înapoi la căutare

Maison vidal

Place du marché 18, 43260 Saint-Julien-Chapteuil

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menu Dégustation
Menu en 9 temps
92.00
Tasting Menu — Balade gourmande du bout des doigts : Entée 1, Entrée 2, Plat 1, Plat 2, Pause fraîcheur, Fromages d’ici ou faisselle fermière, En attendant le dessert..., Dessert
estimare≈ 2800 kcal210 g carbohidrațigreu 21
LE BISTROT DE JUSTIN
Brochetta au jambon iberic, stracciatella et roquette
Iberico Ham Bruschetta
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gaspaccio tomate, pasteque et basilicvegan
Tomato and Watermelon Gazpacho
estimare≈ 150 kcal25 g carbohidrați
Cuisse de cannette confite et légumes sautés
Duck Leg Confit
estimare≈ 750 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Poisson du jour et riz cantonais
Fish of the Day with Cantonese Rice
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 67
Dôme Chocolat et vanille
Chocolate and Vanilla Dome
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațigreu 30
Tiramisu aux fruits rouges
Red Fruit Tiramisu
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33
Menu
24.00
3-Course Menu — Formule incluant entrée, plat et dessert
estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 23
Entrées
Le Pâté en croûte d’Aurélien
Pâté en Croûte
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les Langoustinespescatarian
Langoustine Carpaccio — en carpaccio, haricots et pêches
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Plats
Le Maigre de lignepescatarian
Line-caught Meagre — courgettes et sauce vierge aux legumes d’été
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
La Canette
Duck with Corn — en 2 cuissons, textures de maïs
estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Fromages
Fromages d’icivegetarian
7.00
Local Cheeses
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Faisselle fermièrevegetarian
5.00
Farmhouse Curd Cheese
estimare≈ 200 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Desserts
Chocolat et caramel beurre salé
Chocolate and Salted Butter Caramel — variation de chocolat noir et lait, gourmandises caramel et glace au lait ribot
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
Abricot et Mélisse
Apricot and Lemon Verbena Tartlet — comme une tartelette textures d’abricot, fraicheur de la mélisse du jardin sorbet abricot
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrați
Framboise, Madeleine, et touche de poivrons
Raspberry and Madeleine Verrine — verrine glacée, sorbet framboise/poivron , glace madeleine et son biscuit, fruits frais
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 37
Formules
Menu en 3 temps
63.00
3-Course Set Menu — Entrée ,Poisson ou Viande , dessert au choix
estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 21
Menu en 4 temps
74.00
4-Course Set Menu — Entrée ,Poisson et Viande, dessert au choix
estimare≈ 2000 kcal140 g carbohidrațigreu 21

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Place du marché 18, 43260 Saint-Julien-Chapteuil
Program
necunoscut încă
Contact
+33471087050 contact@restaurant-vidal.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-vidal.com/fr/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Maison vidal? Revendică locul tău.