înapoi la căutare

La Maison du Douanier

1 Rte de By, 33340 Saint-Christoly-Médoc

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Formules
Entrée + Plat + Dessert
42.00
3-course set menu
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 25
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
34.00
2-course set menu
estimare≈ 1300 kcal80 g carbohidrațigreu 33
Plat Direct
28.00
Main course set menu
estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
À partager
La Terrine du Chef
12.00
Chef's terrine
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Assortiment de 4 Fromages affinésvegetarian
12.00
Aged cheese assortment
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Entrées
Gravlax de saumonpescatarian
Salmon gravlax — sauce à lâ l’aneth / légumes croquants / citron confit
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Terrine de campagne
Country terrine — moutarde collection / jeunes pousses de salade
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade de poulpepescatarian
Octopus salad — coulis piquillos / tomates séchées
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Foie gras mi-cuit de canard à l’anguille fumée
Foie gras with smoked eel — griottes / confit d’oignons
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Crème de petits pois rafraîchivegetarian
Chilled pea cream — germes de pois
estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Plats
Filet de barpescatarian
Sea bass fillet — poireaux crémés infusés cardamome / sauce vierge de racines
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Suprême de volaille jaune des Landes
Poultry supreme — purée de pomme de terre / légumes de saison
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Salade d’encornets poìléspescatarian
Sautéed cuttlefish salad — condiments radis / gingembre
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Filet de boeuf Charolais
Charolais beef fillet — pommes grenailles / sauce forestière
estimare≈ 720 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Cassolette de légumes de saisonvegetarian
Seasonal vegetable casserole — herbes fraîches
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Desserts
Parfait glacé limoncello
Limoncello frozen parfait — agrumes confits / gelée de verveine menthe / fruits secs
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34
Tarte Tatinvegetarian
pommes caramélisées beurre salé / glace vanille / compotée pomme verte
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațigreu 27
Baba au rhum vanillévegetarian
Vanilla rum baba — fruits exotiques / chantilly
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 33
La Belle Profiterolevegetarian
Chocolate profiterole — glace vanille / coulis chocolat grand cru
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațigreu 29
Assortiment de 3 fromages affinésvegetarian
Aged cheese assortment — confiture de cerises noires
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Glaces et sorbets artisanaux au choix 3 boulesvegetarian
Artisan ice cream and sorbets — vanille, chocolat, fraise, citron vert, caramel beurre salé, mangue, cassis, café, pâte à tartiner, rhum raisin / chantilly
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 37
Menu des drôles
Menu des drôles
18.00
Kids menu: Crispy chicken — Aiguillettes de poulet croustillant panées / pommes de terre grenailles, 2 Boules de glace / chantilly, + 1 sirop à l’eau
estimare≈ 950 kcal90 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

85dia
scoreestimare

Cuisine franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale proteice cu carbohidrați moderați. Filetul de brânz și vitelul Charolais sunt potrivite.

14 potrivite pentru diabet · 22 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
1 Rte de By, 33340 Saint-Christoly-Médoc
Program
necunoscut încă
Contact
+33556413525
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamaisondudouanier.com/

Deții La Maison du Douanier? Revendică locul tău.