Les Cuisines Du Haut

rue du Pont Central 34, 39200 Saint-Claude

Închis acum · se deschide 12:00

French

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 10 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Mortadelle & cornichons

Mortadella and gherkins

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Galopin de veau au jus

Veal galopin in jus

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Poêlée campagnarde

Country-style sauté

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Morbiervegetarian

Morbier cheese

estimare≈ 350 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Pomme Pink Lady BIOvegan, vegetarian

Pink Lady apple

estimare≈ 95 kcal25 g carbohidrați

Salade d'endives aux noixvegetarian

Endive salad with walnuts

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Cuisse de poulet au jus

Chicken leg in jus

estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Grenaille au fourvegan, vegetarian

Roasted baby potatoes

estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 71

Faissellevegetarian

Faisselle cheese

estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Dessert pâtissier

Pastry dessert

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40

Salade de rizvegetarian

Rice salad

estimare≈ 310 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 65

Gibelotte – sauce moutarde

Gibelotte with mustard sauce

estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Carottes persilléesvegan, vegetarian

Parsleyed carrots

estimare≈ 110 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Tomme du Juravegetarian

Tomme du Jura cheese

estimare≈ 340 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Raisinvegan, vegetarian

Grapes

estimare≈ 80 kcal20 g carbohidrați

Taboulé aux légumesvegan, vegetarian

Vegetable tabbouleh

estimare≈ 240 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 77

Tajine de volailles

Poultry tagine

estimare≈ 410 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Yaourt ENILvegetarian

Yogurt

estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Poirevegan, vegetarian

Pear

estimare≈ 80 kcal20 g carbohidrați

Salade choux ’hivervegan, vegetarian

Winter cabbage salad

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Brandade de cabillaudpescatarian

Cod brandade

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Comtévegetarian

Comté cheese

estimare≈ 380 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Salade ’orange BIOvegan, vegetarian

Orange salad

estimare≈ 150 kcal22 g carbohidrați

Tagliatelles de légumesvegan, vegetarian

Vegetable tagliatelle

estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76

Croziflette à la dinde

Turkey Croziflette

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Bleu de Gexvegetarian

Bleu de Gex cheese

estimare≈ 360 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Coupelle ’ananas fraisvegan, vegetarian

Fresh pineapple cup

estimare≈ 80 kcal18 g carbohidrați

Coleslaw

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Raviolis & pesto crudo (végétarien)

estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67

Mille Feuille

estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 31

Betteraves rouges

estimare≈ 90 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Toulouse au vin (alternative sans porc)

estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Lentilles vertes

estimare≈ 160 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 87

Crème dessert Meuh’tagnes

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 41

Blanquette de veau

estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Légumes glacés

estimare≈ 120 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Poire pochée

estimare≈ 180 kcal32 g carbohidrați

Salade Comté noix

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Falafels & bouillon aux épices

estimare≈ 310 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 75

Légumes couscous semoule

estimare≈ 420 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 67

Bleu de Bresse

estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Banane BIO

estimare≈ 105 kcal27 g carbohidrați

Carottes râpées

estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Côte de porc au thym et pignons

estimare≈ 550 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Macaroni au beurre

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrați

Panna cotta mangue

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Salade verte avocat crevette

estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Rôti de veau

estimare≈ 480 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Haricots beurre persillés

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Salade d'endives

estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Chili végétarien maïs haricots rougesvegetarian

Vegetarian Chili with Corn and Red Beans

estimare≈ 410 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 91

Fromage blanc 40 %vegetarian

Fromage Blanc

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Clémentinevegan, vegetarian

Clementine

estimare≈ 45 kcal11 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Emincé de chou chinoisvegan, vegetarian

Sautéed Chinese Cabbage

estimare≈ 110 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Poulet rôti

Roast Chicken

estimare≈ 520 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Fritesvegan, vegetarian

Fries

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrați

Cancoillottevegetarian

estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Crème dessert Meuh'tagnesvegetarian

Cream Dessert

estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațigreu 42

Taboulévegan, vegetarian

Tabbouleh

estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 77

Dos de colin sauce estragonpescatarian

Hake with Tarragon Sauce

estimare≈ 340 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Duo de courgettes sautéesvegan, vegetarian

Sautéed Zucchini

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Pomme Goldenvegan, vegetarian

Golden Apple

estimare≈ 95 kcal25 g carbohidrați

Boeuf bourguignon

Beef Bourguignon

estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Coquillettesvegetarian

Macaroni

estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați

Poires au siropvegan, vegetarian

Poached Pears in Syrup

estimare≈ 220 kcal45 g carbohidrațigreu 39

Salade de perles marinepescatarian

Marine Pearl Salad

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Paupiette de veau portugaise

Portuguese Veal Paupiette

estimare≈ 480 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Brocolis au beurrevegetarian

Broccoli with Butter

estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Oeufs durs mayonnaisevegetarian

Hard Boiled Eggs with Mayonnaise

estimare≈ 310 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Sot l'y laisse de poulet au bouillon

Chicken Sot l'y laisse

estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Lentilles vertes aux épicesvegan, vegetarian

Spiced Green Lentils

estimare≈ 210 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 87

Ananas fraisvegan, vegetarian

Fresh Pineapple

estimare≈ 80 kcal20 g carbohidrați

Menu Spécial !

Special Menu

estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați

Salade verte avocat vinaigrettevegan, vegetarian

Green Salad with Avocado

estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Moussaka végétarienne BIO EAvegetarian

Vegetarian Moussaka

estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Far bretonvegetarian

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 37

Brandade de cabillaud maisonpescatarian

Homemade Cod Brandade

estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Mortadelle cornichons

Mortadella with Gherkins

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade d'endives & noixvegetarian

Endive and Walnut Salad

estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Gratin de ravioles et petits légumesvegetarian

Ravioli Gratin with Vegetables

estimare≈ 580 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 69

Tajine de fruitsvegan, vegetarian

Fruit Tagine

estimare≈ 320 kcal55 g carbohidrațigreu 39

Yaourt nature BIOvegetarian

Plain Yogurt

estimare≈ 120 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Filet de colin au fourpescatarian

Baked Hake Fillet

estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Pommes de terre au fourvegan, vegetarian

Baked Potatoes

estimare≈ 210 kcal35 g carbohidrați

Orange BIOvegan, vegetarian

Orange

estimare≈ 60 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Fromage blanc battu portionvegetarian

Whipped Fromage Blanc

estimare≈ 140 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Mousse de canard cornichons

Duck Mousse with Gherkins

estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Raviolis pesto crudovegetarian

Ravioli with Pesto Crudo

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrați

Betteraves en saladevegan, vegetarian

Beetroot Salad

estimare≈ 120 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Petit salé de volailles aux lentilles vertes

Poultry with Green Lentils

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 95

Blanquette de veau à l'ancienne

Traditional Veal Blanquette

estimare≈ 520 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Salade jurassienne végétariennevegetarian

Vegetarian Jurassian Salad

estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Légumes couscous et semoulevegetarian

Couscous Vegetables and Semolina

estimare≈ 420 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67

Cocos blancs et avocat en saladevegan, vegetarian

White Heart of Palm and Avocado Salad

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Endives au jambon de dinde

Endives with turkey ham

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Saint-nectairevegetarian

Saint-nectaire cheese

estimare≈ 320 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Filet de poulet aux herbes

Herbed chicken fillet

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Farfallevegetarian

estimare≈ 550 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73

Mousse au chocolatvegetarian

Chocolate mousse

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 34

Quiche au fromagevegetarian

Cheese quiche

estimare≈ 620 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Paupiette de veau au jus

Veal paupiette with jus

estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Duo de courgettesvegan, vegetarian

Zucchini duo

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Gâteau à la bananevegetarian

Banana cake

estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațigreu 37

Radis au beurrevegetarian

Radishes with butter

estimare≈ 150 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Dahl de lentillesvegan, vegetarian

Lentil dahl

estimare≈ 340 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 86

Rizvegan, vegetarian

Rice

estimare≈ 210 kcal45 g carbohidrați

Salade de fruitsvegan, vegetarian

Fruit salad

estimare≈ 120 kcal28 g carbohidrați

Salade de chou rougevegan, vegetarian

Red cabbage salad

estimare≈ 110 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Poulet basquaise

estimare≈ 410 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84

Feuillantine aux pommesvegetarian

Apple feuillantine

estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 37

Poisson sauce anethpescatarian

Fish with dill sauce

estimare≈ 360 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Haricots beurrevegetarian

Butter beans

estimare≈ 160 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

Poire pochée au siropvegan, vegetarian

Poached pear in syrup

estimare≈ 180 kcal38 g carbohidrați

Céleri rémouladevegetarian

Celery remoulade

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Lasagnes de bæuf

Beef lasagna

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Coupelle ’ananasvegan, vegetarian

Pineapple cup

estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrațigreu 39

Salade de lentillesvegan, vegetarian

Lentil salad

estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 87

Sépinards béchamelvegetarian

Spinach with béchamel

estimare≈ 210 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Sardinespescatarian

estimare≈ 400 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Poulet au curry et ses légumes

Chicken curry with vegetables

estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Feuilleté aux pommesvegetarian

Apple puff pastry

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 42

Burger végétarien et accompagnementvegetarian

Veggie burger with side

estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 66

Tarte chocolatvegetarian

Chocolate tart

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 34

Poissonpescatarian

Fish

estimare≈ 450 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Purée de pommes de terrevegetarian

Mashed potatoes

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați

Terrine charcutière

Meat terrine

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Veau marengo

Veal Marengo

estimare≈ 580 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Légumes nouveauxvegan, vegetarian

Spring vegetables

estimare≈ 150 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Cannellonis ricotta épinards (végétarien)vegetarian

Ricotta and spinach cannelloni

estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Brownievegetarian

estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 34

Joue de porc

Pork cheek

estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Salade de pommes de terrevegetarian

Potato salad

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați

Sauté de poulet braisé

Braised chicken sauté

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Printanière de légumesvegan, vegetarian

Spring vegetable mix

estimare≈ 150 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Gâteau à l’orangevegetarian

Orange cake

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațigreu 43

Salade verte et légumes croquantsvegan, vegetarian

Green salad with crunchy vegetables

estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Gratin de poisson et fruits de merpescatarian

Fish and seafood gratin

estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Crumble pommesvegetarian

Apple crumble

estimare≈ 420 kcal52 g carbohidrați

Morbiflettevegetarian

estimare≈ 850 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Feuilleté compote de pommesvegetarian

Apple Compote Puff Pastry

estimare≈ 350 kcal38 g carbohidrați

Rillettes & cornichons

Rillettes and Gherkins

estimare≈ 380 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Poisson façon beurre blancpescatarian

Fish with Beurre Blanc

estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Trio de chouxvegetarian

Cream Puff Trio

estimare≈ 540 kcal48 g carbohidrațigreu 27

Chou à la crèmevegetarian

Cream Puff

estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrați

Asperges vinaigrettevegan, vegetarian

Asparagus with Vinaigrette

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Saucisses fumées

Smoked Sausages

estimare≈ 580 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Purée de pois cassésvegan, vegetarian

Split Pea Puree

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 87

Beignetvegetarian

Fritter

estimare≈ 250 kcal24 g carbohidrați

Osso bucco de dinde à la milanaise

Turkey Osso Buco Milanese

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80

Haricots verts persillésvegan, vegetarian

Green Beans with Parsley

estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Tarte aux poiresvegetarian

Pear Tart

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați

Salade printanièrevegan, vegetarian

Spring Salad

estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Couscous végétarien aux légumesvegetarian

Vegetarian Couscous

estimare≈ 520 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 78

Semoulevegan, vegetarian

Semolina

estimare≈ 220 kcal40 g carbohidrați

Pommevegan, vegetarian

Apple

estimare≈ 95 kcal25 g carbohidrați

Plat Signature !

Signature Dish

estimare≈ 600 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 73

Lapin aux olives et céréales gourmandes aux oignons

Rabbit with Olives and Grains

estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84

Soupe de fraisesvegetarian

Strawberry Soup

estimare≈ 180 kcal35 g carbohidrațigreu 35

Tarte aux poivronsvegetarian

Pepper Tart

estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați

Émincé de veau et tomates provençales

Veal Slices with Provençal Tomatoes

estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80

Plat Végétarienvegetarian

Vegetarian Dish

estimare≈ 500 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 86

Øuf mimosavegetarian

Oeuf Mimosa

estimare≈ 180 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade repas quinoa aux légumesvegan, vegetarian

Quinoa Vegetable Salad

estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 85

Crème gourmandevegetarian

Gourmet Cream

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42

Salade de concombresvegan, vegetarian

Cucumber Salad

estimare≈ 110 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Poulet basquaise et riz

Poulet Basquaise with Rice

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 71

Salade de pois chichesvegan, vegetarian

Chickpea Salad

estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 81

Poisson et ratatouillepescatarian

Fish and Ratatouille

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Salade mix melon-pastèquevegan, vegetarian

Melon and Watermelon Salad

estimare≈ 110 kcal25 g carbohidrați

Céleri sauce cocktailvegetarian

Celery Cocktail Sauce

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Spaghettis bolognaise

Spaghetti Bolognese

estimare≈ 780 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 76

Paupiette de veau et chou-fleur persillé

Veal Paupiette and Cauliflower

estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Terrine de légumesvegan, vegetarian

Vegetable Terrine

estimare≈ 250 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Cuisse de poulet à l'italienne et polenta

Italian Chicken Leg and Polenta

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Coupelle de brugnonvegan, vegetarian

Nectarine Cup

estimare≈ 120 kcal28 g carbohidrațigreu 42

Haricots verts en saladevegan, vegetarian

Green Bean Salad

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Tarte aux abricotsvegetarian

Apricot Tart

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40

Tzatzikivegetarian

estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Dos de cabillaud à l'anis et rizpescatarian

Cod with Anise and Rice

estimare≈ 520 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73

Crumble pêchevegetarian

Peach Crumble

estimare≈ 420 kcal50 g carbohidrați

Potage glacé de concombrevegan, vegetarian

Chilled Cucumber Soup

estimare≈ 140 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Tagliatelles sauce truite et parmesanpescatarian

Trout Tagliatelle with Parmesan

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67

Soupe de pêchevegetarian

Peach Soup

estimare≈ 160 kcal32 g carbohidrațigreu 35

Salade de tomatesvegan, vegetarian

Tomato Salad

estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Lasagnes végétariennesvegetarian

Vegetarian Lasagna

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 78

Salade mix fruitsvegan, vegetarian

Mixed Fruit Salad

estimare≈ 120 kcal28 g carbohidrați

Salade mexicainevegetarian

Mexican Salad

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Sauté de canard sauce au poivre et épinards

Duck Sauté with Pepper Sauce and Spinach

estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Panna cotta aux fruits rougesvegetarian

Red Fruit Panna Cotta

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Salade composéevegetarian

Mixed Salad

estimare≈ 250 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Escalope de volailles milanaise et haricots verts persillés

Milanese Chicken Escalope with Green Beans

estimare≈ 520 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Clafoutis aux cerisesvegetarian

Cherry Clafoutis

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 41

Melonvegan, vegetarian

estimare≈ 60 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Paëlla

Paella

estimare≈ 680 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77

Cocktail estival de fruitsvegan, vegetarian

Summer Fruit Cocktail

estimare≈ 180 kcal40 g carbohidrațigreu 31

Tomates farcies et rizvegetarian

Stuffed Tomatoes and Rice

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 75

Salade de pastèquevegan, vegetarian

Watermelon Salad

estimare≈ 110 kcal22 g carbohidrați

Mousse de canard & cornichons

Duck Mousse and Gherkins

estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tarte tomates mozzarella basilic et salade composéevegetarian

Tomato Mozzarella Basil Tart and Mixed Salad

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Concombres à l'anethvegan, vegetarian

Cucumbers with Dill

estimare≈ 80 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Côtes de porc & jus au thym et purée

Pork Chops with Thyme Jus and Mash

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Raviolis au saumon sauce citronpescatarian

Salmon Ravioli with Lemon Sauce

estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Tartelette aux fruitsvegetarian

Fruit Tartlet

estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 44

Salade estivalevegetarian

Summer Salad

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Wrap végétarienvegetarian

Vegetarian Wrap

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 86

Fraises au sucrevegan, vegetarian

Strawberries with Sugar

estimare≈ 180 kcal35 g carbohidrațigreu 35

Cuisse de poulet à l’italienne et polenta

Italian Style Chicken Leg and Polenta

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Coupelles de brugnonvegan, vegetarian

Nectarine Cups

estimare≈ 150 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Pâtes « coquillage » Pesto crudo et steak VGvegan

Shell Pasta with Pesto and Vegan Steak

estimare≈ 780 kcal75 g carbohidrați

Dos de cabillaud à l’anis et rizpescatarian

Cod Loin with Anise and Rice

estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73

Lapin aux pruneaux et purée

Rabbit with Prunes and Mash

estimare≈ 580 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 73

Bavarois caramelvegetarian

Caramel Bavarois

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 34

Crème de courgettevegetarian

Zucchini Cream

estimare≈ 160 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Sauté de veau au curry et chou-fleur

Veal Curry with Cauliflower

estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Faisselle Meuh..tagnesvegetarian

Fresh Cheese

estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Bruschetta végétarienne au fromage et coleslawvegetarian

Vegetarian Bruschetta with Cheese and Coleslaw

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați

Endives en saladevegan, vegetarian

Endive Salad

estimare≈ 110 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Cuisse de poulet et gratin Dauphinois

Chicken Leg and Gratin Dauphinois

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Escalope de dinde et coquillette

Turkey Escalope and Pasta

estimare≈ 610 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73

Salade de pâtesvegetarian

Pasta Salad

estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65

Hachis parmentier au bæuf et son jus

Beef Hachis Parmentier

estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Salade de mâchevegan, vegetarian

Lamb's Lettuce Salad

estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Blanquette de veau et pommes de terre

Veal Blanquette and Potatoes

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Crème maisonvegetarian

Homemade Cream

estimare≈ 120 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Poulet sauce comté et riz

Chicken with Comté Sauce and Rice

estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrați

Poireaux en saladevegan, vegetarian

Leek Salad

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Fish & chips sauce tartare et citronpescatarian

Fish and Chips with Tartare Sauce

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați

Tarte aux myrtillesvegetarian

Blueberry Tart

estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 35

Lasagne de choux VGvegan

Cabbage Lasagna Vegan

estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 74

Crumble de prunes

Plum Crumble

estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 43

Pâté en croête

Pâté en croûte

estimare≈ 380 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Emincé de veau aux champignons et navets glacés

Veal strips with mushrooms and glazed turnips

estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Salade Jurassienne VGvegetarian

Jura Salad

estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Gratin de pâtes légumes et pestovegetarian

Pasta gratin with vegetables and pesto

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrați

Clafoutis aux prunes

Plum Clafoutis

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 34

Salade de perles

Pearl Couscous Salad

estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrați

Andouillette sauce moutarde et ses petits légumes

Andouillette with mustard sauce

estimare≈ 580 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Taboulé aux agrumes

Citrus Tabbouleh

estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 69

Cuisse de canette au thym, ratatouille et riz

Duck leg with thyme, ratatouille and rice

estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Tiramisu

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38

Poisson sauce aneth et pommes vapeurpescatarian

Fish with dill sauce and steamed potatoes

estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 90

Verrine de raisin

Grape Verrine

estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrațigreu 39

Sauté de dinde au paprika et macaronis

Turkey sauté with paprika and macaroni

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77

Crumble

estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 43

Poisson du jour et épinards à la crèmepescatarian

Fish of the day with creamed spinach

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Feuilleté au miel

Honey Puff Pastry

estimare≈ 350 kcal38 g carbohidrațigreu 42

Chili Con Carne

estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 90

Beignets aux pommes

Apple Fritters

estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrați

Salade de blé

Wheat Salad

estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 77

Escalopes de dinde et duo de choux

Turkey cutlets with cabbage

estimare≈ 410 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84

Salade ’automnevegetarian

Autumn Salad

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Bourguignon de champignons et rizvegetarian

Mushroom Bourguignon with rice

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73

Acest meniu este încă corect?

86veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include moussaka vegetariană, dahl din linte și chili cu porumb. Există multe variante de brânzeturi, precum Comté și Morbier.

160 preparate vegetariene și 71 vegane din 264 · 1 estimare

91dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o varietate mare de feluri de proteine și legume cu puțini carbohidrați. Există multe opțiuni de brânzeturi.

154 potrivite pentru diabet · 273 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: rue du Pont Central 34, 39200 Saint-Claude
Program: Lun12:00–14:00
Mar12:00–14:00
Mie12:00–14:00
Joi12:00–14:00
Vin12:00–14:00
Sâmînchis
Dumînchis
Ouvert au public le midi du lundi au vendredi
Contact: +32384457668
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescuisinesduhaut.fr/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 94 %

Deții Les Cuisines Du Haut? Revendică locul tău.