înapoi la căutare

LESTIVANT

435 Sauze, 07700 Saint-Martin-d'Ardèche

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Plats & suggestions
Andouillette à la ficelle grillée
17.00
Grilled Andouillette — L’andouillette à la ficelle grillée, cuisson traditionnelle au feu, accompagnée de pommes frites et légumes de saison
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați
Loup ou bar grillé
24.00
Grilled Sea Bass — Bar grillé, à la chair fine et délicatement dorée. Accompagné de riz parfumé et de légumes de saison.
estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
Filet de St Pierre grillé
24.00
Grilled John Dory Fillet — Délicatement grillé, chair tendre et raffinée aux saveurs iodées, accompagné selon l’inspiration du Chef.
estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Tranche de thon extra marinée, cru ou grillé
28.00
Marinated Tuna — Mariné ou grillé, un thon noble à la texture fondante.
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
Duo de tomates "Cailloux" et burratavegetarian
12.00
Tomato and Burrata Salad — Sélection de tomates anciennes “Cailloux”, juteuses et parfumées, associées à une burrata crémeuse, relevées d’une vinaigrette au pesto rouge.
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Linguines aux St Jacques, jus de homard
25.00
Linguine with Scallops and Lobster Jus — Des St Jacques tendres et des linguines au jus de homard
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73
Encornets à la plancha
19.00
Plancha Squid — Saisis à la perfection, ils fondent sous la dent avec du caractère.
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81
Tartare de thon rouge de Méditerranée, mangue et wakamé
15.00
Tuna Tartare with Mango and Wakame — Thon finement coupé, marié à la douceur de la mangue et à la fraîcheur iodée du wakamé, relevé d’une vinaigrette légère aux notes asiatiques.
estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Salade "Gilou"
20.00
Gilou Salad — Salade “Gilou” : mesclun croquant, melon, tomates “Cailloux”, jambon cru, burrata fondante et chèvre chaud, le tout sublimé d’une vinaigrette maison.
estimare≈ 680 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 78
Bulots, aïoli maison
7.00
Whelks with Aioli — Bulots cuits à la perfection, relevés d’ail, persil et huile d’olive, servis avec un aïoli maison onctueux.
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Couteaux à la plancha
18.00
Plancha Razor Clams — Coquillages en persillade à la plancha (EN RUPTURE)
estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Moules Tapas
12.00
Mussels Tapas — De petites moules charnues, marinées et relevées d’épices méditerranéennes, servies tièdes dans leur coquille.
estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Poulpe grillé
24.00
Grilled Octopus — Poulpe délicatement grillé à la plancha, tendre et savoureux, relevé d'une touche d'huile d'olive, d'ail et de persil, accompagné selon le marché.
estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Côté Terre
Steak haché frais maison/frites
11.00
Homemade Beef Burger with Fries — Simple, savoureux et fait maison, pour petits et grands gourmands.
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 66
Filet de boeuf
26.50
Beef Fillet — Une belle pièce, grillée à la perfection, pour les puristes.
estimare≈ 650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Magret de canard grillé
26.00
Grilled Duck Breast — Généreux et juteux, avec sa touche du Sud-Ouest.
estimare≈ 620 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Ribs de cochon “Duroc” confit
18.00
Confit Pork Ribs — Fondants à souhait, marinés et caramélisés comme il faut.
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrați
Bëæuf sauce gorgonzola ou cèpes
30.00
Beef with Gorgonzola or Porcini Sauce — Crémeux ou boisé : choisissez votre caractère.
estimare≈ 820 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Andouillette 5A grillée
Grilled Andouillette 5A — Authentique et croustillante, pour les amateurs du genre. (momentanément indisponible)
estimare≈ 680 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Tartare de bëæuf, frites & salade
20.50
Beef Tartare with Fries and Salad — Taillé minute, assaisonné juste comme il faut, pour les amateurs de cru.
estimare≈ 780 kcal48 g carbohidrați
Cassolette de ris de veau aux cèpes
26.00
Veal Sweetbreads with Porcini — Un plat de caractère, riche en goût et en tendreté.
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Estiburger
20.00
Steak haché frais, bacon, cheddar et sauce maison. Servi avec frites fraîches.
estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrați
Suppléments
Suppléments sauces : Cèpes ou Gorgonzola
4.00
Extra Sauces
estimare≈ 120 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Frites fraîches maisonvegan
5.00
Homemade Fries
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrați
Légumes de saisonvegan
5.00
Seasonal Vegetables
estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Menu P’tits Gourmands
Steak haché & frites
13.00
Kids Beef Burger and Fries — Un classique qui plaît toujours, tendre et croustillant à souhait.
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrați
Pâtes bolognaises
13.00
Bolognese Pasta — Des pâtes fondantes et une sauce bolognaise maison, pleine de réconfort.
estimare≈ 600 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73
Jambon & frites
13.00
Ham and Fries — Du bon jambon accompagné de frites maison.
estimare≈ 700 kcal45 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

39veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Singurul fel principal vegetarian este salata de roșii Cailloux cu burrata. Sunt disponibile garnituri de cartofi prăjiți și legume de sezon.

3 preparate vegetariene și 2 vegane din 28

83dia
scoreestimare

Multe opțiuni proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o gamă largă de preparate la grătar și fructe de mare. Multe feluri principale au indice glicemic scăzut.

17 potrivite pentru diabet · 28 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
435 Sauze, 07700 Saint-Martin-d'Ardèche
Program
Lun—
Mar12:00–14:00, 12:00–23:00, 19:00–21:00
Mie12:00–14:00, 12:00–23:00, 19:00–21:00
Joi12:00–14:00, 12:00–23:00, 19:00–21:00
Vin12:00–14:00, 12:00–23:00, 19:00–21:00
Sâm12:00–14:00, 12:00–23:00, 19:00–21:00
Dum12:00–14:00, 12:00–23:00, 19:00–21:00
Restauration de 12h à 14h et de 19h à 21h. Bar/Glacier de 12h à 23h
Contact
+33475046210
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestivant.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții LESTIVANT? Revendică locul tău.