Le Bistrot du Château - Saint-Fargeau, 10 Rue du Petit Pont
Rue du Petit Pont 10, 89170 Saint-Fargeau
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
POUR COMMENCER
Beaux escargots de Bourgogne
Burgundy snails
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Os à moelle traditionnel et tartine à l’ail
8.50
Bone marrow with garlic toast
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați
Pain perdu salé à l’italienne
9.50
Savory Italian French toast — crème de parmesan, jambon cru, tomate séchée, œuf parfait et basilic
estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrați
Œuf en meurette dit « à la couille d’âne », brioche gourmande
9.50
Oeuf en meurette
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrați
ENSUITE…
Tataki de Faux-filet français à l’asiatique , frites maison et salade
24.00
Asian style beef tataki
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați
Ceviché de fletpescatarian
23.00
Flounder ceviche — citronnelle, gingembre, coriandre et taboulé de chou-fleur
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Andouillette artisanale de Troyes au Chaource et grenailles rôties
23.00
Andouillette de Troyes
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Risotto crémeux aux légumes de saisonvegetarian
21.00
Vegetable risotto
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 80
Burger du Bistrotgluten_free
19.00
Bistro chicken burger — aiguillette de poulet pané, sauce BBQ, tomate, salade, coleslaw, sauce Chaource, buns sans gluten
estimare≈ 820 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 70
Meurette XL, tartine à l’ail et frites maison
20.00
Beef Bourguignon (Meurette XL)
estimare≈ 950 kcal70 g carbohidrați
ENCORE FAIM ?
Méga Café gourmand
12.00
Mega café gourmand — 5 mignardises
estimare≈ 600 kcal75 g carbohidrațigreu 34
Chausson croustillant aux pommes pochées au rhum
9.50
Apple turn-over
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați
Belle tarte Abricot à la crème pâtissière
10.00
Apricot tart
estimare≈ 420 kcal50 g carbohidrațigreu 41
Planche de fromages régionauxvegetarian
8.50
Regional cheese board
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Boules de glace artisanale 3 boules
9.00
Artisan ice cream
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 42
Irish coffee gourmand ( la pépite du bistrot)
18.00
Irish coffee
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 34
MENUS ENFANTS
MENU ENFANT
12.00
Kids menu — Sirop, Haché ou nuggets frites maison et glace ou crêpe
estimare≈ 850 kcal90 g carbohidrați
Menu Potion magique
14.00
Magic potion kids menu — Potion magique et brochette de bonbons; Haché,nuggets frites maison et glace ou crêpe
estimare≈ 1050 kcal120 g carbohidrați
POUR COMMENCER
Beaux escargots de Bourgogne
9.00
Burgundy snails
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Beaux escargots de Bourgogne
16.00
Burgundy snails
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Oeuf poché à l’Epoisses, brioche gourmandevegetarian
9.50
Poached egg with Epoisses
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Velouté d’asperges blanches; chantilly au comtévegetarian
10.00
White asparagus velouté
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Croustillant au chaource, miel et thym, salade croquantevegetarian
7.00
Crispy Chaource cheese
estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ENSUITE …
Entrecôte maturée 300g , frites maison et salade
29.00
Aged ribeye steak — ( sauce poivre ou époisses)
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
Burger du Bistrot, frites maison et salade
16.00
Bistro burger — viande hachée par nos soins, tranche de lard grillé, oignons confits, sauce bbq, sauce époisses
estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați
Truite saumonée et risotto crémeux aux champignonspescatarian
20.00
Salmon trout with mushroom risotto — poêlée d’épeautre aux petits légumes
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Assiette printanière végétariennevegetarian
17.00
Vegetarian spring plate — ( pdt grenailles, endives, radis, salade, chaource, pistaches, vinaigrette à la moutarde à l’ancienne )
estimare≈ 580 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
ENCORE FAIM ?
Café gourmand
10.00
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
Irish Coffee Gourmand
16.00
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 31
Chausson aux pommes caramélisées, glace artisanale à la poire
8.00
Caramelized apple turn-over
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 40
Planche de fromages régionauxvegetarian
7.50
Regional cheese board
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
ENFANTS
FAUX-FILET DE MONTBÉLIARD 300G , FRITES MAISON ET SALADE ( SAUCE POIVRE OU ÉPOISSES)
21.00
Kids sirloin steak
estimare≈ 900 kcal55 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Rue du Petit Pont 10, 89170 Saint-Fargeau
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33386442369
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotduchateau.com/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 80 %
Deții Le Bistrot du Château - Saint-Fargeau, 10 Rue du Petit Pont? Revendică locul tău.