Au Restaurant du Phare
4 Rte de Tancarville, 27680 Saint-Samson-de-la-Roque
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Entrées
Le foie gras de canard poelé
20.00
seared duck foie gras — pommes fruits et sauce acidulée
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les ravioles de gambas marinées
19.00
marinated shrimp ravioli — coulis de crustacés
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Le foie gras de canard maison au torchon et ses accompagnements
17.00
duck foie gras torchon
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
L'effeuillé d'aile de raie
13.00
shredded skate wing — aux pommes fruit, câpres et vinaigrette à l'ancienne
estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
La salade de chèvre chaudvegetarian
13.00
warm goat cheese salad — vinaigrette au miel et croustillant de poitrine
estimare≈ 420 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Poissons
Le tronçon de turbotpescatarian
23.00
turbot fillet — au coulis de crustacés
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Les filets de soles et langoustines gratinées à la normandepescatarian
22.00
sole and langoustine Normande
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Le filet de saint pierre cuit vapeurpescatarian
21.00
steamed Saint Pierre fillet — à la crème d'asperges vertes
estimare≈ 340 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Le dos de cabillaud à l'andouille
16.00
cod with andouille — sauce au cidre
estimare≈ 410 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Le filet de barpescatarian
16.00
sea bass fillet — crème de haddock, riz façon paëlla
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 67
Viandes
Les ailes de pigeon et ses cuisses en croutes
26.00
pigeon wings and thighs in pastry
estimare≈ 650 kcal38 g carbohidrați
La fricassée de ris de veau aux champignons
26.00
veal sweetbreads with mushrooms — émulsion de pomme à la truffe
estimare≈ 510 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
L'entremêlé de ris et rognons de veau
22.00
veal sweetbreads and kidneys — et son jus de veau lié au foie gras
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
La selle d'agneau en croute
17.00
saddle of lamb in pastry — semoule petits légumes et jus aux herbes
estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 65
Le faux filet de bœuf
16.00
sirloin beef with green pepper — au poivre vert, pommes de terre grenailles
estimare≈ 680 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
La ballotine de volaille farcie
14.00
stuffed poultry ballotine — parmentière à la graine de moutarde
estimare≈ 540 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Fromages
L'assiette de fromages normands et son mesclunvegetarian
5.00
Normandy cheese platter
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Le croustillant de brie au caramel poivrévegetarian
5.00
crispy brie with peppered caramel
estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrați
Desserts
Le feuilleté de pommes à la cannellevegetarian
7.00
apple cinnamon pastry — glace à la vanille
estimare≈ 480 kcal52 g carbohidrațigreu 33
La palette de glaces et sorbetsvegetarian
7.00
ice cream and sorbet platter — au coulis de fruits rouges
estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrați
L'île flottante au pralin et sa crème anglaisevegetarian
7.00
floating island with praline
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 32
La pastilla poire banane chocolatvegetarian
7.00
pear banana chocolate pastilla — glace à la vanille
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 36
La crème brûlée à la vanille de Madagascarvegetarian
7.00
vanilla crème brûlée
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațigreu 38
Le nougat glacé au coulis de fruits rougesvegetarian
7.00
iced nougat with red berries
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 37
Le moelleux au chocolat cœur coulantvegetarian
8.00
molten chocolate cake — glace vanille
estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațigreu 23
Menu à 32€
Le chaud, froid de foie gras de canard maison et ses accompagnements
duck foie gras chaud-froid
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
L' effeuillé d'aile de raie aux pommes fruit, câpres vinaigrette à l'ancienne et petits croütons frits
shredded skate wing
estimare≈ 320 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
La salade de chèvre chaud, vinaigrette au miel et croustillant de poitrinevegetarian
warm goat cheese salad
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Le dos cabillaud à l'andouille, sauce au cidre parmentière à la graine de moutarde
cod with andouille
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Le filet de bar crème de haddock et riz façon paëllapescatarian
sea bass fillet
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73
Le faux-filet de bëuf, pommes de terre grenailles Sauce au poivre vert
sirloin beef with green pepper
estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
La selle d'agneau en croute d'herbes, semoule et petits légumes
saddle of lamb in pastry
estimare≈ 780 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Le croustillant de brie au caramel poivrévegetarian
crispy brie with peppered caramel
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațigreu 39
L'assiette de fromages normands et son mesclunvegetarian
Normandy cheese platter
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Le feuilleté de pommes à la cannelle, glace à la vanillevegetarian
apple cinnamon pastry
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațigreu 33
La palette de glaces et sorbets, au coulis de fruits rougesvegetarian
ice cream and sorbet platter
estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrațigreu 39
L'ile flottante au pralin et sa crème anglaisevegetarian
floating island with praline
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 32
La pastilla poire banane chocolat, glace à la vanillevegetarian
pear banana chocolate pastilla
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 36
Le moelleux cœur coulant au chocolatvegetarian
molten chocolate cake
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Le nougat glacé au coulis de fruits rougesvegetarian
iced nougat with red berries
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 37
La crème brulée à la vanille de Madagascarvegetarian
vanilla crème brûlée
estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrațigreu 42
Acest meniu este încă corect?
74dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu fructe de mare
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă mai multe preparate proteice cu puțini carbohidrați. Turbotul și filetul de Saint Pierre sunt opțiuni potrivite.
21 potrivite pentru diabet · 41 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 4 Rte de Tancarville, 27680 Saint-Samson-de-la-Roque
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33232576730
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-du-phare.fr/