Restaurant Le Saisonnier - 70200 Roye
56 Rue de la Verrerie, 70200 Roye
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
le Fromage
Sélection de fromages de la région, fromagerie localevegetarian
15.00
Regional cheese selection
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les Desserts
Le soufflé glacé Chartreuse jaune et verte
13.00
Chartreuse frozen soufflé — crème vanillée aux herbes
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 34
La tarte Tatinvegetarian
13.00
Tarte Tatin — pomme vanille et foin, glace au foin
estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațigreu 37
La madeleine en trompe-l'oeilvegetarian
14.00
Madeleine trompe-l'oeil
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 42
Le vacherin signaturevegetarian
16.00
Signature vacherin — revisité au fil des saisons
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Les ENTRÉES
La morille servie simplement avec son émulsion au vieux comté et vin jaunevegetarian
26.00
Morels with Comté emulsion
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Le riz au lait au wasabi, crème de crevettes et pétales d'échine de porc fumé
22.00
Wasabi rice pudding with shrimp and smoked pork
estimare≈ 350 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 68
Le foie gras de canard des Landes, gelée pomme et chutney pomme-raisin, brioche tiédie
28.00
Duck foie gras
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La crevette royale lardée et snackée, tartare d'avocat et sauce passion wasabi
28.00
Royal shrimp with avocado tartare
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Les POISSONS
Le dos de flétan blanc, crème de butternut à la figue et émulsion aux cèpespescatarian
35.00
Halibut fillet with butternut cream
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Le dos de lieu noir de ligne, mousseline de brocolis au parmesan et sauce à l'oignon fumépescatarian
29.00
Pollack fillet with broccoli mousseline
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Les VIANDES
Le suprême de canette, risotto de navet, céleri et comté, sauce à la Chartreuse Verte
28.00
Duck breast with turnip risotto
estimare≈ 580 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Le filet de veau, purée de panais au maïs, panais rôti au romarin, sauce café
37.00
Veal fillet with parsnip puree
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Les ris de veau laqués au miel, sauce aux morilles et au vin jaune
39.00
Honey glazed veal sweetbreads
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
MENU GOURMAND
Amuse-bouche
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Le riz au lait au wasabi, crème de crevettes et pétales d'échine de porc fumé
Wasabi rice pudding with shrimp and smoked pork
estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Le dos de lieu noir de ligne, crème de brocolis au parmesan et sauce à l'oignon fumé Ou Le suprême de canette, risotto de navet, céleri et comté, sauce à la Chartreuse Verte
Pollack fillet or Duck breast
estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
La tarte Tatin, pomme vanille et foin, glace au foinvegetarian
Tarte Tatin
estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați
MENU GOURMAND
39.00
Gourmet Menu
estimare≈ 1300 kcal110 g carbohidrați
assiette de fromages régionauxvegetarian
15.00
Regional cheese plate — En supplément
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
MENU DU MARCHE
MENU DU MARCHE
27.00
Market Menu — Un menu hebdomadaire et de saison
Une entrée
Un plat
Un dessert
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 25
MENU JEUNE GASTRONOME
MENU JEUNE GASTRONOME
18.00
Young Gastronome Menu — Plat du marché
Dessert du jour
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrațigreu 41
MENU DEGUSTATION
Le foie gras de canard des Landes
Duck foie gras — gelée à la pomme, chutney pomme-raisin, brioche tiédie
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Le pavé de flétanpescatarian
Halibut fillet — crème de butternut à la figue, émulsion aux cèpes
estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Le filet de veau
Veal fillet — purée de panais au maïs, panais rôti au romarin, sauce au café
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
La douceur du moment
Dessert of the moment
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 42
MENU DEGUSTATION
68.00
Tasting Menu
estimare≈ 2200 kcal150 g carbohidrațigreu 25
MENU SIGNATURE
La morille servie simplementvegetarian
Morels with Comté emulsion — émulsion comté vin jaune
estimare≈ 250 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Le mini céleri et son coeur de fromage franc-comtoisvegetarian
Celery with Franc-Comtois cheese — sauce à la truffe
estimare≈ 300 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
La langoustine royale snackée
Royal langoustine with veal sweetbreads — ris de veau laqués, bisque de langoustines
estimare≈ 400 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Vacherin signaturevegetarian
Signature vacherin — réinterprété au fil des saisons
estimare≈ 500 kcal50 g carbohidrațigreu 29
MENU SIGNATURE
94.00
Signature Menu
estimare≈ 2500 kcal180 g carbohidrațigreu 25
Acest meniu este încă corect?
76dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu IG scăzut
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă mai multe feluri principale pe bază de proteine cu legume. Există o selecție variată de aperitive și feluri principale potrivite.
19 potrivite pentru diabet · 32 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 56 Rue de la Verrerie, 70200 Roye
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33384304600
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesaisonnier.com/
Deții Restaurant Le Saisonnier - 70200 Roye? Revendică locul tău.