La Vieille Auberge - Saint-Jean-de-Luz, 22 Rue Tourasse
Rue Tourasse 22, 64500 Saint-Jean-de-Luz
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Côté mer
Rillette de saumonpescatarian
10.00
Salmon rillettes
estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tarama au piment d'Espelettepescatarian
14.00
Taramasalata with Espelette pepper
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Thon rouge de saint-jean fumépescatarian
19.00
Smoked bluefin tuna
estimare≈ 180 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Saumon fumépescatarian
19.00
Smoked salmon
estimare≈ 160 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Foie gras de canard
24.00
Duck foie gras
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Côté terre
Jambon Serrano
12.00
Serrano ham
estimare≈ 140 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Jambon ibérique Campo Cebo
15.00
Iberico ham Campo Cebo
estimare≈ 160 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Jambon ibérique 50% Bellota
19.00
Iberico ham 50% Bellota
estimare≈ 170 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Jambon ibérique 100% Bellota
24.00
Iberico ham 100% Bellota
estimare≈ 180 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les fruits de mer
L'assiette de l'écaillerpescatarian
35.00
Oyster platter
estimare≈ 300 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Plateau de fruits de merpescatarian
49.00
Seafood platter
estimare≈ 500 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Bulots au piment d'Espelette et mayonnaisepescatarian
9.00
Whelks with Espelette pepper and mayonnaise
estimare≈ 250 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Bouquet de crevettes roses, mayonnaisepescatarian
11.00
Pink shrimp with mayonnaise
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Huîtres Ostra select N°2pescatarian
24.00
Ostra select No. 2 oysters
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Huître Ostra select N°2pescatarian
44.00
Ostra select No. 2 oyster
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Les poissons entiers
La truite du pays basquepescatarian
25.00
Basque trout
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Le rouget sauvagepescatarian
26.00
Wild red mullet
estimare≈ 500 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
La dorade entièrepescatarian
32.00
Whole sea bream
estimare≈ 600 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Le turbotpescatarian
80.00
Turbot
estimare≈ 650 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
La sole sauvagepescatarian
95.00
Wild sole
estimare≈ 580 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Les poissons en filet
Le merlupescatarian
25.00
Hake fillet
estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Le lieu jaune en filetpescatarian
28.00
Pollock fillet
estimare≈ 310 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Les viandes
Le demi coquelet rôti
25.00
Roasted half cockerel
estimare≈ 650 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Le coquelet rôti entier
29.00
Whole roasted cockerel
estimare≈ 1100 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
L'entrecôte de boeuf des Pyrénées
33.00
Pyrenees beef entrecote
estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
La côte de boeuf
70.00
Beef rib steak
estimare≈ 1200 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les desserts
Mousse au chocolat grand cru
9.00
Grand cru chocolate mousse
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațigreu 41
Crème brûlée à la vanille de Tahiti
9.00
Tahitian vanilla crème brûlée
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrațigreu 40
Mamia, miel au romarin
11.00
Mamia with rosemary honey
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 35
Tartelette au mascarpone et cerises noires confites au porto
12.00
Mascarpone tartlet with Porto cherries
estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 32
Brebis sec basque espagnol à la truffe noirevegetarian
12.00
Basque Spanish sheep cheese with black truffle
estimare≈ 380 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Les burgers
Burger chorizo
17.90
Chorizo burger — Steak haché, chorizo, fromage, sauce Vieille Auberge
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
Burger basque
17.90
Basque burger — Lomo, fromage de brebis, piquillos, mayonnaise sakari
estimare≈ 880 kcal50 g carbohidrați
Burger Vieille Auberge
17.90
Vieille Auberge burger — Steak haché, brie, oignons caramélisés, roquette, beurre au piment d’Espelette
estimare≈ 920 kcal52 g carbohidrați
Les pizzas
La margheritavegetarian
17.90
Margherita pizza — Sauce tomate, mozzarella, basilic, olives noires
estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 67
La jambon
17.90
Ham pizza — Sauce tomate, jambon blanc, mozzarella
estimare≈ 920 kcal85 g carbohidrați
La chèvre mielvegetarian
17.90
Goat cheese and honey pizza — Crème, chèvre, miel, noix, mozzarella
estimare≈ 1050 kcal80 g carbohidrați
La reine
17.90
Reine pizza — Sauce tomate, jambon blanc, olives noires, champignons, mozzarella
estimare≈ 950 kcal88 g carbohidrațiechilibrat 68
La 4 fromagesvegetarian
17.90
Four cheese pizza — Crème, mozzarella, bleu, brebis, chèvre
estimare≈ 1150 kcal80 g carbohidrați
La calzone
17.90
Calzone — Sauce tomate, jambon blanc, champignons, mozzarella, œuf, roquette
estimare≈ 1000 kcal90 g carbohidrați
La basquaise
17.90
Basquaise pizza — Sauce basquaise, axoa de veau, ail, poivron, oignons, parmesan
estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 73
L’ibérique
17.90
Iberico pizza — Sauce tomate, jambon campo cebo, parmesan, roquette, huile d’olive
estimare≈ 820 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 74
La Vieille Auberge
17.90
Vieille Auberge pizza — Sauce tomate, mozzarella, brebis, confiture de cerise, piment, jambon campo
estimare≈ 910 kcal88 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Rue Tourasse 22, 64500 Saint-Jean-de-Luz
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +32559261961
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-vieille-auberge.fr/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 95 %
Deții La Vieille Auberge - Saint-Jean-de-Luz, 22 Rue Tourasse? Revendică locul tău.