înapoi la căutare

Restaurant l' Hermitière

6 Rue de l'Hermitière, 77750 Saint-Cyr-sur-Morin

Închis acum · se deschide 12:00

Frenchsteakhouse€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Apéritif
Sangria et soft en open-bar (1h) avec divers canapés
Sangria and canapés
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 38
Entrées
Salade piémontaise
Piémontaise salad
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Taboulé
Tabbouleh
estimare≈ 210 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 77
Duo melon/pastèquevegetarian
Melon and watermelon duo
estimare≈ 90 kcal20 g carbohidrațigreu 39
Farcis à la Parisienne
Parisian stuffed vegetables
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Champignons à la Grecquevegetarian
Greek mushrooms
estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Plateau de charcuteries
Charcuterie board
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Quiche lorraine
estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Divers cruditésvegan
Mixed crudités
estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Viandes
Pilons de poulet
Chicken drumsticks
estimare≈ 420 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Echine de porc
Pork neck
estimare≈ 550 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Roti de boeuf
Roast beef
estimare≈ 480 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Condiments, chips et haricots vertsvegetarian
Condiments, chips and green beans
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrați
Fromage
Verdurette, brie de Meauxvegetarian
Brie de Meaux and Verdurette
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Dessert
A voir ensemble
Dessert
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 42
Menu buffet 75 €
Menu buffet 75 €
75.00
Buffet Menu 75€ — Apéritif : Sangria et soft en open-bar (1h) avec divers canapés
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 38
Salade Strasbourgeoise
Strasbourgeoise salad
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Salade de la merpescatarian
Seafood salad
estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Saumon rosepescatarian
Pink salmon
estimare≈ 350 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Verdurette, brie de Meaux et Emmentalvegetarian
Brie de Meaux, Emmental and Verdurette
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Autres Menus
Menu à 58 €
58.00
Menu 58€
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 32
Menu à 63 €
63.00
Menu 63€
estimare≈ 1850 kcal125 g carbohidrațigreu 32
Menu buffet 65 €
65.00
Buffet Menu 65€
estimare≈ 2200 kcal150 g carbohidrațigreu 25
Menu à 73 €
73.00
Menu 73€
estimare≈ 1900 kcal130 g carbohidrațigreu 32
Apéritif
Cocktail et son accompagnement
Cocktail and appetizers
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 34
open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft
10.00
Hermitière soup and soft drinks
estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrațigreu 39
Entrée froide
Salade gourmande
Gourmet salad with gizzards and ham — gésiers, lardons, mousson, jambon, magrets...
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Asperges et sa crème de ciboulettevegetarian
Asparagus with chive cream
estimare≈ 200 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Duo de saumon en Bellevue et en mousse citronnéepescatarian
Salmon duo (Bellevue and lemon mousse)
estimare≈ 300 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Entrée chaude
Brochette de Saint Jacques et crevettes safranéespescatarian
Scallop and saffron shrimp skewers
estimare≈ 250 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Dos de lieu noir au currypescatarian
Pollock with curry
estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Vol au vent saumoné et champignons émincéspescatarian
Salmon and mushroom vol-au-vent
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
Plat
Confit de volaille sauce cidre
Poultry confit with cider sauce
estimare≈ 650 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Gigot d'agneau braisé et crème d'ail
Braised leg of lamb with garlic cream
estimare≈ 700 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pièce de boeuf braisée sauce girolle
Braised beef with chanterelle sauce
estimare≈ 600 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Médaillon de veau sauce forestière
Veal medallion with forestière sauce
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Garniture de deux légumesvegetarian
Two vegetable garnish
estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Fromages
Verdurette, Brie de Meaux et Comtévegetarian
Brie de Meaux, Comté and Verdurette
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Sénior
Menu 37 €
37.00
Senior Menu 37€
estimare≈ 1400 kcal100 g carbohidrațigreu 36
Menu 40 €
40.00
Senior Menu 40€
estimare≈ 1500 kcal100 g carbohidrațigreu 32
Menu 45 €
45.00
Senior Menu 45€
estimare≈ 1600 kcal100 g carbohidrațigreu 32
Apéritif
Cocktail et canapés
Cocktail and canapés
estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrați
Open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft
Hermitière soup and soft drinks
estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrațigreu 24
Accompagnement chauds & froids
10.00
Hot and cold appetizers
estimare≈ 500 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Entrée
Duo d'asperges et saumon fumé, crème de ciboulettepescatarian
Asparagus and smoked salmon with chive cream — En saison
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Dos de lieu noir sauce Dieppoisepescatarian
Pollock Dieppoise with shrimp and mussels — Crevettes, moules
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Assiette Parmesane
Parmesan Plate — Jambon, melon, parmesan, pastèque, artichaut en saison
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați
Vol au vent boudin blanc & champignons émincés au Porto
White Pudding and Mushroom Vol-au-vent
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrați
Plat
Jambon à l'os sauce Porto
Ham on the Bone with Port Sauce
estimare≈ 750 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Cuisse de pintade marinée au vin de Bordeaux
Guinea Fowl Leg marinated in Bordeaux Wine
estimare≈ 680 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Carré de porc braisé à la provençale
Braised Pork Loin Provençale
estimare≈ 720 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Dos de saumon rose sauce à l'oseillepescatarian
Salmon Fillet with Sorrel Sauce
estimare≈ 620 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Deux légumes au choix
Gratin Dauphinoisvegetarian
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați
Ecrasé patate doucevegan, vegetarian
Mashed Sweet Potato
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 71
Riz trois saveursvegan, vegetarian
Three-Flavour Rice
estimare≈ 320 kcal55 g carbohidrați
Bâtonnets de carottes au cuminvegan, vegetarian
Cumin Carrots
estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Pomme de terre farcievegetarian
Stuffed Potato
estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 77
Poêlée courgettes provençalesvegan, vegetarian
Provençale Zucchini Sauté
estimare≈ 90 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Pleurotes persilléesvegan, vegetarian
Parsleyed Oyster Mushrooms
estimare≈ 100 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Mini carottesvegan, vegetarian
Mini Carrots
estimare≈ 100 kcal11 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Poêlée de légumes oubliésvegan, vegetarian
Sautéed Heirloom Vegetables
estimare≈ 120 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Fromage
Verdurette et brie de Meauxvegetarian
Verdurette and Brie de Meaux
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Dessert
Pyramide des mariés (2 parfums au choix)
Wedding Pyramid Cake — Fraisier, Framboisier, Multi fruits, 3 chocolats, Forêt Noire, Poire chocolat, Poire caramel, Straccatella cerise
estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațigreu 26
Coeur nougatine et choux pâtissier ( 3 pièces)
3.00
Nougatine Heart and Choux Pastry
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Entrée
Saumon rose aux trois façons ( terrine, fumé et mousse)pescatarian
Salmon Three Ways
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Salade gourmande de l'Hermitière ( jambon, gésiers, mousson...)
L'Hermitière Gourmet Salad
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Foie gras entier, magrets fumés et sa compotée de figues
Foie Gras and Smoked Duck Breast
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pavé de dorade à la Méditerannéennepescatarian
Mediterranean Sea Bream Fillet
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Plat
Confit ou magret de canard sauce moutarde de Meaux
Duck Confit or Breast with Mustard Sauce
estimare≈ 750 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Pièce de bœuf braisée sauce Grand Veneur
Braised Beef with Grand Veneur Sauce
estimare≈ 620 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet mignon de porc sauce au cidre
Pork Tenderloin with Cider Sauce
estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Fromages
Verdurette, brie de Meaux farcivegetarian
Verdurette and Stuffed Brie de Meaux
estimare≈ 400 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Acest meniu este încă corect?

52veggie
scoreestimare

Cuisine franceză cu garnituri

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include ciuperci grecești și sparanghel cu cremă de șpaltă. Opțiunile principale vegetariene sunt garnituri, precum gratin Dauphinois sau orez cu trei arome.

20 preparate vegetariene și 8 vegane din 79

84dia
scoreestimare

Carnuri și legume

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o varietate mare de feluri principale pe bază de proteine și garnituri de legume cu puțini carbohidrați.

48 potrivite pentru diabet · 76 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
6 Rue de l'Hermitière, 77750 Saint-Cyr-sur-Morin
Program
Lun12:00–17:30
Mar12:00–17:30
Mie12:00–17:30
Joi12:00–17:30
Vin12:00–17:30
Sâm20:30–03:00
Dum—
Weekdays 12:00-17:30 for senior groups. Saturdays 20:30-03:00 for individual tables. Privatization hours vary: 19:30-04:00 or 18:00-04:00 for weddings. Always by reservation
Contact
+33743596971 reservation@hermitiere.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hermitiere.net/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Restaurant l' Hermitière? Revendică locul tău.