Hotel Restaurant Chartron
1 Av. Gambetta, 26260 Saint-Donat-sur-l'Herbasse
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Formules
1 entrée et 1 plat, fromages et dessert
69.00
Set menu: starter, main, cheese and dessert
estimare≈ 2200 kcal120 g carbohidrațigreu 25
1 entrée et 2 plats, fromages et dessert
89.00
Set menu: starter, 2 mains, cheese and dessert
estimare≈ 2600 kcal140 g carbohidrațigreu 25
Menu Au fil des Saisons
Menu Au fil des Saisons
49.00
Seasonal menu: starter, main, cheese or dessert — Entrée, plat, fromage ou dessert
estimare≈ 1600 kcal80 g carbohidrațigreu 33
Le petit amuse-bouche
Amuse-bouche
estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio de magret de canard mariné à l’huile de noisette, salade sucrine
18.00
Duck breast carpaccio
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pêche du moment, courgettes sautées, sauce tomates citronnée aux aromates du jardinpescatarian
26.00
Fish of the day with zucchini
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Suprême de pintade fermière à l’estragon, délikatess et légumes printaniers
26.00
Guinea fowl supreme
estimare≈ 680 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Palette de fromages affinés, confiture maisonvegetarian
8.00
Cheese platter
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Faisselle à la crème ou coulisvegetarian
7.00
Fresh cheese with cream or coulis
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Illusion de cèpe, mousse châtaigne-caramel de cèpe, poire pochée, écume de pousse de sapin, crème glacée caramel beurre salévegetarian
16.00
Cep mushroom illusion
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 31
Le ,fondant au chocolat Guanaja, croquant feuilletine praliné, espuma à la chicorée
16.00
Chocolate fondant
estimare≈ 610 kcal50 g carbohidrațigreu 28
Pour nos jeunes convives
Menu Jeunes convives
25.00
Kids menu — Moins de 12 ans
estimare≈ 1200 kcal90 g carbohidrațigreu 32
Melon, jambon cru
Melon and cured ham
estimare≈ 210 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Filet de volaille à la crème, ravioles de Romans
Poultry fillet with cream and ravioli
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrați
Pêche du jour, sauce crustacée, ravioles de Romanspescatarian
Fish of the day with crustacean sauce and ravioli
estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrați
Menu Découverte
Menu Découverte En 8 services
109.00
Discovery menu 8 courses — Le duo …
estimare≈ 2800 kcal160 g carbohidrațigreu 25
1 entrée et 2 plats, fromages et …
Set menu: starter, 2 mains, cheese
estimare≈ 2100 kcal110 g carbohidrațigreu 25
Menus
Menu “Diamant Noir”
235.00
Black Diamond Menu
estimare≈ 3200 kcal180 g carbohidrațigreu 25
MENU “TRÉSOR DU CHÊNE”
175.00
Oak Treasure Truffle Menu — 1 entrée et 2 plats, fromage et dessert truffés
estimare≈ 2600 kcal140 g carbohidrațigreu 25
Menu Découverte
Le duo d’amuse-bouche
Amuse-bouche duo
estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fraîcheur de chair de tourteaupescatarian
Brown crab meat freshness — brunoise de butternut, crémeux d’avocat, vinaigrette coco-citronnelle gingembre
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Maquereau en escabèchepescatarian
Mackerel in escabeche — tartare de tomates anciennes, sorbet gaspacho de tomates
estimare≈ 210 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Mousseline de poisson aux aromatespescatarian
Fish mousseline with mussels and mushrooms — moules de Bouchot et girolles
estimare≈ 240 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Les ravioles « Donatiennes »
Donatienne ravioli in chicken broth — au bouillon de poule
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 66
Suprême de pigeon de la maison « Chabert »
Pigeon supreme and pastilla — la cuisse en pastilla, purée d’artichaut, jus de carcasse à l’ail noir
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Panna cotta de St Marcellinvegetarian
St Marcellin panna cotta — tuile à l’ail noir
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Faissellevegetarian
Fresh cheese with cream or coulis — crème fraîche ou coulis
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Illusion de cèpevegetarian
Cep mushroom illusion — mousse châtaigne-caramel de cèpe, poire pochée, écume de pousse de sapin, crème glacée caramel beurre salé
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 39
Le fondant au chocolat Guanaja
Chocolate fondant — croquant feuilletine praliné, espuma à la chicorée
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 1 Av. Gambetta, 26260 Saint-Donat-sur-l'Herbasse
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33475451182
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chartron.com/