Les Fistons - Saint-Germain-en-Laye, 20 Pl. Charles de Gaulle
place Charles de Gaulles 22, 78100 Saint-Germain-en-Laye
Închis acum · se deschide 06:00
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Entrées
Ravioles aux basilic de la mère Mauryvegetarian
9.50
Basil Ravioli
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
Tranche de Terrine Maison & légumes pickles
8.50
House Terrine with Pickled Vegetables
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie gras maison la recette de ma grand-mère & chutney d’abricot
17.50
House Foie Gras with Apricot Chutney
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade de Poulpe & lentilles corail aux agrumespescatarian
11.50
Octopus Salad with Red Lentils
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80
Le Saumon fumé Maisonpescatarian
12.50
House Smoked Salmon
estimare≈ 220 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Sprat jolies petites sardines au piment et pain grillépescatarian
10.50
Sardines with Chili and Toast
estimare≈ 340 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Le toast qui rend ricottapescatarian
14.50
Ricotta and Smoked Salmon Toast — Ricotta citron-gingembre, Saumon fumé maison, avocat, bruschetta
estimare≈ 410 kcal28 g carbohidrați
Du Père Igordine
19.00
Foie Gras with Bacon and Potatoes — Foie gras, lardons grillés, croûtons, salade, échalotes confites, pommes de terre
estimare≈ 580 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Marinièrepescatarian
17.50
Mussels Marinière — Vin blanc, échalotes, persil
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Poulette
18.00
Chicken Marinière with Cream — Marinière et de la bonne crème
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Grand Bowl marinpescatarian
19.00
Seafood Bowl — Saumon fumé maison, poulpe, lentilles corail aux agrumes, légumes croquants & herbes fraîches
estimare≈ 480 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 74
Camembert
19.00
Camembert Chicken — Base poulette et du bon camembert
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La parisienne de st ger thaïe
18.50
Parisian Platter with Camembert and Ham — Toast de camembert gratiné, jambon blanc aux herbes, comté, éuf dur, oignons rouges, salade verte
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrați
La parisienne de st ger thaïepescatarian
19.00
Marinière with Ginger and Coconut — Base marinière au gingembre et à la coco
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
à Partager ou pas…
La Planche de Charcuteries
19.00
Charcuterie Board — Chorizo, jambon cru, saucisse à la perche, terrine maison, jambon blanc aux herbes
estimare≈ 750 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
La Planche de Fromages affinésvegetarian
12.50
Aged Cheese Board
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
La Marc Moi ça
24.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Planche charcuteries & fromages
estimare≈ 950 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La Race Poutinevegetarian
8.50
Camembert Poutine — Frites maison, sauce camembert, oignons frits
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrați
Trio veggie apérovegetarian
15.00
Veggie Appetizer Trio — Lentilles corail aux agrumes, ricotta citron-gingembre, Guacamole
estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Les croquettes de camembert *3 & sauce chili thaivegetarian
9.00
Camembert Croquettes with Chili Sauce
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plats
Filet de bëuf 200g qu’il est tendre
32.00
Beef Fillet with Gratin Dauphinois — Gratin dauphinois, sauce béarnaise maison
estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Jolie Entrecôte de bëuf maturé 300g
28.00
Aged Ribeye Steak with Fries — Frites maison, sauce POIVRE QUI TUE
estimare≈ 920 kcal45 g carbohidrați
Côte de bëuf maturé Dry Aged Metzger 1300G
90.00
Dry Aged Côte de Boeuf — Assortiment de garnitures et sauces
estimare≈ 2200 kcal60 g carbohidrațigreu 44
L’Onglet de Bëuf Black Angus 250G
26.00
Black Angus Hanger Steak — Échalotes confites, gratin dauphinois
estimare≈ 820 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Mijoté DE Bëœuf Braisé en cocotte fondant
19.50
Braised Beef with Tagliatelle — Et tagliatelles
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați
Le Burger Végétarienvegetarian
17.50
Vegetarian Burger — Bun’s, steak végétal maison, sauce Chonchon, oignon rouge, parmesan & salade, Accompagné de frites maison
estimare≈ 880 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 65
Le Furger des Bistons
18.50
Bistons Burger with Camembert — Bun’s, steak, échalotes confites, camembert gratiné, salade, sauce chonchon, Frites maison
estimare≈ 980 kcal72 g carbohidrați
Suprême de Volaille des Landes
22.00
Poultry Supreme with Curry Coconut Sauce — Sauce curry – coco, riz Thaï
estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 67
Saucisse au couteau jus corsé
21.00
Knife Sausage with Mashed Potatoes — Purée de pomme de terre maison
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Poulpe grillé, maïs rôtipescatarian
21.50
Grilled Octopus with Roasted Corn — Siphon de maïs au piment d’Espelette
estimare≈ 520 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Le Tartare de Bëœuf préparé
19.00
Beef Tartare with Fries — Frites maison
estimare≈ 720 kcal42 g carbohidrați
Desserts
La Crème Brulée minute
8.00
Crème Brûlée
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Les coupes de glaces 2 boules
5.50
Ice Cream (2 scoops)
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați
Les coupes de glaces 3 boules
8.00
Ice Cream (3 scoops)
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 38
Le cëure coulant Chocolat Valrhona 66%
9.50
Chocolate Lava Cake
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 34
Ban ana Sp lit
9.50
Banana Split — Glace vanille, fraises, chocolat, Banane fraiche, sauce chocolat et Chanty*
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațigreu 31
L’ile qui flotte pralinés
8.50
Floating Island with Pralines — Sur son océan de crème anglaise et pralinés roses
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 41
Dame blanche
9.50
Glace 3 boules vanille, Coulis de chocolat et Chanty*
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațigreu 27
La Gaufre de liège banananut
9.50
Liège Waffle with Banana and Nut Spread — Glace vanille, Pâte à tartiner Bio, banane fraiche, Chanty*
estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațigreu 21
Café/ chocolat liégeois
9.50
Coffee/Chocolate Liégeois — Glace café/chocolat, expresso/ chocolat chaud et Chanty*
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 30
La Brioche kinder perdue glace Vanille
9.00
Kinder French Toast with Vanilla Ice Cream
estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrațigreu 22
L’exotique
9.50
Exotic Fruit Ice Cream — glace citron, fruits frais, Coulis de mangue et chanty*
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrațigreu 42
Les Fromages affinésvegetarian
12.50
Aged Cheeses
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Le French Coffee
12.00
French Coffee
estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațigreu 37
Café gourmand & ses friandises
10.50
Café Gourmand
estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 33
Formules
Formule petit déjeuner
8.00
Breakfast Set — Tartines ou viennoiseries, boisson chaude, orange pressée
estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrați
Formule déjeuner à l’ardoise Entrée + Plat
21.00
Lunch Formula (Starter + Main)
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 74
Formule déjeuner à l’ardoise Plat + Dessert
21.00
Lunch Formula (Main + Dessert)
estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrațigreu 36
Formule déjeuner à l’ardoise Entrée + Plat + Dessert
26.00
Lunch Formula (Starter + Main + Dessert)
estimare≈ 1200 kcal100 g carbohidrațigreu 37
Menu du Château avec 1 verre de vin ou soft Entrée – plat ou Plat – dessert
29.00
Château Menu — Sur présentation du billet du jour
estimare≈ 1000 kcal70 g carbohidrați
Saucisse purée gaufre au sucre ou Steak haché + frites glace vanille sirop de fraise ou jus de pomme
12.50
Sausage and mash or burger with fries — Soirée Karaoké
estimare≈ 950 kcal80 g carbohidrați
Privatisation Menu à 55€ ttc
Privatisation Menu à 55€ ttc
55.00
Privatization Menu 55 Euro — 1coupe de champagne, eaux plates et pétillantes assortiments de mises en bouche salés : Club sandwich au thon, charcuterie Française juste coupé et légumes croc en sel. Barbecue à partager devant toi Faux-filet de Bœuf maturé et jus réduis, côte de cochon grillé, brochette de gambas Garnitures : pomme grenailles et légumes rôtis Salade de tomate mozzarella et Salade Thaï Les fromages affinés. Entremets de présentation maison à choisir suivant les goûts: pistache, chocolat,poire, fruits rouges, fruits de la passion.
estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 65
Privatisation Menu à 40€ ttc/pers
Privatisation Menu à 40€ ttc/pers
40.00
Privatization Menu 40 Euro — 1 coupe de champagne. Entrées au choix (Toast de chèvre et salade verte, Terrine de canard maison). Plats au choix (Mijoté de sanglier et tagliatelles, Suprème de volaille, purée de pomme de terre sauce moutarde à l'ancienne, filet de lieu noir, légumes rôtis sauce beurre blanc). Desserts au choix (Tarte aux pommes Normande et lace vanille, Moelleux au chocolat 66% cacao Valrhona et glace vanille).
estimare≈ 900 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67
Menu Festif
Menu Festif
65.00
Festive Menu — L'apéritif: Kir Royal ou soft. Cappuccino de Homard, espuma du Barry et café toréfié. L’entrée : Foie gras Marbré aux gambas rôtis et artichauts confits. Le plat : Quasi de veau dans ma noix, sauce aux morrilles, choux farci et crémeux de panais fondants et échalotes confites. Le dessert : Omelette Norvégienne Ananas-Mangue Flambée au rhum arrangé.
estimare≈ 1400 kcal70 g carbohidrațigreu 32
Nos options disponibles
Menu enfant de 4 à 12 ans avec boisson
12.00
Kids Menu
estimare≈ 700 kcal60 g carbohidrați
Amuses bouches
2.00
Amuse-bouche
estimare≈ 100 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Entré supplémentaire
7.00
Extra Starter
estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Assiette de fromagesvegetarian
5.00
Cheese Plate
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Service de pièce montée
2.00
Croquembouche
estimare≈ 500 kcal60 g carbohidrațigreu 35
Entrées
Raviole de la "Mère Maury"
9.50
Mère Maury Ravioli — raviole cuisiné dans une sauce aux champignons
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
FOIE GRAS MAISON
17.50
Homemade Foie Gras — la recette de ma grand-mère
estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plats
Jolie Entrecôte de boeuf maturé 300g
28.00
Ribeye Steak with Fries — Frites maison, sauce POIVRE QUI TUE
estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați
L’Onglet de Boeuf aberdeen igp Metzger 220G
26.00
Hanger Steak — échalotes confites, gratin dauphinois
estimare≈ 850 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Desserts
La brioche kinder
9.00
Kinder Brioche — glace vanille sauce caramel beurre 1/2 sel
estimare≈ 750 kcal80 g carbohidrațigreu 22
Le Moelleux Chocolat Valrona 66%
9.50
Chocolate Molten Cake — cœur coulant bien sûr !
estimare≈ 500 kcal40 g carbohidrațigreu 32
Les ardoises à partager
Planche de charcuterie française label rouge
French Charcuterie Board — base 1 planche/5
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Légumes croque en selvegan, vegetarian
Salted Vegetables — 1 bol/5
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Club sandwich saumon & thon
Salmon and Tuna Club Sandwich — base 1 planche/5
estimare≈ 300 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Planche de Fromages affinés sélectionvegetarian
Aged Cheese Board — 1 planche/5
estimare≈ 300 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Brochette de fruits frais de saisonvegan, vegetarian
Fresh Fruit Skewers — 1ardoise/5
estimare≈ 80 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Brioche perdue caramel au beurre ½ sel
Caramel French Toast Brioche — 1 ardoise/5
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 42
Acest meniu este încă corect?
50veggie
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu opțiuni
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul se bazează pe carne, dar există un burger vegetarian. Sunt disponibile și crochete de camembert și platoul de brânzeturi.
11 preparate vegetariene și 2 vegane din 72
80dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu opțiuni proteice
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Există multe preparate de carne și pește cu puțini carbohidrați. Platourile de mezeluri și brânzeturi sunt potrivite pentru gustări.
31 potrivite pentru diabet · 71 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- place Charles de Gaulles 22, 78100 Saint-Germain-en-Laye
- Program
- Lun06:00–01:00Mar06:00–01:00Mie06:00–01:00Joi06:00–01:00Vin06:00–01:00Sâm06:00–01:00Dum06:00–23:00
- Contact
- +33139730634
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesfistons.fr/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 79 %
Deții Les Fistons - Saint-Germain-en-Laye, 20 Pl. Charles de Gaulle? Revendică locul tău.