Hotel Restaurant Chartron
1 Av. Gambetta, 26260 Saint-Donat-sur-l'Herbasse
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Formules
1 entrée et 1 plat, fromages et dessert
69.00
Set menu: starter, main, cheese and dessert
estimare≈ 2200 kcal120 g carbohidrațigreu 25
1 entrée et 2 plats, fromages et dessert
89.00
Set menu: starter, 2 mains, cheese and dessert
estimare≈ 2600 kcal140 g carbohidrațigreu 25
Menu Au fil des Saisons
Menu Au fil des Saisons
49.00
Seasonal menu: starter, main, cheese or dessert — Entrée, plat, fromage ou dessert
estimare≈ 1600 kcal80 g carbohidrațigreu 33
Le petit amuse-bouche
Amuse-bouche
estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio de magret de canard mariné à l’huile de noisette, salade sucrine
18.00
Duck breast carpaccio
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pêche du moment, courgettes sautées, sauce tomates citronnée aux aromates du jardinpescatarian
26.00
Fish of the day with zucchini
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Suprême de pintade fermière à l’estragon, délikatess et légumes printaniers
26.00
Guinea fowl supreme
estimare≈ 680 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Palette de fromages affinés, confiture maisonvegetarian
8.00
Cheese platter
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Faisselle à la crème ou coulisvegetarian
7.00
Fresh cheese with cream or coulis
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Illusion de cèpe, mousse châtaigne-caramel de cèpe, poire pochée, écume de pousse de sapin, crème glacée caramel beurre salévegetarian
16.00
Cep mushroom illusion
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 31
Le ,fondant au chocolat Guanaja, croquant feuilletine praliné, espuma à la chicorée
16.00
Chocolate fondant
estimare≈ 610 kcal50 g carbohidrațigreu 28
Pour nos jeunes convives
Menu Jeunes convives
25.00
Kids menu — Moins de 12 ans
estimare≈ 1200 kcal90 g carbohidrațigreu 32
Melon, jambon cru
Melon and cured ham
estimare≈ 210 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Filet de volaille à la crème, ravioles de Romans
Poultry fillet with cream and ravioli
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrați
Pêche du jour, sauce crustacée, ravioles de Romanspescatarian
Fish of the day with crustacean sauce and ravioli
estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrați
Menu Découverte
Menu Découverte En 8 services
109.00
Discovery menu 8 courses — Le duo …
estimare≈ 2800 kcal160 g carbohidrațigreu 25
1 entrée et 2 plats, fromages et …
Set menu: starter, 2 mains, cheese
estimare≈ 2100 kcal110 g carbohidrațigreu 25
Menus
Menu “Diamant Noir”
235.00
Black Diamond Menu
estimare≈ 3200 kcal180 g carbohidrațigreu 25
MENU “TRÉSOR DU CHÊNE”
175.00
Oak Treasure Truffle Menu — 1 entrée et 2 plats, fromage et dessert truffés
estimare≈ 2600 kcal140 g carbohidrațigreu 25
Menu Découverte
Le duo d’amuse-bouche
Amuse-bouche duo
estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fraîcheur de chair de tourteaupescatarian
Brown crab meat freshness — brunoise de butternut, crémeux d’avocat, vinaigrette coco-citronnelle gingembre
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Maquereau en escabèchepescatarian
Mackerel in escabeche — tartare de tomates anciennes, sorbet gaspacho de tomates
estimare≈ 210 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Mousseline de poisson aux aromatespescatarian
Fish mousseline with mussels and mushrooms — moules de Bouchot et girolles
estimare≈ 240 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Les ravioles « Donatiennes »
Donatienne ravioli in chicken broth — au bouillon de poule
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 66
Suprême de pigeon de la maison « Chabert »
Pigeon supreme and pastilla — la cuisse en pastilla, purée d’artichaut, jus de carcasse à l’ail noir
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Panna cotta de St Marcellinvegetarian
St Marcellin panna cotta — tuile à l’ail noir
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Faissellevegetarian
Fresh cheese with cream or coulis — crème fraîche ou coulis
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Illusion de cèpevegetarian
Cep mushroom illusion — mousse châtaigne-caramel de cèpe, poire pochée, écume de pousse de sapin, crème glacée caramel beurre salé
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 39
Le fondant au chocolat Guanaja
Chocolate fondant — croquant feuilletine praliné, espuma à la chicorée
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30
Acest meniu este încă corect?
89dia
scoreestimare
scoreestimare
Cuisine franceză cu IG scăzut
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă mai multe opțiuni cu puțini carbohidrați. Există feluri principale proteice și aperitive ușoare.
14 potrivite pentru diabet · 31 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 1 Av. Gambetta, 26260 Saint-Donat-sur-l'Herbasse
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33475451182
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chartron.com/