înapoi la căutare

Auberge de Bionnassay

route de Bionnassay 3084, 74170 Saint-Gervais les Bains

Închis acum

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Gratin de pâtes au jambon et glace
12.50
Pasta gratin with ham and ice cream
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
Mini marbré savoyard (pomme de terre, poitrine fumée, reblochon) et glace
12.50
Mini Savoyard marbled potatoes with smoked bacon and reblochon
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați
Terrine de gibier sauvage 100% français (Maison VENANDI) (180 gr)
15.00
Wild game terrine
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Assiette Savoyarde (Charcuterie, fromage, salade)
23.00
Savoyard platter
estimare≈ 800 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Assiette de charcuterie
18.00
Charcuterie platter
estimare≈ 600 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Salade vertevegetarian
5.50
Green salad
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Le veau façon tonnato (sauce thon, anchois et câpres)
16.00
Veal Tonnato
estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pâté feuilleté (moutarde à l'ancienne, poulet et porc)
15.00
Puff pastry pâté with chicken and pork
estimare≈ 500 kcal30 g carbohidrați
Pané de la Charme (Chèvre frais du pays, salade verte, jambon cru)
16.00
Breaded goat cheese with salad and cured ham
estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade du Père Jean (Chou blanc chaud et cru, lardons, oeuf)
15.00
Father Jean's salad
estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Plat du jour (uniquement le midi)
17.00
Dish of the day
estimare≈ 700 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
Marbré de Savoie (pomme de terre, poitrine fumée, reblochon),jambon cru, salade
25.00
Savoyard marbled potatoes with cured ham and salad
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Bavette de bœuf, jus corsé
28.00
Beef flank steak
estimare≈ 650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Rognons de veau émincés, pommes de terre écrasées à l’huile d’olive
23.00
Sliced veal kidneys with mashed potatoes
estimare≈ 600 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Autour du végétalvegetarian
21.00
Vegetable platter
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Farcement à notre façon, jambon cru et salade
25.00
Traditional stuffing with cured ham and salad
estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Poisson du moment, caponata d'auberginepescatarian
28.00
Fish of the day with eggplant caponata
estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Fondue savoyarde, salade vertevegetarian
24.00
Savoyard fondue with green salad
estimare≈ 950 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Fondue aux cèpes, salade vertevegetarian
27.00
Cep mushroom fondue with green salad
estimare≈ 980 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Assiette de fromagevegetarian
15.00
Cheese platter
estimare≈ 500 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Faïsselle nature, myrtilles ou crèmevegetarian
6.00
Fresh cottage cheese with blueberries or cream
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tarte myrtilles maisonvegetarian
11.00
Homemade blueberry tart
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40
Charlotte aux chocolat maisonvegetarian
10.00
Homemade chocolate charlotte
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 31
La franmboise (palet breton, compotée de fruits)vegetarian
10.00
Raspberry dessert with Breton shortbread
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 33
Granité Limoncello, sorbet citronvegan
8.00
Limoncello granita with lemon sorbet
estimare≈ 180 kcal35 g carbohidrațigreu 32
Affogato (glace vanille, café expresso)vegetarian
5.00
Affogato
estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațigreu 42
2 boulesvegetarian
5.00
Ice cream (2 scoops) — Vanille, Chocolat, Marron, Noisette, Pistache, Citron, Poire, Framboise, Limoncello , Café, Fraise, Abricot, Spéculoos, Rhum-raisin
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațigreu 42
3 boulesvegetarian
7.00
Ice cream (3 scoops) — Vanille, Chocolat, Marron, Noisette, Pistache, Citron, Poire, Framboise, Limoncello , Café, Fraise, Abricot, Spéculoos, Rhum-raisin
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Bionnassayvegetarian
9.00
Bionnassay dessert — vanille , 2 boules de marron, crème de marron, chantilly
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30
Vorassayvegetarian
9.00
Vorassay dessert — vanille, chocolat, noisette, chocolat chaud, chantilly
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațigreu 27
Piton des Italiensvegetarian
9.00
Piton des Italiens dessert — 3 boules de pistaches, chocolat chaud, chantilly
estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațigreu 29
Tête Roussevegetarian
9.00
Tête Rousse dessert — vanille, fraise, abricot, compotée de fruits, chantilly
estimare≈ 480 kcal52 g carbohidrațigreu 33
La Transalpinevegetarian
10.50
La Transalpine dessert — 3 boules de limoncello, limoncello
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 38
Colonelvegan
10.50
Colonel (lemon sorbet with vodka) — 3 boules de citrons, vodka
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 40
Poire-Poirevegan
10.50
Poire-Poire (pear sorbet with pear alcohol) — 3 boules de poires, alcool de poire
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 40

Acest meniu este încă corect?

71veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu brânzeturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include preparatul Autour du végétal și Salade verte. Există opțiuni precum Assiette de fromage și fondue. Pentru persoanele care mănâncă carne, există Bavette de bœuf.

20 preparate vegetariene și 3 vegane din 35

74dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe opțiuni bogate în proteine. Bavette de bœuf și vițel tonnato au puțini carbohidrați.

17 potrivite pentru diabet · 35 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
route de Bionnassay 3084, 74170 Saint-Gervais les Bains
Program
Lunînchis
Mar—
Mie—
Joi—
Vin—
Sâm—
Dum—
Open from June 2nd to September 20th 2026. Closed on Mondays in June and September. Service available for lunch and dinner
Contact
+33450934523 contact@auberge-bionnassay.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-bionnassay.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Auberge de Bionnassay? Revendică locul tău.