L'Oasis du Petit Galibier
chemin du déguier 1 000, 83640 Saint-Zacharie
Închis acum
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Menus
Menu déjeuner
20.00
Lunch Menu
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69
Menu provençal
40.00
Provençal Menu
estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați
Menu retour de marché
50.00
Market Menu
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați
Menu enfant
15.00
Kids Menu
estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrați
Menu groupes
55.00
Group Menu
estimare≈ 1300 kcal90 g carbohidrațigreu 41
Menu groupes 2
65.00
Group Menu 2
estimare≈ 1400 kcal95 g carbohidrațigreu 37
Menu groupe buffet froid/chaud
65.00
Group Buffet Menu
estimare≈ 1500 kcal110 g carbohidrațigreu 25
Menu groupe cocktail
65.00
Group Cocktail Menu
estimare≈ 900 kcal60 g carbohidrați
Menu mariage
120.00
Wedding Menu
estimare≈ 1800 kcal130 g carbohidrațigreu 25
Entrées
Assiette provençale
17.00
Provençal Plate
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Brouillade à la poutargue
17.00
Brouillade with Bottarga
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade italienne
17.00
Italian Salad
estimare≈ 300 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Saumon fumé Tranché main
19.00
Hand-sliced Smoked Salmon
estimare≈ 250 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Foie gras de canard
19.00
Duck Foie Gras
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade de poulpe et calamars
19.00
Octopus and Squid Salad
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Buffet provençal
24.00
Provençal Buffet — selon disponibilité
estimare≈ 500 kcal30 g carbohidrați
Les viandes
Cheese burger
14.00
Cheeseburger and Fries — frites
estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrați
Tartare de bœuf
19.00
Beef Tartare
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Pieds et paquets marseillais
24.00
estimare≈ 650 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Alouettes à la provençale
24.00
Provençal Alouettes
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Entrecôte grillée
26.00
Grilled Entrecôte — 250 g minimun
estimare≈ 650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet de bœuf sauce aux cèpes
29.00
Beef Fillet with Cep Mushrooms — gratin dauphinois ou gnocchetti
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Filet de bœuf
36.00
Beef Fillet with Morel Ravioli — ravioles aux morilles
estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Côte de bœuf
34.00
Rib of Beef — min. 2 personnes
estimare≈ 1100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
À partager
Panisses
10.00
8 pièces
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Calamars romaine et frits
10.00
Fried Calamari — 8 pièces
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tartines de poutargue
12.00
Bottarga Tartines — 8 pièces
estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Planche de charcuteries
19.00
Charcuterie Board
estimare≈ 600 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Escargots persillade
11.00
Garlic Snails — 8 pièces
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Les pâtes
Gnocchetti buratta
17.00
Gnocchetti with Burrata — tomate cerise, basilic
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69
Ravioles aux morilles
24.00
Morel Ravioli
estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
Les poissons et crustacés
Thon rouge snacké
26.00
Seared Red Tuna
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Lotte rôtie en persillade
29.00
Roasted Monkfish with Garlic
estimare≈ 400 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Gambas sauvages en persillade
29.00
Garlic Prawns
estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Les desserts
Carte des desserts
9.00
Dessert Menu
estimare≈ 500 kcal50 g carbohidrațigreu 32
Glaces et sorbets
3.00
Ice Cream and Sorbets
estimare≈ 200 kcal30 g carbohidrațigreu 39
Menus spéciaux
Menu Saint-Valentin
50.00
Valentine's Day Menu — Foie gras de canard maison, toast et confiture de cerisesouRavioli à la truffe noire∽Magret de canard aux cèpes, gratin dauphinoisouCoquilles Saint Jacques en croute, beurre blanc∽Île flottante, pralines rosesouProfiteroles Forêt noire, sorbet cerise, chocolat chaud,...
estimare≈ 1600 kcal80 g carbohidrațigreu 40
Menu spécial Noël
75.00
Christmas Special Menu — Huître chaude de NormandieGratinée sauce Champagne∽Saumon d’ÉcosseFumé et mariné∽Foie gras de canard maisonToast et confiture de figue∽Noix de veauRavioli à la truffe∽Sélection de fromages affinés∽Soufflé glacé Grand Marnier
estimare≈ 1800 kcal90 g carbohidrațigreu 40
Apéritifs
Feuilletés apéritifs
48.00
Apéritif Puff Pastries
estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrați
Escargots de Bourgogne
9.00
Burgundy Snails
estimare≈ 150 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Entrées
Foie gras de canard entier maison
15.00
Homemade Duck Foie Gras with Fig Jam — Confiture de figues, gelée et pain d’épices
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați
Foie gras de canard entier maison
138.00
Homemade Duck Foie Gras
estimare≈ 2800 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
Assiette des fjords d’Écosse
15.00
Scottish Fjord Platter — Saumon fumé Label rouge d’Écosse tranché main, blinis, œufs de saumon et crevettes
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Saumon fumé d’Écosse “tranché main”
99.00
Hand-sliced Scottish Smoked Salmon
estimare≈ 1800 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
Saint-Jacques à la Normande en croûte
19.00
Normandy Scallops in Crust
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les plats
Pieds et paquets
16.00
Pieds et Paquets with Steamed Potatoes — Pomme de terre vapeur
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Chapon entier rôti
98.00
Whole Roasted Capon — (environ 8 personnes) Farci farce fine aux pistaches et marrons
estimare≈ 3800 kcal120 g carbohidrațigreu 36
1/2 chapon entier rôti
49.00
Half Roasted Capon — (environ 4 pers.) Farci farce fine aux pistaches et marrons
estimare≈ 1900 kcal60 g carbohidrațigreu 44
Baudroie au safran ou à l’américaine
26.00
Saffron or American Style Monkfish — Riz et charlotte de courgette
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
Gambas rôti ou à l’américaine
26.00
Roasted or American Style Prawns
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Médaillon de veau aux morilles
26.00
Veal medallion with morels and gratin dauphinois — Gratin dauphinois
estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Médaillon de veau
32.00
Veal medallion with truffle ravioli — Ravioli à la truffe
estimare≈ 680 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Les desserts
Panettone Filippi
(choix sur place)
estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați
Castel praliné
4.00
Castel praline
estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Menus spéciaux
Menu spécial Beaujolais à partir du jeudi 20 novembre 2025
45.00
Beaujolais Special Menu — Dégustation des meilleurs crus de Beaujolais NouveauCochonnailles et Gratons Lyonnais Buffet des Spécialités LyonnaisesSaucisson pistaché en croute, véritable sabodet, terrine de foies de...
estimare≈ 1500 kcal70 g carbohidrațigreu 39
Menu Saint-Valentin – Samedi 14 février 2026
Foie gras de canard maison
50.00
Homemade duck foie gras with cherry jam — toast et confiture de cerises
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrați
Ravioli à la truffe noire
50.00
Black truffle ravioli
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65
Magret de canard aux cèpes
50.00
Duck breast with cep mushrooms and gratin dauphinois — gratin dauphinois
estimare≈ 720 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Coquilles Saint Jacques en croute
50.00
Scallops in pastry with beurre blanc — beurre blanc
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Île flottante
50.00
Floating island with pink pralines — pralines roses
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați
Profiteroles Forêt noire
50.00
Black Forest profiteroles — sorbet cerise, chocolat chaud, chantilly maison
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30
Menu spécial Noël 25 décembre 2025
Huître chaude de Normandie
Hot Normandy oysters with Champagne sauce — Gratinée sauce Champagne
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Saumon d’Écossepescatarian
Smoked and marinated Scottish salmon — Fumé et mari–né
estimare≈ 280 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Foie gras de canard maison
Homemade duck foie gras with fig jam — Toast et confi–ture de figue
estimare≈ 420 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Noix de veau
Veal knuckle with truffle ravioli — Ravioli à la truffe
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Sélection de fro–mages affi–nésvegetarian
Aged cheese selection
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Soufflé gla–cé Grand Marnier
Grand Marnier frozen soufflé
estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 33
Menu Saint-Valentin – Samedi 14 février 2026
Foie gras de canard maison, toast et confiture de cerises
Homemade duck foie gras with cherry jam
estimare≈ 420 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ravioli à la truffe noire
Black truffle ravioli
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrați
Magret de canard aux cèpes, gratin dauphinois
Duck breast with cep mushrooms and gratin dauphinois
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Coquilles Saint Jacques en croute, beurre blanc
Scallops in pastry with beurre blanc
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Île flottante, pralines roses
Floating island with pink pralines
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați
Profiteroles Forêt noire, sorbet cerise, chocolat chaud
Black Forest profiteroles
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30
Plats à emporter fêtes de fin d’année 2025
Assiette des fjords d’Écossepescatarian
Scottish fjord platter with smoked salmon — Saumon fumé Label rouge d’Écosse
estimare≈ 280 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Menus
Plat du jour
20.00
Dish of the day
estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Déjeuner
30.00
Lunch
estimare≈ 700 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
Retour de marché
50.00
Market Return Menu
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 33
Groupes buffet froid/chaud
65.00
Group Cold/Hot Buffet
estimare≈ 2500 kcal180 g carbohidrațigreu 25
À emporter fêtes de fin d’année 2025
Foie gras de canard entier maison Confiture de figues, gelée et pain d’épices
15.00
Whole homemade duck foie gras with fig jam
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațigreu 38
Acest meniu este încă corect?
16veggie
scoreestimare
scoreestimare
Opțiuni vegetariene limitate
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include gnocchetti cu burrata și panisses. Majoritatea preparatelor conțin carne, pește sau fructe de mare.
1 preparate vegetariene și 0 vegane din 88
79dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu opțiuni proteice
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe preparate cu puțini carbohidrați. Există o gamă largă de carne și pește.
45 potrivite pentru diabet · 88 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- chemin du déguier 1 000, 83640 Saint-Zacharie
- Program
- LunînchisMarînchisMie—Joi—Vin—Sâm—Dum—Du mercredi au samedi, midi et soir, et dimanche midi. Fermé dimanche soir, lundi et mardi.
- Contact
- +33442729756
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-loasisdupetitgalibier.com/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 79 %