înapoi la căutare

Le Sabayon - Saint-Nazaire, 7 Rue de la Paix

rue de la Paix 7, 44600 Saint-Nazaire

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menus
Menu à 28,00 €
28.00
Set Menu 28 — Entrée • Plat • Dessert
estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 25
Menu"Faites Vous Plaisir" à 39.00 €
39.00
Faites Vous Plaisir Menu — Entrée • Plat • Dessert
estimare≈ 1800 kcal130 g carbohidrațigreu 25
Menu"Le Sabayon" à 57,00 €
57.00
Le Sabayon Menu — Entrée • Plat • Trois Fromages • Dessert
estimare≈ 2100 kcal140 g carbohidrațigreu 25
Formules
Menu "Faites-vous plaisirs"
39.00
Faites-vous plaisirs Menu — Entrée • Plat • Dessert
estimare≈ 1800 kcal130 g carbohidrațigreu 25
Entrée • Plat • ASSIETTE DE TROIS FROMAGE (BEILLEVAIRE) • Dessert
45.00
Three Cheese Plate Menu
estimare≈ 2000 kcal130 g carbohidrațigreu 25
deux entrées • Plat • Dessert
55.00
Two Starters Menu
estimare≈ 2100 kcal140 g carbohidrațigreu 25
Entrée • POISSON • VIANDE • Dessert
63.00
Fish and Meat Menu
estimare≈ 2300 kcal150 g carbohidrațigreu 31
Entrées
Le Tartare de Thon Blanc de Nos Côtes
White Tuna Tartare — Quinoa Aux Agrumes et Herbes Fraîches, Vinaigrette Fruit de La Passion Sauce Soja
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80
La Chair de Tourteau Aux Herbes Fraîches
Brown Crab Meat with Herbs — Avocat Tomate Mangue et Poivron, Sauce Moutarde à L’Ancienne au Jus de Pamplemousse
estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Le Foie Gras de Canard Maison parfumé au Coteaux de L’Aubance
Homemade Duck Foie Gras — Chutney de Fruits au Miel
estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrați
Plats
Le Filet de Bar Grillé à La Plancha
Grilled Sea Bass Fillet — Sauce Crustacés, Purée de Pomme de Terre et Légumes de Saison
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Les Médaillons de Lotte Rôtis
Roasted Monkfish Medallions — Sauce Au Sancerre, Pomme de Terre et Légumes du Moment
estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Les Ris de Veau (Origine France) Rôtis Aux Epices Grande Caravane
Roasted Veal Sweetbreads — Sauce Aux Morilles, Légumes de Saison
estimare≈ 700 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Le Tournedos de Filet de Bœuf Grillé à La Plancha (Origine France)
Grilled Beef Tournedos — Jus Au Porto, Gratin de Pomme de Terre et Garniture de Légumes
estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 69
Desserts
Le Dessert à choisir dans ‘‘Les Plaisirs Gourmands’’
Gourmet Dessert
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30
Menu à 28,00 €
Les Six Huîtres N°3 Vendée Atlantique
Oysters
estimare≈ 120 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
La Terrine de Poisson Maison Au Gingembre Citron Confit et Brunoise de Légumes, Sauce Tartare à L’Estragon
Homemade Fish Terrine
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Le Tartare de Saumon Frais et de Saumon Fumé Parfumé Au Wasabi, Poivron Concombre Tomate et Mangue, Vinaigrette à La Sauce Soja
Fresh and Smoked Salmon Tartare
estimare≈ 340 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Le Pastrami de Porc Ibérique Maison, Taboulé Aux Aromates et Menthe Fraîche, Copeaux de Parmesan, Vinaigrette Balsamique
Iberian Pork Pastrami
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Le Filet de Dorade Sébaste Grillé à La Plancha, Sauce Crustacés, Riz Pilaf et Légumes du Moment
Grilled Sea Bream Fillet
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 71
Le Dos de Merlu Rôti, P’Tits Légumes et Purée de Pomme de Terre, Sauce Aux Saveurs Marines
Roasted Hake Loin
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Les Médaillons de Filet Mignon de Porc Farcis Aux Champignons et Brunoise de Carotte, Sauce Moutarde à L’Ancienne, Garniture de Légumes
Stuffed Pork Tenderloin Medallions
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
La Tarte Maison Pomme Rhubarbe Crème d’Amande Servie Tiède, Sorbet Pomme
Apple Rhubarb Tart
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 30
Le Délice Aux Fraises : Fraises, Crème Vanille, Fine Génoise, Sorbet Fraise
Strawberry Delight
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 39
Le Nougat Glacé Maison Parfumé à La Menthe Fraîche
Mint Frozen Nougat
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 32
La Crème Brulée Parfumée au Citron Vert et à La Vanille
Lime and Vanilla Crème Brûlée
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațigreu 38
La Salade de Fruits Fraisvegan, vegetarian
Fresh Fruit Salad
estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrați
Le Dessert au Chocolat Valrhona à choisir dans Les Plaisirs Gourmands
6.50
Valrhona Chocolate Dessert
estimare≈ 500 kcal40 g carbohidrațigreu 32
Entrées
Les Médaillons de Homard de Nos Côtes, Le Saumon Fumé Par Nos Soins et Le Pastrami de Porc Ibérique Maison
Lobster, Salmon and Pork Platter — Avocat Mangue Au Citron Confit et Taboulé Aux Aromates, Vinaigrette à La Truffe Noire
estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Plats
Le Filet de Saint-Pierre de Nos Côtes Rôti Aux Poivres du Monde
Roasted John Dory Fillet — Sauce Crustacés, P’Tits Légumes de Saison, Purée à L’Ancienne
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Le Tournedos de Filet de Bæuf Grillé (Origine France) et Son Escalope de Foie Gras de Canard Poêlé
Beef Tournedos and Foie Gras — Jus Au Porto Parfumé à La Truffe, Gratin de Pommes de Terre, Légumes du Moment
estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Acest meniu este încă corect?

15veggie
scoreestimare

Opțiuni foarte limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Singura opțiune vegetariană și vegană este salata de fructe proaspete. Felurile principale sunt din pește și carne.

1 preparate vegetariene și 1 vegane din 32

75dia
scoreestimare

Gastronomie franceză și fructe de mare

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe feluri principale bogate în proteine cu legume. Meniul oferă opțiuni potrivite de pește și carne.

15 potrivite pentru diabet · 32 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue de la Paix 7, 44600 Saint-Nazaire
Program
necunoscut încă
Contact
+32240018821
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesabayon.wixsite.com/le-sabayon
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 94 %

Deții Le Sabayon - Saint-Nazaire, 7 Rue de la Paix? Revendică locul tău.