Le 16 - Saint-Nazaire, 16 Boulevard de Verdun
Boulevard de Verdun 16, 44600 Saint Nazaire
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
ENTREES
Croustillant de brie au miel de Brière sur mesclunvegetarian
9.00
Crispy Brie with honey — « L’incontournable »
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tartare iodé aux agrumespescatarian
13.00
Seafood tartare with citrus — Selon arrivage
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Les huitres N°3 en direct de notre ostréiculteurpescatarian
11.00
Oysters No. 3
estimare≈ 80 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Les huitres N°3 en direct de notre ostréiculteurpescatarian
16.00
Oysters No. 3
estimare≈ 130 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Les huitres N°3 en direct de notre ostréiculteurpescatarian
21.00
Oysters No. 3
estimare≈ 210 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Assiette gourmande iodéepescatarian
19.00
Seafood platter — huîtres, saumon fumé BIO, crevettes roses
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Crevettes rosespescatarian
9.00
Pink shrimp with mayonnaise — mayonnaise maison
estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tartare de boeuf au balsamique
11.00
Beef tartare with balsamic — fraîcheur de cerise glacée
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Ruban de saumon fumé (certifié BIO)pescatarian
12.00
Smoked salmon with avocado cream — crème d’avocat au citron vert
estimare≈ 310 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
PLATS
Filet de bar cuisson sur peaupescatarian
23.00
Sea bass fillet — beurre parfumé au basilic
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pavé de merlu snacképescatarian
19.00
Hake fillet — beurre nantais
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pavé de thon rouge snacképescatarian
22.00
Seared tuna with sesame — sésame torréfié, crème de Wasabi
estimare≈ 480 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Poulpe grillépescatarian
28.00
Grilled octopus — crème de balsamique réduit
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pièce de boeuf grillée "sélection du moment"
22.00
Grilled beef with fries — jus corsé au poivre cinq baies, frites maison
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Emincé de canard grillé
24.00
Grilled duck strips — jus corsé au poivre cinq baies
estimare≈ 620 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pressé d'agneau confit
24.00
Confit lamb — réduction au romarin
estimare≈ 680 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
FROMAGE
Planche de 3 fromages affinésvegetarian
10.00
Cheese board — ferme « lait prés verts »
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
DESSERTS
Café ou thé "version gourmande"
10.00
Coffee or tea
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați
Fondant au chocolat noirvegetarian
10.00
Chocolate fondant — coulis de caramel au sel de Guérande
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 31
Crémeux citron infusé au basilic et éclats de meringuevegetarian
9.00
Lemon creamy dessert
estimare≈ 410 kcal45 g carbohidrațigreu 39
Crème brulée à la vanille flambée au rhum ambrévegetarian
8.00
Vanilla crème brûlée
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 31
Presqu'île glacéevegetarian
8.00
Ice cream platter — glace caramel, yaourt, vanille, éclats de galettes St Michel et coulis de caramel
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 29
Création sucrée signée "GM St-Nazaire"vegetarian
11.00
Chef's sweet creation — selon disponibilité
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30
Nos glaces et sorbets accompagnés de chantilly maisonvegetarian
5.00
Ice cream and sorbet — Parfums : fraise, vanille, chocolat, caramel, citron vert, café, yaourt, cerise
estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Nos glaces et sorbets accompagnés de chantilly maisonvegetarian
7.00
Ice cream and sorbet — Parfums : fraise, vanille, chocolat, caramel, citron vert, café, yaourt, cerise
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 32
nos menus
LE 16 EN 3 TEMPS
36.00
3-course menu — Entrée, plat, dessert
estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 33
L'ARDOISE DU 16 Formule 1 plat
15.00
1-course lunch menu — Servi uniquement le midi
estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71
L'ARDOISE DU 16 Formule 2 plats
19.00
2-course lunch menu — Servi uniquement le midi
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
L'ARDOISE DU 16 Formule 3 plats
22.00
3-course lunch menu — Servi uniquement le midi
estimare≈ 1400 kcal100 g carbohidrațigreu 32
MENU MINI 16
13.00
Kids menu — Moins de 12 ans: Steack haché boucher ou poisson, frites maison, une boule de glace, un verre de sirop
estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrațigreu 36
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Boulevard de Verdun 16, 44600 Saint Nazaire
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33240154189 jdchef16@gmail.com
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-16.fr/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 80 %
Deții Le 16 - Saint-Nazaire, 16 Boulevard de Verdun? Revendică locul tău.