înapoi la căutare

Sur le Green

Route de Masevaux 48, 90110 Rougemont-le-Château

Închis acum · se deschide Mar 09:30

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menu Sur le Green
Menu Sur le Green
49.90
Tasting Menu Sur le Green — Foie Gras de canard mi-cuit, comme un « Toblérone » ou Oeuf parfait au velouté de châtaignes et truffes de saison / Bavette de veau français en meurette, aux grains de cassis de Bourgogne ou Curry de la mer au kaloupilé et baies de passion / Puzzle aux 4 chocolats « Valrhona » ou Déclinaison de maïs
estimare≈ 2200 kcal110 g carbohidrațigreu 29
Menu du Marché
Menu du Marché
24.90
Market Menu — Entrée + Plat du Jour + Dessert
estimare≈ 1800 kcal140 g carbohidrațigreu 21
Formule du Marché
23.90
Market Formula — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 23
Menu Enfant
Menu Enfant
15.00
Kids Menu — AU CHOIX: Burger et dippers / Spätzle nature maison ou à la crème et jambon fumé / Jambon fumé Barbier de Pont de Roide et dippers ou poìlée de légumes / Dessert: Coupe de glace 2 boules et surprise
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
Nos entrées
Ris de veaux aux morilles
Veal Sweetbreads with Morel Mushrooms — Aux morilles et à la crème
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fritto Misto
Calamars, friture de carpes, tempura de légumes
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrați
Croûtes aux morilles à la crème
Morel Mushroom Toast
estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrați
Foie gras de canard comme un Toblérone
Duck Foie Gras — Mi-cuit aux tomates séchées, basilic, pain aux olives
estimare≈ 500 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nos salades
Salade de chèvre chaud au lard Paysan
Warm Goat Cheese Salad — Melon et pastèque
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrați
Velouté de châtaigne et truffe de saison
Chestnut and Truffle Soup
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 65
St Jacques justes saisies sauce Don Pacello
Seared Scallops
estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Salade Caesar
Caesar Salad — Salade, bland de volaille fumé, parmesan, oeuf dur, tomate, citron, pignons
estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Vegan Corner
Végan Bawlvegan
Vegan Bowl — aux légumes du maraichage
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 85
Oeuf parfait truffé
Truffled Perfect Egg
estimare≈ 220 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nos pâtes
Panciotti, ravioles aux giroles et crème de vieux Comté
Panciotti with Chanterelles
estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
Ravioles de Homard au jus de Langoustines
Lobster Ravioli — caviar rapé de la Maison KAVIARI
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Spätzle maison aux Morilles à la crème
Spätzle with Morels
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69
Spätzle maison à la crème de vieux Comté
Spätzle with Comté Cheese — Jambon de montagne et ciboulette
estimare≈ 800 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 67
Nos viandes
Ribs de porc Kintoa,sauce BBQ maison
Pork Ribs BBQ
estimare≈ 950 kcal40 g carbohidrați
Ris de veau aux morilles
Veal Sweetbreads with Spätzle — spätzle maison
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Entrecôte de bæuf maturée
Aged Entrecôte — à la plancha, crème cébettes, dippers
estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Tartare de bæuf Aubrac
Beef Tartare Aubrac — Coupé au couteau et préparé, dippers
estimare≈ 610 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Filet de boeuf maturé, aux morilles
Aged Beef Fillet with Morels — légumes du marché
estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Jambon fumé Porc de F.Comté
Smoked Ham Franche Comté — Salade et dippers - Porcs de Franche Comté
estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Faux-filet
Sirloin Steak — sauce cébette, légumes du marché
estimare≈ 540 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Nos burgers
Elsass Burger au Munster
Elsass Burger
estimare≈ 920 kcal55 g carbohidrați
Montagne Burger au Mont d'Or
Montagne Burger — Steack haché maison, porchetta, baratta, pesto, tapenade
estimare≈ 1050 kcal60 g carbohidrați
Burger Chic
Chic Burger — Steack haché maison, Foie Gras, oignons confits, Jambon cru
estimare≈ 1150 kcal58 g carbohidrați
Nos poissons
Fish and Chips de silure sauce passion
Catfish Fish and Chips — Au jus de bouillabaisse
estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrați
Queue de Lotte au chorizo
Monkfish with Chorizo — Riz brun et petits légumes
estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Friture de filet de carpes
Fried Carp Fillet — Frites Dippers et salade
estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrați
Nos desserts
Chocolat Kinder
Kinder Chocolate Dessert
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațigreu 27
Morille des Iles
Morille des Iles Dessert
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 34
Baba Papa
Baba Papa Sorbet — sorbet Don Papa Baroko et son shooter
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrațigreu 32
Crème brulée
Crème Brûlée — Herbes sauvages infusées du Valtin (Vosges)
estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrațigreu 39
Coulant chocolat, comme un chocolat chaud
Chocolate Lava Cake
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 33
Café Gourmand
Aux 4 desserts du moment
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 37
Nos glaces
Coupe Suisse
Glace double crème de la Gruyère, sorbets myrtilles et fraises, chantilly
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 31
Coupe Bounty
Glace confiture de lait, chocolat blanc, coco, chantilly et coulis chocolat
estimare≈ 610 kcal62 g carbohidrațigreu 28
Coupe colonel ou autres sorbet arrosés
Coupe Colonel — 3cl alcool
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Coupe «Sur Le Green»
Coupe Sur Le Green — Pistache, framboise, vanille, coulis fruits rouges, meringue et chantilly
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 32
Café ou chocolat liégeois
Café Liégeois
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 31
Coupe glacée 2 boules
Ice Cream 2 Scoops
estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Acest meniu este încă corect?

26veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul oferă două boluri vegane cu legume și orez brun. Celelalte opțiuni fără carne conțin smântână, brânză sau slănină.

2 preparate vegetariene și 2 vegane din 44

69dia
scoreestimare

Specific francez cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există mai multe feluri principale proteice cu legume. Meniul oferă variante cu indice glicemic scăzut.

13 potrivite pentru diabet · 44 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Route de Masevaux 48, 90110 Rougemont-le-Château
Program
Lun—
Mar09:30–18:00
Mie09:30–18:00
Joi09:30–18:00
Vin09:30–22:30
Sâm09:30–22:30
Dum09:30–18:00
vous accueillent du mardi au dimanche en fonction de la saison
Contact
+33384234034
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), surlegreen.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 94 %

Deții Sur le Green? Revendică locul tău.