Chez Bibet

lieu dit du bourg, 115 rue du stade, 01600 Saint-Bernard

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

A Partager ou Pas

Brochette de chorizo grillés

15.00

Grilled Chorizo Skewers — mayonnaise épicée

estimare≈ 450 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Guacamolevegan

9.00

Guacamole with Tortilla Chips — chips de tortillas

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrați

Assiette italienne

23.00

Italian Platter — jambon blanc, jambon serrano, rosette, 3 burratinnas 50g, melon, pesto, gressins

estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrați

Paté croûte

14.00

Pâté en Croûte — maison Baraban

estimare≈ 400 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Frites de patates douces

9.00

Sweet Potato Fries — mayonnaise épicée

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Assiette de friture d'éperlans

14.00

Fried Whitebait — sauce tartare

estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Assiette Bibet

19.00

Bibet Meat Platter — jambon serrano, rosette, jambon blanc

estimare≈ 500 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Croque monsieur brioché

15.00

Truffle Croque Monsieur — saveur truffée

estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrați

Grenouilles en persillade

25.00

Frogs Legs with Garlic Parsley — env. 300g

estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

nos salades

Salade Cesar

19.00

Caesar Salad

estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Burratavegetarian

19.00

Burrata with Grilled Vegetables — 120g, légumes grillés et pesto

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Nos Plats - Coté Mer

Filet de limandepescatarian

19.00

Dab Fillet with Brown Butter — beurre noisette citronné

estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Dorade entière grilléepescatarian

27.00

Grilled Whole Sea Bream — env. 300gr sauce vierge

estimare≈ 400 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

Grenouilles en persillade

29.00

Frogs Legs with Gratin Dauphinois — Gratin dauphinois

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Tartare de saumonpescatarian

24.00

Salmon Tartare — frites, salade Beurre citronné

estimare≈ 800 kcal50 g carbohidrați

Friture d'Eperlanspescatarian

19.00

Fried Whitebait with Fries — frites, salade sauce tartare

estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65

Tataki de thonpescatarian

27.00

Tuna Tataki — Frites, salade

estimare≈ 700 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65

Nos Plats - Coté Terre

Suprême de volaille

27.00

Chicken Supreme with Morel Sauce — Sauce morilles

estimare≈ 500 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Andouillette Maison Braillon

24.00

Andouillette with Mustard Sauce — Sauce moutarde à l'ancienne

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Bavette de boeuf Angus

18.00

Angus Beef Flank Steak — env. 200g, frites, salade

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65

Burger Maison Bibet

22.00

Bibet House Burger — (Steak façon bouchère 180g, sauce cocktail, tomates confites, pickles, cheddar) Frites, salade

estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrați

Tartare de boeuf au couteau

22.00

Hand-cut Beef Tartare — frites, salade

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați

Pièce du boucher (selon arrivage)

29.00

Butcher's Cut Steak — env. 180gr. frites, salade

estimare≈ 800 kcal40 g carbohidrați

Nos Fromages

Demi Saint Marcellin Mère Richardvegetarian

6.00

Saint Marcellin Cheese

estimare≈ 250 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Fromage blanc faisselle de la fromagerie Neuvilloisevegetarian

6.00

Fromage Blanc with Fruit Coulis — crème ou coulis fruits rouges

estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Assiette de fromages secs affinésvegetarian

7.00

Aged Dry Cheese Platter — sélection la Mère Richard

estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Nos Desserts

Mi-cuit au chocolat

9.00

Chocolate Fondant — crème anglaise à la vanille

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 34

Ile flottantevegetarian

8.00

Floating Island — crème anglaise praline rose

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 35

Baba au rhum

8.00

Rum Baba — chantilly et fruits rouges

estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 36

Café / Thé / Champagne Gourmand

12.00

Gourmet Coffee/Tea/Champagne

estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Crème brulée à la vanille bourbonvegetarian

8.00

Vanilla Crème Brûlée

estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațigreu 41

Pavlova aux fruits de saisonvegetarian

10.00

Seasonal Fruit Pavlova

estimare≈ 420 kcal50 g carbohidrați

Salade de fruits fraisvegan, vegetarian

9.00

Fresh Fruit Salad

estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrați

Menus

Menu Petit Bibet

15.00

Kids Menu Petit Bibet — Jusqu'à 12 ans: Sirop à l'eau, Volaille, frites, Glace

estimare≈ 950 kcal90 g carbohidrați

Menu du jour - Plat

14.00

Daily Special Main — Uniquement du Lundi au Vendredi Midi

estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Menu du jour - Entrée - Plat ou Plat - Dessert

17.00

Daily Special 2-Course — Uniquement du Lundi au Vendredi Midi

estimare≈ 900 kcal60 g carbohidrați

Menu du jour - Entrée - Plat - Dessert

19.50

Daily Special 3-Course — Uniquement du Lundi au Vendredi Midi

estimare≈ 1100 kcal75 g carbohidrați

Menu Guinguette

35.00

Guinguette Menu — L'entrée (Friture d'éperlans, Terrine de campagne maison, Salade cesar), Plat (Filet de limande, Andouillette maison Braillon, Pièce du boucher), Dessert à la carte

estimare≈ 1300 kcal80 g carbohidrațigreu 41

Menu Gourmand

45.00

Gourmet Menu — L'entrée (Paté croûte maison Baraban, Burrata, Friture d'éperlans), Plats (Grenouilles en Persillade, Dorade entière, Entrecôte de boeuf, Suprême de volaille), Dessert à la carte

estimare≈ 1500 kcal70 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

75dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni pe bază de proteine. Peștele și pasărea au un conținut natural scăzut de carbohidrați.

17 potrivite pentru diabet · 39 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: lieu dit du bourg, 115 rue du stade, 01600 Saint-Bernard
Program: necunoscut încă
Contact: +33474001758
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezbibet.com/

Deții Chez Bibet? Revendică locul tău.