La Ruche - Saint-Gilles, Bd Jamar
Boulevard Jamar 1B, 1060 Saint-Gilles
Închis acum · se deschide Mar 17:30
steakhouse€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
ENTRÉES
Burrata a la truffevegetarian
14.00
Truffle Burrata
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio de boeuf
16.00
Beef Carpaccio
estimare≈ 210 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Carpaccio de boeuf Wagyu
20.00
Wagyu Beef Carpaccio
estimare≈ 260 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Carpaccio de boeuf Burrata
20.00
Beef Carpaccio with Burrata
estimare≈ 420 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croquettes de Boeuf Wagyu
19.00
Wagyu Beef Croquettes
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croquettes de crevettes fait maison
17.00
Homemade Shrimp Croquettes
estimare≈ 340 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croquettes de fromage fait maisonvegetarian
15.00
Homemade Cheese Croquettes
estimare≈ 360 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Duo de croquettes fait maison
16.00
Croquette Duo
estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
STREET FOOD
Yakitori
15.00
Chicken Yakitori — 4 Brochettes de poulet enrobées de sauce Teriyaki
estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Duo de tacos
15.00
Beef Pulled Tacos — Duo de tacos a la viande de boeuf éffiloché
estimare≈ 480 kcal36 g carbohidrați
Trio de burger Wagyu
25.00
Wagyu Burger Trio
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrați
Salade au poulet
18.00
Chicken Salad — Salade Gourmande, Suprême de volaille
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Salade chèvre chaudvegetarian
17.50
Warm Goat Cheese Salad — Salade gourmande Chèvre Chaud
estimare≈ 410 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Salade végétariennevegetarian
17.50
Vegetarian Salad — Salade Gourmande aux légumes de saisons
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
VIANDES D'EXCEPTION
Entrecôte de Bœuf Black Angus 300 Gr
30.00
Black Angus Ribeye — Coupe épaisse de la partie centrale du dos, avec une ma rbrure fine.
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Faux Filet Black Angus 300 Gr
26.00
Black Angus Sirloin — Coupe noble du milieu du dos.
estimare≈ 720 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Côte à l'os de Bœuf Simmental 500 Gr
40.00
Simmental Bone-in Rib — Issue de la côte première, combinaison de viande tendre et de gras.
estimare≈ 1250 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Filet Pur Nouvelle-zélande 250 Gr
36.00
New Zealand Beef Fillet — Morceau maigre et très tendre, avec une tex ture fondante.
estimare≈ 580 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
T-Bone Black Angus 500 Gr
40.00
Black Angus T-Bone — Coupe avec os enT,filet pur d’un côté, faux-filet de l’autre.
estimare≈ 1100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tagliata de Bœuf Black Angus
35.00
Black Angus Tagliata — Filet grillé, tranché, recouvert de parmesan et huile de truffe.
estimare≈ 680 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Brisket de Bœuf 300 Gr
24.00
Beef Brisket — Tranches issues du poitrail du bœuf Simmental, généreusement marbrées et fumées pendant 8 heures.
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Couronne d’Agneau
35.00
Crown of Lamb — Pièce de viande délicate et savoureuse.
estimare≈ 700 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet de Volaille
28.00
Poultry Fillet — Servi avec légumes de saison et guacamole.
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Souris d’Agneau Hot & Spicy Barbecue
28.00
Spicy BBQ Lamb Shank — Cuite lentement, nappée de sauce barbecue relevée.
estimare≈ 750 kcal25 g carbohidrați
Souris d’Agneau Barbecue Honey
28.00
Honey BBQ Lamb Shank — Cuite lentement, nappée de sauce caramélisée au miel.
estimare≈ 800 kcal30 g carbohidrați
Carbonnade Flamande
24.00
Flemish Beef Stew — Mijoté de bœuf sans alcool.
estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Tomahawk Black Angus +-1,2kg
100.00
Black Angus Tomahawk — Pour 2 personnes
estimare≈ 3200 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
VIANDES MATURÉES 300G
Picanha Wagyu Australien Grade 8-9+
70.00
Wagyu Picanha
estimare≈ 950 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Faux filet Wagyu Australien Grade 8-9+
112.50
Wagyu Sirloin
estimare≈ 900 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Entrecôte Wagyu Australien Grade 8-9+
112.50
Wagyu Ribeye
estimare≈ 950 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Entrecôte Boeuf de galice
48.00
Galician Ribeye
estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Entrecôte Black Angus Uruguay
48.00
Uruguayan Black Angus Ribeye
estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Entrecôte Black Angus U.S.A
60.00
USA Black Angus Ribeye
estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Entrecôte Black Angus Nouvelle-zélande
60.00
New Zealand Black Angus Ribeye
estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Entrecôte Black Angus Australien
60.00
Australian Black Angus Ribeye
estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
RIBS DE BOEUF
Hot & Spicy Barbecue
29.50
Spicy BBQ Beef Ribs
estimare≈ 800 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Honey & Barbecue
29.50
Honey BBQ Beef Ribs
estimare≈ 850 kcal25 g carbohidrați
Nature Spareribs
29.00
Plain Beef Spareribs
estimare≈ 700 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
BURGERS
The Wagyu Burger
25.00
150gr de Bœuf 100% wagyu Cheddar mature affiné 9 mois, salade d’iceberg ciselée, oignons caramélisés, tombé de tomates, sauce du chef.
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
The Galice Burger
25.00
200G de boeuf de galice espagnole ,Cheddar mature affiné 9 mois, salade d’iceberg ciselée, oignons caramélisés, tombé de tomates, sauce du chef.
estimare≈ 900 kcal45 g carbohidrați
ACCOMPAGNEMENT
Frites Classique
5.00
Classic Fries
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrați
Patates doucesvegetarian
6.00
Sweet Potato Fries
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrați
Parmessanvegetarian
7.00
Parmesan Fries
estimare≈ 520 kcal52 g carbohidrațigreu 44
Cheddar & Bacon
7.00
Cheddar & Bacon Fries
estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațigreu 43
Légumes de saisonsvegetarian
6.00
Seasonal Vegetables
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Salade vertevegetarian
3.00
Green Salad
estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pommes grenailles au thymvegetarian
4.00
Thyme Baby Potatoes
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați
Purée Classiquevegetarian
5.00
Classic Mashed Potatoes
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați
Purée à la Truffevegetarian
8.00
Truffle Mashed Potatoes
estimare≈ 260 kcal25 g carbohidrați
DESSERTS
Churros Crunchy
8.00
Crunchy Churros
estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrați
Crème Brûlée
9.00
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Tiramisu à la Bruxelloise
11.00
Tiramisu
estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrațigreu 30
Brioche perdue (French Toast)
11.00
French Toast — Servie avec une boule de glace vanille
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 32
Huisgemaakte chocolademoelleux
11.00
Chocolate Moelleux — Servie avec une boule de glace vanille
estimare≈ 580 kcal50 g carbohidrațigreu 29
Feuilleté à la pistache
13.00
Pistachio Puff Pastry — Pâte f euilletée et morceaux de pistaches, fourrée à la glace vanille
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 31
MEAT
Entrecôte Black Angus 300g
30.00
Entrecôte Black Angus — Coupe épaisse de la partie centrale du dos, à la Zero marbrure fine
estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Souris d’agneau Hot & Spicy
28.00
Spicy Lamb Shank — Cuisson lente, nappé d’une sauce barbecue relevée.
estimare≈ 680 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Faux-Filet Black Angus 300g
26.00
Sirloin Black Angus — Coupe noble issue du milieu du dos.
estimare≈ 620 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Côte à l’os Simmental 500g
40.00
Bone-in Ribeye Simmental — Alliance parfaite entre tendreté et persillage.
estimare≈ 1100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
T-Bone Black Angus 500g
40.00
T-Bone Black Angus — Association du filet pur et du faux-filet autour d’un os en T.
estimare≈ 1100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tagliata de boeuf Black Angus
35.00
Beef Tagliata — Fillet grillé tranché, parmesan affiné et huile de truffe.
estimare≈ 650 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Brisket de boeuf fumé 300g
24.00
Smoked Beef Brisket — Portail de boeuf Simmental fumé lentement pendant 8 heures.
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tomahawk Black Angus ±1,2 kg
100.00
Tomahawk Black Angus — Pour 2 personnes
estimare≈ 3200 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
STARTERS
Émincé de volaille
28.00
Sliced Poultry — Émincé de volaille cuisiné selon l’inspiration du chef.
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Croquettes de brievegetarian
12.00
Brie Croquettes — Le fondant du brie enveloppé d'une panure croustillante, pour un équilibre parfait de textures crémeuse, de roquette, de tomates cerises, de parmesan et d'un filet de balsamique
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio burrata
20.00
Beef Carpaccio and Burrata — Un carpaccio de bœuf accompagné d'une burrata TO SHARE Plate
estimare≈ 620 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Padrón Bitesvegan, vegetarian
9.00
Padrón Peppers — Piments de padrón poêlés, légèrement grillés, huile d’olive vierge extra et fleur de sel
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Croquettes de crevettes
15.00
Shrimp Croquettes — De délicates croquettes de crevettes, dorées à la perfection et garnies d'une farce généreuse et fondante
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sea Crispspescatarian
14.00
Fried Calamari — Calamars tendres enrobés d’une panure légère, frits à la perfection, servis avec une sauce tartare et un quartier de citron
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați
Sweet&Spicy Seoul
13.00
Korean Fried Chicken — Poulet frit enrobé d’une sauce coréenne aux notes sucrées et épicées
estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrați
Sea Velvetpescatarian
20.00
Salmon Carpaccio — Carpaccio de saumon, huile d'olive vierge extra, câpres, citron, parmesan et roquette
estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Salade César
16.00
Caesar Salad — Salade G ourmande
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Carpaccio Wagyu
20.00
Wagyu Carpaccio — Un carpaccio de Wagyu finement tranché, sublimé par le parmesan, la roquette, les tomates cerises et un filet de balsamique
estimare≈ 380 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Croquettes de fromagevegetarian
12.00
Cheese Croquettes — Des croquettes de fromage croustillantes, renfermant un cœur généreusement fondant
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
DRY AGED MEATS 300G
New-Zealand Ribeye
60.00
New Zealand Ribeye
estimare≈ 780 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Canadian Ribeye
60.00
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Uruguay Ribeye
48.00
estimare≈ 800 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
USA Ribeye
60.00
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Rubia de Gallega (Spain) Ribeye
48.00
Rubia Gallega Ribeye
estimare≈ 800 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
BURGERS
The Classic Burger
16.00
Classic Burger — 200g de bœuf Black Angus irlandais, garni de cheddar affiné 9 mois, de laitue iceberg croquante, d’oignons caramélisés, de tomates fraîches et de notre sauce signature du chef
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
The Smokey Burger
17.00
Smokey Burger — 200g de bœuf Black Angus irlandais, garni d’emmental suisse, de roquette fraîche, de champignons sautés, de tomates et de notre mayonnaise à la truffe
estimare≈ 880 kcal42 g carbohidrați
The Bacon Burger
18.00
Bacon Burger — 200g de bœuf Black Angus irlandais, garni de bacon de bœuf, de cheddar affiné 9 mois, d’oignons caramélisés aux poivrons, de laitue iceberg croquante, de tomates fraîches, de cornichons et de sauce barbecue maison
estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrați
The Chicken Burger
16.00
Chicken Burger — Filet de poulet tendre, garni de cheddar affiné 9 mois, d’oignons caramélisés, de roquette fraîche, de tranches de tomates, de cornichons et de notre sauce signature du chef
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrați
The Fish Burgerpescatarian
18.00
Fish Burger — 150g de dos de cabillaud pané, garni de laitue, de cornichons et d’une sauce tartare maison
estimare≈ 700 kcal55 g carbohidrați
RIBS
Hot & Spicy
29.50
Spicy Ribs — La puissance d’une sauce barbecue relevée pour les amateurs de sensations épicées.
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrați
Chimichurri
29.50
Chimichurri Ribs — Ribs de boeuf fumés lentemen, sublimés par notre chimichurri maison aux herbes fraîches et tranches de tomate à l’ail.
estimare≈ 600 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
PASTA
Carbonara
20.00
Pâtes fraîches enrobées d’une sauce carbonara crémeuse accompagnées de fines lamelles de boeuf fumé Black Angus
estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați
SEA
Moules Naturepescatarian
20.00
Steamed Mussels — Moules fraîches cuites à la perfection, sublimés par leur goût naturel et marin
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81
Moules Crème à l’ailpescatarian
22.00
Garlic Cream Mussels — Moules fraîches dans une sauce onctueuse à la crème et à l’ail, pour un mélange gourmand
estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Calamars doréspescatarian
20.00
Golden Calamari — Calamars tendres enrobés d’une panure légère et croustillante, servis avec une salade fraiche et une sauce tartare
estimare≈ 500 kcal30 g carbohidrați
SIDES
Nos frites maison Classiquevegan, vegetarian
5.00
Fries
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrați
Nos purées maison Classiquevegetarian
5.00
Mashed Potatoes
estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrați
Truffesvegan, vegetarian
6.00
Truffles
estimare≈ 400 kcal35 g carbohidrați
SAUCES
Béarnaise
5.00
Béarnaise sauce
estimare≈ 200 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Parmesan
6.00
Parmesan sauce
estimare≈ 180 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
3 Poivres
9.00
Three pepper sauce
estimare≈ 150 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Creamy Truffle
6.00
Creamy Truffle sauce
estimare≈ 220 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
DESSERTS
Mi-Cuit au chocolat
11.00
Chocolate mi-cuit cookie — Un cookie mi-cuit aux généreuses pépites de chocolat, servi avec une onctueuse sauce chocolat
estimare≈ 750 kcal75 g carbohidrațigreu 22
Dame Blanche
11.00
Une généreuse glace vanille, nappée de chocolat chaud et accompagnée de chantilly
estimare≈ 600 kcal55 g carbohidrațigreu 25
Fruits Rouges & Chantilly
14.00
Red fruits and whipped cream — Un assortiment de fraises et de framboises fraîches, accompagné d'une chantilly onctueuse
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrați
Brioche façon pain perdu
11.00
French toast brioche
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 27
Acest meniu este încă corect?
79dia
scoreestimare
scoreestimare
Fripturi și carne cu legume
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă o selecție vastă de fripturi și carne de calitate, cu un conținut scăzut de carbohidrați. Sunt disponibile legume de sezon ca garnitură.
70 potrivite pentru diabet · 110 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Boulevard Jamar 1B, 1060 Saint-Gilles
- Program
- LunînchisMar17:30–00:00Mie17:30–00:00Joi17:30–00:00Vin17:30–01:00Sâm17:30–01:00Dum17:30–00:00
- Contact
- +3223477761 info@laruchebrussels.be
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laruchebrussels.be/fr/accueil/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 84 %
Deții La Ruche - Saint-Gilles, Bd Jamar? Revendică locul tău.