légumes
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Les quatre entrées "surprises" du chef
54.00
Chef's surprise starters — servies pour chacun des convives de la table
estimare≈ 600 kcal30 g carbohidrați
Plats
La pêche du jourpescatarian
Catch of the day
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
La Barbue au Cidrepescatarian
46.00
Bar fish with cider
estimare≈ 480 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Le homard breton aux Girollespescatarian
85.00
Brittany lobster with chanterelles
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
La tête de veau
26.00
Calf's head with Gribiche vinaigrette — vinaigrette façon Gribiche
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Le filet de bœuf
42.00
Beef fillet with Anna potatoes and Bearnaise sauce — pommes Anna, sabayon de béarnaise (origine France)
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrați
Le Pigeon à la Rouennaise
48.00
Rouennaise style pigeon
estimare≈ 620 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Le ris de veau poêlé au beurre frais
49.00
Pan-seared veal sweetbreads with truffle pea mousseline — mousseline de petit pois à la truffe Tuber Aestivum
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Fromages et Desserts
La sélection des fromages de Francevegetarian
17.00
French cheese selection
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Le Millefeuille " Minute" à la vanille de Bourbon
23.00
Vanilla Millefeuille
estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațigreu 30
Le Soufflé au Calvados
23.00
Calvados Soufflé
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 39
Le chocolat
23.00
Chocolate dessert
estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 32
La tartelette Figuesvegetarian
23.00
Fig tartlet
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 44
L'assiette de sorbets de saisonvegan
15.00
Seasonal sorbet platter
estimare≈ 180 kcal35 g carbohidrațigreu 35
La pavlova aux fruits de saisonvegetarian
23.00
Seasonal fruit Pavlova
estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrați
Menus
Le menu d'Affaires
49.00
Business Menu
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 33
MENU GILL
92.00
Gill Menu
estimare≈ 2500 kcal150 g carbohidrațigreu 33
Le Menu Enfant
25.00
Children's Menu — Jusqu'à 10 ans inclus
estimare≈ 800 kcal70 g carbohidrați
Menu Dégustation
132.00
Tasting Menu — Sur commande lors de votre réservation
estimare≈ 3200 kcal180 g carbohidrațigreu 33

Acest meniu este încă corect?

47veggie
scoreestimare

Gastronomie franceză cu opțiuni limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include ou cu legume de sezon și tartletă cu figuri. Singura opțiune vegană este sorbetul de sezon.

5 preparate vegetariene și 1 vegane din 24

74dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu puțini carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni proteice cu indice glicemic scăzut. Există diverse fructe de mare și carne.

11 potrivite pentru diabet · 24 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
quai de la bourse 8 & 9, 76000 ROUEN
Program
Lunînchis
Marînchis
Mie12:00–13:45, 19:30–21:45
Joi12:00–13:45, 19:30–21:45
Vin12:00–13:45, 19:00–22:00
Sâm12:00–13:45, 19:00–22:00
Dumînchis
Fermeture annuelle du 01 août 2026 au 26 août 2026 inclus.
Contact
+33235711614 restaurant@gill.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gill.fr/fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Gilles Tournadre? Revendică locul tău.