înapoi la căutare

Hostellerie du Prieuré

Rue Du Général De Gaulle 163, 57560 Saint-quirin

Închis acum

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menus
Le Menu Silbermann
42.00
Silbermann Menu — formule à 35€ avec mise en bouche/entrée/plat ou plat/dessert
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați
Le Menu Chevandier
60.00
Chevandier Menu — menu servi pour toute la table: Mise en bouche, Entrée réalisée avec des produits de saison, Poisson ou Viande selon le choix du client, Avant dessert + Dessert
estimare≈ 1600 kcal100 g carbohidrațigreu 33
Le Menu Quirinus
80.00
Quirinus Menu — menu servi pour toute la table: Mise en bouche, Entrée réalisée avec des produits de saison selon l’inspiration du chef suivi d’un produit de la mer selon les arrivages de notre Mareyeur Marie Luxe, La volaille ou la viande française sélectionnée par le chef, Avant dessert + Dessert réalisé par notre pâtissiere et fille du patron Maëva
estimare≈ 1500 kcal90 g carbohidrațigreu 40
Entrées
Croustillant de chèvre aux abricots et romarin, coulis acidulévegetarian
15.00
Crispy Goat Cheese with Apricots
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați
Tataki de thon rouge Sashimi pané au sésame, vinaigrette aux agrúmaespescatarian
20.00
Tuna Tataki Sashimi
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Terrine de foie gras maison, gelée de griottes, chutneys de fruits
22.00
Foie Gras Terrine
estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croustillant de queues de Langoustines, mesclun de jeunes pousses, sauce Viergepescatarian
29.00
Crispy Langoustines
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade de Homard Bleu, Brunoise de légumes croquants, vinaigrette aux agrúmaes et huile viergepescatarian
36.00
Blue Lobster Salad
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Plats végétarien
Assiette végétarienne, légumes, risottovegetarian
22.00
Vegetarian Plate with Risotto
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 80
Carte des -12 ans
L’escalope de volaille à la crème de champignons frais, pommes frites fraîches
12.00
Chicken Escalope with Mushroom Cream
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați
La grillade de bêæf (d’origine française) jus de viande réduit, pommes frites fraîches
12.00
Grilled Beef with Fries
estimare≈ 900 kcal55 g carbohidrați
Les pâtes à la Milanaise (tomate, julienne de jambon, fromage)
10.00
Milanese Pasta
estimare≈ 600 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 73
Coupe de glace, tartes, dessert du jour
Kids Dessert Selection — Dessert sur demande
estimare≈ 400 kcal50 g carbohidrațigreu 37
Les poissons
Filet de Dorade Rose (Pagre) poelé, fumet réduit aux girolles , ciboulettepescatarian
34.00
Pan-seared Red Sea Bream
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pavé de cabillaud sur sa fondue de poireaux, parmentière au beurre et son jus de crustacéspescatarian
28.00
Cod Fillet with Leek Fondue
estimare≈ 700 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Le Poulpe Breton rôti à la Catalane et piment douxpescatarian
28.00
Roasted Octopus Catalan Style
estimare≈ 500 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Filet de Rouget côtier grillé sur peau, à la catalane (légèrement relevé)pescatarian
30.00
Grilled Red Mullet Catalan Style
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Les viandes
Filet de bêæf de Lorraine en TATAKI pané sésame, légumes croquants aux girolles clou, vinaigrette au jus de viande
32.00
Beef Tataki with Sesame
estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Demi-Pigeon rôti à la goutte de sang, jus réduit à la gelée de cassis
34.00
Roasted Half Pigeon
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pavé de rumsteck et son jus de viande réduit, frites fraîches maison
28.00
Rump Steak with Fries
estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrați
Le filet de canette et son jus réduit au vieux porto, réduction à l’orange
28.00
Duck Fillet with Orange
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 66
Steack tartare coupé au couteau, salade, frites fraîches maison
28.00
Beef Steak Tartare
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Les desserts
Assiette de fromagesvegetarian
14.00
Cheese Plate
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Le délicieux Baba au rhum fait maison
11.00
Rum Baba
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 33
Cappucino revisité au café blanc et chocolatvegetarian
14.00
White Coffee and Chocolate Cappuccino
estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrațigreu 25
Fondant mi-cuit au chocolat noir, Extra bitter Valrhona, crème glacée vanille Maisonvegetarian
15.00
Chocolate Fondant
estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrațigreu 22
Pavlova aux abricots et romarin, crème glacée Maisonvegetarian
13.00
Apricot Pavlova
estimare≈ 500 kcal60 g carbohidrațigreu 44
Framboises gratinées au sabayonvegetarian
13.00
Gratinated Raspberries with Sabayon
estimare≈ 400 kcal35 g carbohidrațigreu 40
Menu du jour
menu du jour
15.00
Daily Menu
estimare≈ 700 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73
menu du jour
20.00
Daily Menu
estimare≈ 900 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 67

Acest meniu este încă corect?

84dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe opțiuni proteice cu puțini carbohidrați. Există preparate potrivite din pește și carne.

11 potrivite pentru diabet · 30 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue Du Général De Gaulle 163, 57560 Saint-quirin
Program
Lun—
Mar—
Mieînchis
Joi—
Vin—
Sâm—
Dum—
Closed Monday evening. Closed Tuesday evening. Closed Wednesday all day. Closed Saturday lunch
Contact
+32387086652
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), prieuresaintquirin.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Hostellerie du Prieuré? Revendică locul tău.