înapoi la căutare

La Brass Royan

Rue Antoine Laurent de Lavoisier 30B, 17200 Royan

Deschis acum · până la 15:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTRÉES
L’Os à Moëlle
7.50
Bone Marrow — pain grillé et fleur de sel
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați
Le Poisson du moment en gravelaxpescatarian
7.50
Gravlax
estimare≈ 220 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
La Terrine
6.00
Terrine
estimare≈ 300 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Œufs mayonnaisevegetarian
6.00
Eggs Mayonnaise
estimare≈ 350 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La Chèvre chaud
8.00
Warm Goat Cheese Salad — Salade, toasts de chèvre, miel, tomate, lardons, noix, oignons
estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La Caesar
8.00
Caesar Salad — Salade, poitrine grillée, croûtons, poulet, pétales de parmesan tomates cerises et sauce Cæsar
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La Norvégiennepescatarian
8.00
Norwegian Salad — Salade, poisson du moment gravelax, tomates cerises, guacamole, œuf, oignon rouge et citron
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
FLAMMEKUECHE
La Forestière
9.80
Forestière Flammekueche — oignons, lardons et champignons
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrați
La Gratinée
9.90
Gratinée Flammekueche — oignons, lardons, emmental
estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrați
La Spéciale
10.70
Spéciale Flammekueche — oignons, lardons, champignons, emmental
estimare≈ 850 kcal62 g carbohidrați
La Fermière
12.50
Fermière Flammekueche — crème moutardée, oignons, poulet, champignons, emmental
estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrați
La Carbonara
12.00
Carbonara Flammekueche — oignons, lardons, emmental, jaune d’œuf, parmesan
estimare≈ 900 kcal60 g carbohidrați
La Chèvre mielvegetarian
13.60
Goat Cheese and Honey Flammekueche — oignons, chèvre, miel, emmental
estimare≈ 840 kcal70 g carbohidrați
La Ch’timi ou Madame
13.90
Ch'timi Flammekueche — oignons, lardons, maroilles, emmental
estimare≈ 920 kcal60 g carbohidrați
La Fromagèrevegetarian
14.00
Fromagère Flammekueche — emmental, chèvre, fourme d’Ambert
estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrați
PLATS
Plat du jour
13.00
Daily Special
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Fish and Chipspescatarian
19.00
Dos de lieu noir et frites servis avec Frites à volonté !
estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrați
Lamelles d’Encornets à la planchapescatarian
19.50
Grilled Squid — et sa persillade
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80
Coquelet jaune entier
21.00
Whole Roast Cockerel — et son jus
estimare≈ 780 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Pièce du boucher
19.00
Butcher's Cut Steak — viande de race, sauce au choix
estimare≈ 680 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Tartare de bœuf
19.00
Beef Tartare — viande de race au couteau
estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Andouillette 5A la Vraie !
18.50
Andouillette — sauce moutarde à l’ancienne
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
La BRASS
19.00
Brasserie Meat Platter — saucisses de Montbéliard et de Frankfort, saucisson à l’ail, poitrine fumée et pommes de terre grenailles
estimare≈ 850 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
La CHOUCROUTE DE LA MERpescatarian
21.00
Seafood Choucroute — poissons du moment, moules, pommes de terre grenailles et sauce au beurre blanc
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Carbonade Flamande
19.00
Carbonnade Flamande — Bœuf cuisiné à la bière et pain d’épices
estimare≈ 580 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 69
Le fameux Welsh
18.00
Welsh — Pain, moutarde, jambon, bière et fondue de cheddar et frites à la graisse de bœuf
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
Le Croque Monsieur
18.50
Croque Monsieur
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrați
Steak haché
Beef Patty — viande de race
estimare≈ 400 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Effiloché de bœuf à la carbonnade
22.50
Pulled Beef Burger — dans un Bun brioché garni de sauce barbecue, fromage, tomates, poitrine fumée, salade et cornichons
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați
DESSERTS
Le Tiramisù de la Brassvegetarian
8.00
Tiramisu
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38
La Brioche perduevegetarian
8.00
French Toast — caramel beurre salé, crème fouettée, crème anglaise ou glace vanille
estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațigreu 26
La Crème brûléevegetarian
7.00
Crème Brûlée
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Les Profiteroles du Chefvegetarian
9.00
Profiteroles
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30
La Mousse au Chocolatvegetarian
7.00
Chocolate Mousse
estimare≈ 320 kcal20 g carbohidrațigreu 42
Le Fromage blancvegetarian
5.00
Fromage Blanc — sucre, cassonade ou fruits rouges
estimare≈ 220 kcal20 g carbohidrațiechilibrat 70
1 boulevegetarian
3.00
Ice Cream (1 scoop) — Composez votre coupe de glace
estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați
2 boulesvegetarian
5.50
Ice Cream (2 scoops) — Composez votre coupe de glace
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațigreu 42
3 boulesvegetarian
6.90
Ice Cream (3 scoops) — Composez votre coupe de glace
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 32
Le Café Gourmand
8.00
Café Gourmand
estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 33
Le Thé Gourmand
8.50
Thé Gourmand
estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 33
La Vie en rosevegetarian
8.00
La Vie en Rose Ice Cream — 1 b. framboise, 1 b. fraise, 1 b. cassis, 1 b. passion, 1 b. mangue, 1 b. noix de coco, coulis fruits rouges, crème fouettée, amandes
estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațigreu 32
L’ Exotiquevegetarian
8.00
Exotic Ice Cream — coulis mangue, crème fouettée
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 40
Le Chocolat ou Café Liégeoisvegetarian
9.00
Chocolate or Coffee Liégeois — 2 b. chocolat, 1 b. vanille, chocolat chaud, crème fouettée
estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrațigreu 26
L’ Icebergvegetarian
9.00
Iceberg Ice Cream — 2 b. menthe chocolat, 1 b. chocolat, Menthe Pastille® 2cl, crème fouettée
estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațigreu 25
La Glace Renversantevegetarian
9.00
Glace Renversante — 1 b. caramel beurre salé, 1 b. tatin, 1 b. vanille, coulis caramel, crème fouettée
estimare≈ 720 kcal70 g carbohidrațigreu 23
Le Banana Splitvegetarian
9.00
Banana Split — 1 b. vanille, 1 b. chocolat, 1 b. fraise, banane fruit, chocolat chaud, crème fouettée
estimare≈ 780 kcal80 g carbohidrațigreu 25
La Dame Blanche ou Vertevegetarian
9.00
Dame Blanche — 3 b. vanille, chocolat chaud, crème fouettée, amandes
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațigreu 25
La Dubaïvegetarian
9.00
Dubai Ice Cream — 1 b. chocolat, 1 b. pistache, pop corn, chocolat chaud, crème fouettée, amandes
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațigreu 26
La Limoncellovegetarian
9.00
Limoncello Ice Cream — 2 b. pistache, 1 b. vanille, ou 2 b. citron jaune, chocolat chaud, crème fouettée, amandes, Limoncello® 2cl, tranche de citron
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26
FORMULES
Formule du MIDI
17.00
Lunch Menu — Plat + boisson + café douceur
estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrați
MENU ENFANT
10.00
Kids Menu — Flam’ enfant à composer (Plat du jour ou Flammekueche du mois ou Steak haché ou Fish and chips) + 1 boisson + 1 glace 2 boules ou Fromage blanc
estimare≈ 1200 kcal130 g carbohidrațigreu 44
Les flammekueches
La Ch’timi
13.90
Flammekueche Ch'timi — oignons, lardons, maroilles, emmental
estimare≈ 950 kcal70 g carbohidrați
Les plats brasserie & Burgers
Le Croque Monsieur ou Madame
14.00
Croque Monsieur — (Pain, moutarde, jambon, bière et fondue de cheddar) et frites à la graisse de bæuf
estimare≈ 1200 kcal90 g carbohidrați
Burger
18.50
Steak haché (viande de race) ou Effiloché de bæuf à la carbonnade le tout dans un Bun brioché garni de sauce barbecue, fromage, tomates, poitrine fumée, salade et cornichons
estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați
Nos desserts maison
Dessert du moment à l’ardoise
Dessert of the Day
estimare≈ 600 kcal60 g carbohidrațigreu 28

Acest meniu este încă corect?

54veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include ouă cu maioneză și două tipuri de flammekueche: cu brânză de capră și miere sau cu brânzeturi. Felurile principale sunt pe bază de carne și pește.

21 preparate vegetariene și 0 vegane din 60

74dia
scoreestimare

Plinuri de carne și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale bogate în proteine și sărace în carbohidrați. Steak-ul și tartarul de vită au un conținut scăzut de glucide.

19 potrivite pentru diabet · 60 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue Antoine Laurent de Lavoisier 30B, 17200 Royan
Program
Lun11:45–15:00, 18:45–22:00
Mar11:45–15:00, 18:45–22:00
Mie11:45–15:00, 18:45–22:00
Joi11:45–15:00, 18:45–22:00
Vin11:45–15:00, 18:45–23:00
Sâm11:45–15:00, 18:45–23:00
Dumînchis
La cuisine ferme 30min avant la fermeture. Fermé les jours fériés
Contact
+32579220277 labrassroyan@gmail.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labrassartisanale.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții La Brass Royan? Revendică locul tău.