înapoi la căutare

Auberge de Rochetaillée

rue du parc 7, 42100 Saint-Etienne

programul de lucru nu este cunoscut încă

Frenchpizzeria€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

boeuf en folie
Le Carpaccio et ses copeaux de Parmesan
12.50
Beef Carpaccio with Parmesan
estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Le tartare du chef
16.00
Chef's Beef Tartare
estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Le filet de bœuf sauce béarnaise
21.50
Beef Fillet with Bearnaise Sauce — Garniture : Frite Maison, Salade
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Menu casse croûte
Menu casse croûte
11.00
Snack Menu — Charcuterie, Omelette nature ou lardons, Salade, Fromage blanc ou sec
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Menu râpées
Menu râpées
16.00
Râpées Menu — Entrée: Planche de charcuterie (Jambon cru, Saucisson, Terrine); Plats: Râpées, salade; Dessert: Fromage ou dessert (Fromage blanc ou mousse au chocolat)
estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrați
Menu râpées
19.00
Râpées Menu with Chocolate Mousse — Entrée: Planche de charcuterie (Jambon cru, Saucisson, Terrine); Plats: Râpées, salade; Dessert: Fromage blanc + mousse au chocolat
estimare≈ 1100 kcal75 g carbohidrațigreu 43
Menu à 24€
Menu à 24€
24.00
24 Euro Menu — Entrée au choix: Carpaccio de tomates Mozarelle – Basilic ou Melon – Jambon cru; Plats au choix: Petits farcis du chef ou Pavé de saumon Coulis de poivrons – Tagliatelles; Fromage: Fromage blanc ou sec (crème ou coulis framboise); Dessert: Coupe de l’Auberge
estimare≈ 700 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Menu à 25€
Menu à 25€
25.00
25 Euro Menu — Entrée au choix: Gâteau de foie de volaille Grand Mère, Quenelle sauce financière, Croustillant de chèvre chaud avec son bouquet de salade, Velouté de potiron à l’œuf poché, Trilogie de charcuterie; Plats au choix: Cuisse de canard confite à l’orange Gratin dauphinois – Mousseline de saison, Dos de cabillaud rôti Sur risotto crémeux de cèpes; Fromage ou Dessert au choix: Faissele fermière (crème ou coulis framboise), Dessert au choix
estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Menu à 35€
Menu à 35€
35.00
35 Euro Menu — Entrée au choix: Assiette de saumon fumé par nos soins et sa petite salade, Profiteroles d’escargots, Salade gourmande; Plats au choix: St Jacques crème safranée, Riz aux petits légumes, Filet de bœuf aux cèpes, gratin dauphinois, laitue braisée, Loup farci aux artichauts (poisson servi entier, désarêté); Fromage: Fromage blanc ou sec (crème ou coulis framboise); Dessert au choix: Dessert au choix, Assiette gourmande
estimare≈ 680 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Notre carte
Les reines des nénuphars
19.00
Frog Legs Persillade — cuisses de grenouilles en persillade Servies avec un gratin dauphinois et une laitue braisée (uniquement sur réservation)
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Les Maxi Salades
Salade de chèvre chaudvegetarian
9.00
Warm Goat Cheese Salad — Toasts chèvre chaud, Chiffonnade de jambon cru
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade campagnarde
9.50
Country Salad — Bleu de pays, Lardons, Croutons, Œuf
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Salade aux deux Saumonspescatarian
10.00
Two Salmon Salad — Saumon frais mariné au citron vert, Saumon fumé, Avocat
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Salade Gourmande
11.00
Gourmet Salad with Duck — magret de canard fumé, Toasts Foie Gras, Gésiers confits, Haricots verts
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les formules de l’auberge
Crêpes repas (Jambon, Emmental) – Salade
8.50
Savory Crepes
estimare≈ 580 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 71
Assiette de Charcuterie, Salade
8.00
Charcuterie Plate
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Filet de bœuf
18.50
Beef Fillet — sauce au choix : poivre vert – roquefort – cèpes
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Escalope milanaise, tagliatelles fraiches tomate / basilic
15.00
Milanese Escalope with Tagliatelle
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 70
Pour le plaisir des petits gourmands
Menu enfant
8.00
Kids Menu — au choix: Nuggets de poulet – Frites ou Lasagnes; Dessert au choix: Glace ou Mousse au chocolat
estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrați
Quelques plats préparés par le chef
Chiffonnade de salade avec sa trilogie de charcuterie
Charcuterie Salad
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Cocotte de Saint-Jacques au blanc de poireauxpescatarian
Scallops with Leeks
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Assiette de saumon fumé par nos soins et sa petite saladepescatarian
Smoked Salmon Salad
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Blanquette de saumon et ses petits légumespescatarian
Salmon Blanquette
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Râpées, salade
Râpées with Salad
estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Profiteroles d’escargots
Snail Profiteroles
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Filet de bœuf aux cèpes, gratin dauphinois, laitue braisée
Beef Fillet with Mushrooms
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Acest meniu este încă corect?

19veggie
scoreestimare

Opțiuni foarte limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul nu are aproape niciun fel de mâncare vegetariană. Salata cu brânză de capră conține șuncă.

1 preparate vegetariene și 0 vegane din 26

82dia
scoreestimare

preparing Bucătărie franceză și italiană

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase feluri principale pe bază de proteine și salate sățioase. Există multe opțiuni cu indice glicemic scăzut.

20 potrivite pentru diabet · 26 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue du parc 7, 42100 Saint-Etienne
Program
necunoscut încă
Contact
+32477410132
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-rochetaillee.fr/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 94 %

Deții Auberge de Rochetaillée? Revendică locul tău.