Restaurant La Galère - Saint-Raphaël, 54 Av. du Cap-Roux
54 Av. du Cap-Roux 54, 83530 Saint-Raphaël
programul de lucru nu este cunoscut încă
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Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Pour Commencer
Salade Mixtevegetarian
10.00
mixed salad — salade, tomates, oignons, crudités, olives
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Salade de Chèvre Chaud
16.00
warm goat cheese salad — aux noix, lardons et miel
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio de Boeuf
14.00
beef carpaccio — carpaccio de boeuf mariné à notre pesto maison et copeaux de parmesan frais, servi avec salade et citron
estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Assiette de l’Estérel
16.00
Estérel platter — notre carpaccio de boeuf mariné, servi avec salade et croustillant de chèvre au miel
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade Fraîcheur
16.00
freshness salad — salade, tomates, oignons, mozzarelle, melon, jambon de pays et pesto maison
estimare≈ 380 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Salade Cesar
16.00
caesar salad — au poulet pané, parmesan, croûtons, et oeuf dur (Version veggie: avec tenders véganes « Beyond Meat »)
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Assiette Nordiquepescatarian
25.00
nordic platter — bulots, crevettes, saumon fumé, gambas, mayonnaise maison, toasts et salade
estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrați
Assiette d’Huîtrapescatarian
15.00
oyster platter — servie avec citron, vinaigre à l’ìhalote, et beurre; 7-pièces ou 12-pièces
estimare≈ 250 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Moules Gratinéespescatarian
15.00
gratinéed mussels — notre recette maison au beurre d’ail, persil, chapelure et ….????
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Soupe de Poissonpescatarian
12.00
fish soup — avec croûtons, rouille maison, ail et gruyère râpé
estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Assiette de Fruits de Merpescatarian
35.00
seafood platter — huîtra, bulots, crevettes, gambas et crabe; servie avec citron, vinaigre aux ìhalotes et beurre
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
En Suite
Rognons Flambés
20.00
flambéed kidneys — flambés au whiskey, sauce à la moutarde à l’ancienne; servis avec frites
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Steak Tartare
22.00
coupé au couteau et préparé par nos soins; servi avec frites et salade
estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrați
Filet Mignon de Porc
20.00
pork fillet mignon — sauce moutarde à l’ancienne; servi avec frites
estimare≈ 780 kcal62 g carbohidrați
Magret de Canard
26.00
duck breast — sauce au poivre ou sauce à l’orange…servi en éventail avec frites
estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrați
Entrecôte Grillée
30.00
grilled entrecôte — sauce au poivre, roquefort ou moutarde à l’ancienne; servie avec frites
estimare≈ 950 kcal62 g carbohidrați
Tournedos sur Ardoise
35.00
tournedos on slate — filet de bëuf grillé et servi avec son os à moelle, un fagot d’haricots verts, tomate Provençale, frites et sauce au poivre, servi sur ardoise chaude
estimare≈ 980 kcal68 g carbohidrați
Double Carpaccio
22.00
double beef carpaccio — 2 carpaccios de boeuf au pesto maison et copeaux de parmesan, avec salade et frites
estimare≈ 850 kcal62 g carbohidrați
Pièce du Boucher
20.00
butcher's cut — viande de boeuf du jour, grillée, servie avec frites et salade + sauce au choix
estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrați
Filets de Rougetpescatarian
22.00
red mullet fillets — au pesto maison; servis avec riz
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 67
Gambas au Currypescatarian
26.00
prawns curry — gambas poîlées sauce curry et crème; servie avec riz et ratatouille
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați
Poisson Entier Grillépescatarian
26.00
grilled whole fish — selon arrivage, parfumé aux herbes fraîches de l’Esterel; servi avec riz
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 73
Moules Marinièrespescatarian
20.00
mussels marinières — servies avec frites – sauce marinère, au curry ou au roquefort
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66
Mini-Bouillabaissepescatarian
30.00
mini bouillabaisse — filets de poisson du jour, pommes de terre, moules, crevettes, bulots et gambas, le tout cuit dans notre soupe de poisson et servi avec tous ses accoutrements traditionnels: rouilles maison, croûtons, fromage râpé, et ail
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Panaché de Poissonspescatarian
26.00
mixed grilled fish — mélange du jour de filets de poissons, grillés et rôtis, avec pesto à la crème maison; servi avec riz
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrați
Linguine à la Carbonara
16.00
linguine carbonara — lardons, crème et jaune d’ìeğ
estimare≈ 820 kcal68 g carbohidrați
Linguine "La Galère"pescatarian
20.00
linguine with smoked salmon — au saumon fumé, crème et pesto
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați
Rougail Végétarienvegan, vegetarian
20.00
vegetarian rougail — saucisses « Beyond Meat » (100% végétales), et rougail maison; servi avec riz et salade
estimare≈ 650 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 65
Linguine Végétariennevegetarian
16.00
vegetarian linguine — Linguine aux légumes du soleil, pesto maison et copeaux de parmsesan
estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrați
Pour les Petits
Menu enfant
15.00
kids menu — Une Boisson, Un Plat (Steak haché, Nuggets de Poulet, Petite Carbonara ou Petite Pâtes à la crème de basilic), Un Dessert (2 Boules de Glace, Petit Brownie au Chocolat et Noix)
estimare≈ 950 kcal110 g carbohidrați
Les Desserts
Tiramisu Maisonvegetarian
8.00
tiramisu — biscuits cuillères trempés dans l’espresso et l’amaretto, enrobés de la crème de mascarpone à la vanille; le tout surpoudré de chocolat
estimare≈ 520 kcal38 g carbohidrațigreu 28
Brownies Maisonvegetarian
8.00
brownies — chocolat et noix, avec boule de glace vanille et crème anglaise
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațigreu 25
Mousse au Chocolat Maisonvegetarian
8.00
chocolate mousse — façon Liégeoise, avec chantilly
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațigreu 38
Assiette de Fromagevegetarian
10.00
cheese board — une selection de fromages avec salade et pain
estimare≈ 480 kcal28 g carbohidrați
Crème Brulée Maisonvegetarian
7.00
crème brûlée — à la vanille
estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrațigreu 42
Ile Flottantevegetarian
7.00
floating island — blancs en neige flottants sur un lac de crème anglaise, nappés de caramel et amandes grillées
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 32
Salade de Fruits Fraisvegan, vegetarian
8.00
fresh fruit salad — selon disponibilité
estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrați
Café Gourmand "La Galère"vegetarian
12.00
café gourmand — assortiments de mini-desserts, avec un Espresso et un limoncello, sélection selon arrivage
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26
Les Glaces
Coupe 1 boulevegetarian
3.00
ice cream 1 scoop
estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați
Coupe 2 boulesvegetarian
5.50
ice cream 2 scoops
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Coupe 3 boulesvegetarian
7.00
ice cream 3 scoops
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 31
La Maravegetarian
11.00
La Mara ice cream — glace vanille, whisky, sauce caramel, chantilly
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațigreu 26
La Margauxvegan, vegetarian
10.00
La Margaux sorbet — sorbet citron, vodka
estimare≈ 280 kcal40 g carbohidrațigreu 32
L’Emmavegan, vegetarian
10.00
L'Emma sorbet — sorbet poire, eau de vie de poire
estimare≈ 280 kcal40 g carbohidrațigreu 32
L’Erinevegetarian
11.00
L'Erine ice cream — glaces vanille et chocolat, Bailey’s et chantilly
estimare≈ 620 kcal52 g carbohidrațigreu 24
La Lorivegetarian
11.00
La Lori ice cream — glace vanille, raisins et rhum, chantilly
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 27
L’Océanevegan, vegetarian
10.00
L'Océane sorbet — sorbets passion et framboise, glace coco, Malibu rhum
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 39
Les Crèpes Sucrées
Théovegetarian
4.00
crêpe butter sugar — beurre, sucre
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
Lilianvegetarian
4.00
crêpe butter sugar lemon — beurre, sucre, citron
estimare≈ 330 kcal37 g carbohidrațigreu 42
Batistevegetarian
5.00
chocolate crêpe — chocolat noir
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 35
Romain
6.00
Nutella Crepe — nutella
estimare≈ 510 kcal48 g carbohidrațigreu 32
Arthur
6.00
Honey, Lemon and Walnut Crepe — miel, citron, noix
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33
Petit Raphaël
6.00
Chestnut Cream and Chantilly Crepe — crème de marron, chantilly
estimare≈ 540 kcal52 g carbohidrațigreu 30
Kai
8.00
Dark Chocolate, Vanilla Ice Cream and Chantilly Crepe — chocolat noir, glace vanille, chantilly
estimare≈ 720 kcal75 g carbohidrațigreu 23
Marlowe
8.00
Butter and Sugar Crepe flambéed with Grand Marnier — beurre, sucre, flambée au Grand Marnier
estimare≈ 410 kcal40 g carbohidrațigreu 40
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72veggie
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preparing Bucătărie franceză cu opțiuni vegetariene
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include linguine cu legume și rougail cu cârnați Beyond Meat. Există salata Mixte și numeroase deserturi, precum tiramisu.
23 preparate vegetariene și 5 vegane din 55
45dia
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Bucătărie franceză și fructe de mare
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Există multe opțiuni potrivite printre antipasti, însă majoritatea felurilor principale sunt servite cu cartofi prăjiți sau orez. Singurul fel principal recomandat este Mini-Bouillabaisse.
11 potrivite pentru diabet · 55 preparate
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