înapoi la căutare

Bistro des Canailles

12 Ctre d'Affaire la Tannerie, 57070 Saint-Julien-lès-Metz

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées
L’œuf cocotte au roquefort
9.00
Roquefort baked egg — copeaux de viande séchée et mouillettes
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Chou fleur rotivegetarian
12.00
Roasted cauliflower — crémeux de chou fleur, pickels et condiment chimichurri
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Velouté de lentilles
12.00
Lentil velouté — lard croustillant, croutons de brioche, crème Isigny
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Saumon Gravlaxpescatarian
15.00
Salmon Gravlax — mascarpone aux herbes, citron vert, jeunes pousses
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Plats
Suprême de poulet fermier
23.00
Chicken supreme — sauce crémeuse aux morilles
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Chou farci à l'éffiloché de canard
23.00
Stuffed cabbage with duck — foie gras poelé, sauce vin rouge
estimare≈ 720 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Paleron de bêéf comme un bêéf-carotte
25.00
Beef cheek with carrots — oignon grelot, lardons
estimare≈ 580 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pavé de lieupescatarian
24.00
Pollock fillet — choucroute, sauce crémeuse au riesling
estimare≈ 510 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Dos de cabillaudpescatarian
26.00
Cod loin with herb crust — croute d’herbes, beurre blanc citronnée, risotto
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Nos frites fraîchesvegetarian
3.00
French fries — la portion en supplément
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrați
Garniture supplémentaire
3.00
Extra side dish
estimare≈ 200 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Suggestion de la semaine (Le plat)
16.50
Weekly special main — du lundi au vendredi midi
estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Suggestion de la semaine (Le plat + le dessert)
22.00
Weekly special menu — du lundi au vendredi midi
estimare≈ 900 kcal70 g carbohidrați
Viandes et Burgers
Le Pull pork
18.50
Pulled pork burger — Effiloché de de porc miel / bacbecue, cheddar, cornichon, lard, oignon, iceberg
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Le Raclette
18.50
Raclette burger — steak haché, raclette, lard, cornichon, oignon, sauce poivre, iceberg
estimare≈ 920 kcal45 g carbohidrați
Tartare de bêéf préparé par nos soins en cuisine
23.00
Beef tartare
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Onglet de Boeuf
24.00
Hanger steak — roquefort, poivre, noisette, morilles ou grillé
estimare≈ 620 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Noix d’entrecôte
27.00
Ribeye steak — roquefort, poivre, noisette, morilles ou grillé
estimare≈ 700 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Desserts
Café ou thé gourmand
12.00
Gourmet coffee or tea
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 36
Champagne gourmand
14.00
Gourmet champagne
estimare≈ 600 kcal65 g carbohidrațigreu 34
Véritable crème brûlée à la vanille Bourbon
9.00
Vanilla crème brûlée
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
La fameuse verrine cacahuête
9.50
Peanut verrine — crème vanille, cacahuête, glace caramel
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Poire pochée au cassisvegetarian
10.00
Poached pear with blackcurrant — sablé cacao, mousse légère fromage blanc
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 69
Mi cuit chocolat
10.00
Chocolate fondant — caramel passion, glace vanille (10 mn de cuisson)
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
L'assiette de glace et sorbet (3 boules)
9.00
Ice cream and sorbet platter — quelques fruits frais
estimare≈ 400 kcal50 g carbohidrațigreu 37
Nos parfums de Glace (coupe 2 boules)
7.00
Ice cream scoops — Vanille / chocolat / café / fraise / framboise / citron / pistache / noisette / mangue / caramel / yaourt
estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Acest meniu este încă corect?

77dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu puțini carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri proteice cu indice glicemic scăzut. Există fripturi și pui cu legume.

14 potrivite pentru diabet · 26 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
12 Ctre d'Affaire la Tannerie, 57070 Saint-Julien-lès-Metz
Program
necunoscut încă
Contact
+33387746877
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodescanailles.fr/

Deții Bistro des Canailles? Revendică locul tău.