Cocotte et Vins
rue Fulton 1, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
Închis acum · se deschide 11:00
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Formules du midi
Entrée plats dessert aux choix
45.00
Lunch set: starter, main, dessert
estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 25
Entrée plats ou plat dessert aux choix
39.00
Lunch set: starter and main or main and dessert
estimare≈ 1300 kcal100 g carbohidrațigreu 33
Plat seul
30.00
Lunch set: main course only
estimare≈ 800 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Les entrées
Cocotte d'escargots à la Bourguignonne
Escargots à la Bourguignonne — Escargots mijotés au vin rouge, lard paysan, oignons confits, champignons
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
L'oeufvegetarian
Crispy Egg with Cheddar Cream — Mollet a l intérieur, croustillant à l'extérieur, crème de cheddar et paprika fumé, oignons frit
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La Terrine du chef
Rabbit Terrine with Hazelnuts — De lapin a l'ancienne et noisettes, pickles
estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Le Saumon en Gravlaxpescatarian
Salmon Gravlax — Salicornes fraiches en salade, réduction de miel balsamique et graines de moutarde
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Le tartare de thonpescatarian
Tuna Tartare — Préparé minute aux herbes fraiches, aromates et graines de courges, huile d'olive citron
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
La terrine de foie gras
Foie Gras Terrine — Maison, cuit au naturel porto et cognac, Chetney de figues pain brioché
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați
Les plats
Le Pavé de thonpescatarian
Seared Tuna with Thai Curry Cream — Mi cuit en chapelure Japonaise, crème de curry Thai et gingembre, salicornes fraiches, légumes à l'huile d'olive persillés
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Le Burger du chef
Chef's Burger — Pain brioché, mayo a la truffe , boeuf haché charolais, cheddar, oignons confits, champignon, lard paysan, frites au couteau
estimare≈ 1200 kcal85 g carbohidrațigreu 39
La Pluma de cochon
Pluma Pork with Honey — Saisie à la plancha, jus de cochon au miel et quatre épices, pommes grenailles confites aux thym et a l'ail
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 73
Magret de canard
Roasted Duck Breast — "IGP du sud ouest" rôti au four, sauce Bordelaise et pommes grenailles confites au thym et à l'ail
estimare≈ 800 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Le Filet de boeuf façon rossini
Beef Filet Rossini — "charolais" à la plancha, réduction de jus de boeuf au porto, escalope de foie gras
estimare≈ 900 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Pomme purée du chefvegetarian
8.00
Mashed Potatoes
estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrați
Les Rognons de veau
Veal Kidneys Normande — En fricassée façon Normande, flambé Calvados, jus de viande crémé et champignons, Pomme purée du chef
estimare≈ 700 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Les desserts
Le baba au rhum crème chantilly
Baba au Rhum
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 33
Le Paris Brest
Paris Brest — Choux craquelin / creme au beurre praliné / amandes effilés
estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrațigreu 28
Assiette de fromagevegetarian
Cheese Plate — Tomme de brebis fumé, sauce vierges au herbes fraiches et aromates
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
La Coupe Amarenavegetarian
Amarena Cherry Ice Cream — Glace Amarena "Artisanale Italienne a la crème fraiche coulis et cerise confite" creme chantilly
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 31
Le Café Gourmand
Café Gourmand — "Paris-Brest, fondant au chocolat, entremet caramel, Baba au rhum "
estimare≈ 850 kcal95 g carbohidrațigreu 18
L'Irish coffee revu par le chefvegetarian
Irish Coffee Dessert — gelée au whisky, panna cotta café , brisure de spéculoos, crème montée a la cannelle
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 28
Formules du midi
Menu du midi en semaine entrée / plat / dessert
25.00
Weekday Lunch Menu
estimare≈ 1400 kcal120 g carbohidrațigreu 35
Menu du midi en semaine entrée / plat ou plat dessert
22.00
Weekday Lunch Menu (2 courses)
estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrați
Plat seul
18.00
Lunch set: main course only
estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
Entrée aux choix
Filet de hareng a l'huile, tapenade de courgette et pommes tièdespescatarian
Herring Fillet in Oil
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Oeuf dur au Beaujolais, mayo estragon et crispy de bacon
Hard Boiled Egg Beaujolais
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Friton de brie et mesclun de saladevegetarian
Fried Brie with Salad
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Salade Grecvegetarian
Greek Salad — concombre, oignon rouge, olive noir, féta, tomate cerise et huile d'olive citron
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Plat aux choix
Moules de bouchot de la baie du mont saint michel en marinière et frites au couteaupescatarian
Mussels and Fries
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 72
Burger forestier
Forest Burger — mayo truffé, champignons oignons confit ,lard fumé, haché de boeuf, cheddar, frites au couteau
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
Rable de lapin a la moutarde, tagliatelles fraiches
Rabbit with Mustard and Tagliatelle
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 75
Paleron de boeuf en carbonnade pommes vapeurs
Beef Carbonnade
estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Filet mignon de porc sauce chasseur et pomme purée
Pork Tenderloin Chasseur
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Dessert aux choix
Le café gourmand du chef
Chef's Café Gourmand — avec entremet pistache /fondant au chocolat / choux chantilly amandes
estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațigreu 21
Nougat glacé coulis de framboisevegetarian
Raspberry Nougat Glacé
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 35
Tartelette a la figues fraichesvegetarian
Fresh Fig Tartlet
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați
Assiette de brie de Meaux et verdurevegetarian
Brie de Meaux Plate
estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Acest meniu este încă corect?
85dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu IG scăzut
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă mai multe preparate proteice cu puțini carbohidrați. Există opțiuni potrivite pentru antipasturi și feluri principale.
18 potrivite pentru diabet · 38 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- rue Fulton 1, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
- Program
- LunînchisMar11:00–14:00, 19:30–22:00Mie11:00–14:00, 19:30–22:00Joi11:00–14:00, 19:30–22:00Vin11:00–14:00, 19:30–22:00Sâm11:00–14:00, 19:30–22:00Dumînchis
- Contact
- +33143972198
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cocotteetvins.com/