înapoi la căutare

La Truffolie

Rue de la Fontaine 524, 07790 Saint-Alban-d'Ay

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menu "Terroir"
Œuf parfait
Perfect Egg with Tomato Tartare — tartare de tomates, purée de brocolis, espuma basilic, crumble parmesan et lomo
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Salade et ses croustillants chèvre tomaté
Goat Cheese Salad — lardons, lamelles d’aubergines et tomates
estimare≈ 410 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Magret de canard
Duck Breast with Roasted Peaches — pêches rôties, délicatesses sautées, purée de betteraves et pois gourmands
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65
Pavé de thon
Tuna Steak with Risotto — risotto, carottes, pesto ail des ours, tomates et son caviar d’aubergines
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 79
Grenouilles en persillade
Frogs Legs Persillade — délicatesse sautées, carottes et lamelles de courgettes
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Fromage blancvegetarian
4.00
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Chariot de fromage secvegetarian
6.00
Cheese Board
estimare≈ 550 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
desserts
à la carte
estimare≈ 500 kcal60 g carbohidrațigreu 38
Menu "Signature"
Salade gourmande
Gourmet Salad with Smoked Salmon — salade, saumon fumée par nos soins, ravioles fris, fromage ail et fines herbes et tomates
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Carpaccio de tomates variéesvegetarian
Tomato Carpaccio with Burrata — burrata di buffala, compotée d’aubergines et courgettes
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Terrine de foie gras
5.00
Foie Gras Terrine — condiment aux fruits et brioche maison
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Suprême de pintade aux poivrons
Guinea Fowl Supreme — jus court, purée de maïs, pois gourmands et lamelles d’aubergines
estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
St Jacques
Scallops and Prawns Risotto — gambas, risotto, carottes, artichauts et lamelles de courgettes
estimare≈ 610 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Entrecôte
5.00
Entrecôte with Fries — frites maison, pois gourmands, tomates et son caviar d’aubergines
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 66

Acest meniu este încă corect?

59veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include carpaccio de roșii cu burrata, brânză albă și un platou de brânzeturi uscate. Majoritatea felurilor conțin carne sau pește.

3 preparate vegetariene și 0 vegane din 14

79dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu legume

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate proteice cu garnituri de legume. Majoritatea opțiunilor au un indice glicemic scăzut.

10 potrivite pentru diabet · 14 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue de la Fontaine 524, 07790 Saint-Alban-d'Ay
Program
Lun12:00–13:30, 19:00–21:00
Mar12:00–13:30, 19:00–21:00
Mie12:00–13:30
Joi12:00–13:30, 19:00–21:00
Vin12:00–13:30, 19:00–21:00
Sâm12:00–13:30, 19:00–21:00
Dum12:00–13:30
dernière prise de commande: 13h30 and 21h00. Wednesday dinner: Réservé aux groupes. Sunday dinner: Uniquement l'été
Contact
+33636643272 latruffolie07@gmail.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latruffolie.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții La Truffolie? Revendică locul tău.