Al Crystal

58 Rue de Poissy, 78100 Saint-Germain-en-Laye

programul de lucru nu este cunoscut încă

LebaneseMiddle Eastern€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 22 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 22 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Formule mezzés à partager

Formule

27.00

Mezze sharing platter

estimare≈ 1800 kcal160 g carbohidrațigreu 36

Formule + vin

32.00

Mezze sharing platter with wine

estimare≈ 1950 kcal170 g carbohidrațigreu 36

Formule + 2 brochettes supplémentaires

32.00

Mezze sharing platter with skewers

estimare≈ 2200 kcal165 g carbohidrațigreu 36

Formule + 2 brochettes supplémentaires + vin

35.00

Mezze sharing platter with skewers and wine

estimare≈ 2350 kcal175 g carbohidrațigreu 36

Nos mezzés chauds

Falafelvegan, vegetarian

7.90

Boulettes croquantes de fèves et pois chiche moulus, coriandre et ail

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 75

Samboussek fromagevegetarian

7.90

Cheese Samboussek — Rissole au fromage au lait de vache et persil

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Rakakat fromagevegetarian

7.90

Cheese Rakakat — Rouleau croustillant de fromage et de persil

estimare≈ 260 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Fatayer aux épinardsvegetarian

7.90

Spinach Fatayer — Rissoles aux épinards, pignons de pins et citron

estimare≈ 240 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Manakichevegan

7.90

Galette de thym et graines de sésames

estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrați

Kebbé boulette

7.90

Meat Kibbeh — Boulette de viande au blé concassé farcie de viande hachée, pignons de pin et oignons

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Kebbé potironvegetarian

7.90

Pumpkin Kibbeh — Boulette de blé concassé au potiron farcie d'épinards, pignons de pin et oignons

estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 70

Safiha

7.90

Mini pizza à la viande hachée, oignons, tomate et pignons de pin

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați

Samboussek viande

7.90

Meat Samboussek — Rissole de viande, oignons et pignons de pin

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Samboussek poulet

7.90

Chicken Samboussek — Rissole de poulet, oignons et pignons de pin

estimare≈ 260 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Rakakat viande

7.90

Meat Rakakat — Rouleau croustillant à la viande

estimare≈ 260 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Nos mezzés froids

Bolgourvegan, vegetarian

7.90

Bulgur with Tomato — Blé concassé à la tomate

estimare≈ 220 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 74

Coco haricotvegan, vegetarian

7.90

Coco Bean Salad — Haricot blanc, coriandre, ail et tomate

estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 87

Labnévegetarian

7.90

Labneh — Fromage blanc légèrement salé

estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Chanklichevegetarian

6.90

Fromage au lait de vache, thym, huile d'olive, tomates et persil

estimare≈ 240 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Labné au thymvegetarian

6.90

Labneh with Thyme — Boule de fromage blanc traditionnel au thym

estimare≈ 230 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Loubié bel zeitvegan, vegetarian

7.90

Green Beans in Tomato Sauce — Haricot vert à la sauce tomate, oignons et ail

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Moussakaavegan, vegetarian

7.90

Moussaka — Aubergines à la sauce tomate, pois chiche ail et oignons

estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Hommosvegan, vegetarian

7.90

Hummus — Purée de pois chiche, huile de sésame et citron

estimare≈ 250 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Moutabalvegan, vegetarian

7.90

Caviar d'aubergine, huile de sésame et citron

estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Taboulévegan, vegetarian

7.90

Tabbouleh — Persil, tomate, oignons, blé concassé, citron, menthe et huile d'olive

estimare≈ 220 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Warak Enabvegan, vegetarian

6.90

Feuille de vigne farcie de riz, tomate, oignons, persil et citron

estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 71

Aubergines farciesvegan, vegetarian

6.90

Stuffed Eggplants — Aubergines farcies de noix, ails et piments

estimare≈ 260 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Nos plats

Assiette végétariennevegetarian

15.90

Vegetarian Plate — Assortiment de 6 variétés de Mezzés : hommos, moutabal, taboulé, bolgour, falafel et fatayer

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 70

Grande assiette mezzés

18.90

Large Mezze Plate — Assortiment de 8 variétés de Mezzés : hommos, moutabal, taboulé, loubié, falafel, fatayer, rakakat viande, samboussek viande

estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați

Chawarma bæuf

19.90

Beef Shawarma — Emincés de bæuf marinés aux épices accompagnés de hommos et taboulé

estimare≈ 720 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Chawarma poulet

19.90

Chicken Shawarma — Emincés de poulet marinés aux épices accompagnés de moutabal et taboulé

estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Taouk poulet

19.90

Chicken Taouk — Deux brochettes de poulet marinées dans l'huile d'olive et citron accompagnées de taboulé et moutabal

estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Assiette kafta

19.90

Kafta Plate — Deux brochettes de viande hachées de bæuf avec persil et oignon, accompagnées de salade fattouche et hommos

estimare≈ 780 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

Grillades mixtes

19.90

Mixed Grill — Une brochette de kafta et une brochette de taouk accompagnées de moutabal et salade

estimare≈ 750 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Kébbé au four

19.90

Baked Kibbeh — Viande hachée mîlée a du blé concassé, farcie de viande et pignons de pins, accompagnée de hommos et salade

estimare≈ 820 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Nos menus

Menu dégustation

13.90

Tasting Menu — Assortiment de 5 Mezzés (Taboulé, boulgour bel tomate, moutabal, rakakat fromage, samboussek viande) + Dessert (1 Baklawa)

estimare≈ 950 kcal80 g carbohidrați

Menu végétarienvegetarian

16.00

Vegetarian Menu — 3 Mezzés froids (Moutabal, moussakaa, chankliche), 3 Mezzés chauds (Fatayer aux épinards, falafel, rakakat fromage) + Dessert (1 Baklawa et 1 katayef)

estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrațigreu 41

Menu Al-Crystal

19.00

Al-Crystal Menu — 4 Mezzés froids (Moutabal, moutabal, taboulé et labné), 4 Mezzés chauds (Kébbé boulette, safiha, samboussek fromage et rakakat viande) + Dessert (1 Mouhalabié)

estimare≈ 1200 kcal95 g carbohidrați

Menu plaisir

25.00

Pleasure Menu — 3 Mezzés froids (Hommos, taboulé moussakaa), 3 Mezzés chauds (Samboussek poulet, kébbé boulette et fatayer), Plat au choix (Kafta ou taouk ou chawarma accompagné de moutabal) + Dessert (1 Mouhalabié ou 2 baklawas)

estimare≈ 1400 kcal70 g carbohidrați

Nos desserts

Maamoulvegetarian

5.00

Sablés typiquement Libanais au cëuvre de pistaches, noix et datte

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Baklawavegetarian

5.90

Délicieuse gourmandise garnie de pistaches et de noix de cajou

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Katayefvegetarian

5.90

Crêpe Libanaise fourrée de crème de lait et fleur d'oranger

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 41

Mouhalabiévegetarian

5.90

Flan à fleur d'oranger avec sirop de sucre et pistaches

estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrațigreu 41

Nammouravegetarian

4.50

Gâteau de semoule à la fleur d'oranger

estimare≈ 300 kcal38 g carbohidrați

Menu a emporter

Chanklichevegetarian

7.90

Chankliche Salad — Salade de fromage avec persil , tomates , oignons et thym.

estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Labnévegetarian

7.50

Labneh — Fromage blanc libanais légèrement salé

estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Warak enabvegan, vegetarian

7.90

4 pieces de feuilles de vignes farcis de persil , riz , tomates , oignons , citron et huile d'olive.

estimare≈ 160 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Sachet de pains libanaisvegan

1.80

Lebanese bread — 5 galettes de pains libanais

estimare≈ 550 kcal110 g carbohidrați

Chawarma Poulet

20.90

Chicken Shawarma — Emincés de poulet marinés aux épices accompagnés de Moutabal et Taboulé

estimare≈ 620 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Assiette Vegetariennevegetarian

17.90

Vegetarian Mezze Plate — Assortiment de 6 variétés de mézzés : Hommos, Moutabal, Taboulé, Loubié, Falafel, Fatayer.

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 74

Grande assiette de mezzés

20.90

Large Mezze Plate — Assortiment de 8 variétés de mézzés : Hommos, Moutabal, Taboulé, Loubié, Falafel, Fatayer,samboussek viande et rakakat viande.

estimare≈ 950 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 70

Taouk poulet

20.90

Chicken Tawook — Deux brochettes de poulet marinées dans l’huile d’olive et citron accompagnées de Taboulé et Moutabal.

estimare≈ 580 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Assiette Kafta

20.90

Kafta Plate — Deux brochettes de viande hachées de bëf avec persil, oignon, accompagnées de salade Fattouche et Hommos.

estimare≈ 680 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Chawarma boeuf

20.90

Beef Shawarma — Emincés de bëf marinés aux épices accompagnés de Hommos et Taboulé.

estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Grillades mixtes

20.90

Mixed Grill — Une brochette de Kafta et une brochette de Taouk accompagnées de Moutabal et salade.

estimare≈ 640 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Kebbé au Four

20.90

Baked Kibbeh — Viande pilée (bëf) mìlée à du blé concassé, farcie de viande hachée et pignons de pin, accompagnée de salade et Hommos.

estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Baklawas

6.90

Baklava — 3 feuilletés libanais pistache , noix , noix de cajou

estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 35

Katayef

2.50

1 Crêpe libanaise a la fleur d'oranger avec pistache

estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrați

Mouhalabié

4.50

Mouhalabieh — Flan a la fleur d'oranger , servis avec pistache

estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați

Namoura

2.50

1 piece de Gateau de semoule a l'eau de fleur d'oranger

estimare≈ 250 kcal35 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

97veggie
scoreestimare

Bucătărie libaneză cu meze diverse

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include falafel, hummus și chiftele de dovleac. Există platoul vegetarian și un meniu special vegetarian.

33 preparate vegetariene și 14 vegane din 64 · 1 estimare

80dia
scoreestimare

Cuisine libaneză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase preparate la bază de proteine și mezzé-uri cu indice glicemic scăzut. Majoritatea felurilor principale sunt potrivite pentru controlul glucidic.

35 potrivite pentru diabet · 64 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: 58 Rue de Poissy, 78100 Saint-Germain-en-Laye
Program: necunoscut încă
Contact: +33134515839
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), al-crystal.com/
Înregistrare: completitudine 17 %, încredere 35 %

Deții Al Crystal? Revendică locul tău.