înapoi la căutare

Restaurant Côté Bastide

4 Rue de l'Abattoir, 33220 Sainte-Foy-la-Grande

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Formules
Entrée / Plat / Dessert
36.00
Starter, Main and Dessert Set
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 25
Entrée / Plat
29.00
Starter and Main Set
estimare≈ 1200 kcal60 g carbohidrați
Plat / Dessert
27.00
Main and Dessert Set
estimare≈ 1300 kcal90 g carbohidrațigreu 28
ENTREES
Gravlax de saumon à l'aneth, fromage frais à la betteravepescatarian
Salmon Gravlax with Dill and Beetroot Cream Cheese
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Oeuf parfait, crème de courgettes, espuma de burrata, truffe d'étévegetarian
Perfect Egg with Zucchini Cream and Burrata Espuma
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tataki de magret de canard aux graines de sésame, soja, citron vert
Duck Breast Tataki with Sesame, Soy and Lime
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
PLATS
Tartare de boeuf au couteau, tomates confites, basilic et parmesan
Beef Tartare with Confit Tomatoes and Parmesan
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Emincé de coeur de rumsteck, sauce au poivre de Madagascar
Rump Steak Slices with Madagascar Pepper Sauce
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Pavé de truite du Pays Basque, courgettes, sauce vierge à l'huile d'olivepescatarian
Basque Trout Fillet with Zucchini and Vierge Sauce
estimare≈ 480 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Ravioles aux légumes confits, aubergines,courgettes, crème de parmesanvegetarian
Vegetable Ravioli with Parmesan Cream
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
DESSERTS
Tranche Napolitaine aux sorbets du moment, fruits frais de saisonvegetarian
Napolitaine Cake with Sorbets and Fresh Fruit
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 36
Salade d'abricots au sirop de verveine, mousse de riz au lait, sorbet abricotvegetarian
Apricot Salad with Verbena Syrup and Rice Pudding Mousse
estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrațigreu 39
Tome de brebis affinée en tunnel férroviaire de la fromagerie Durouxvegetarian
Aged Sheep's Milk Cheese
estimare≈ 300 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
FÊTE DES MERES 2026
Menu à 45 € hors boissons
45.00
Mother's Day Menu
estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 25
Tartare de homard aux agrumespescatarian
Lobster Tartare with Citrus
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Vichyssoise à la truffe d'étévegetarian
Truffle Vichyssoise
estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croustillant de foie gras à la pomme et au pain d'épices
Crispy Foie Gras with Apple and Gingerbread
estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrați
Suprême de volaille en basse température, jus réduit au vin rouge, pommes " Duchesse "
Slow-cooked Chicken Supreme with Red Wine Jus
estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Pavlova aux fruits rouges, sorbet fraise - basilicvegetarian
Red Fruit Pavlova with Strawberry-Basil Sorbet
estimare≈ 480 kcal60 g carbohidrațigreu 37

Acest meniu este încă corect?

75dia
scoreestimare

Cuisine franceză cu carbohidrați reduși

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate proteice cu indice glicemic scăzut. Există opțiuni potrivite cu vită și pește.

11 potrivite pentru diabet · 19 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
4 Rue de l'Abattoir, 33220 Sainte-Foy-la-Grande
Program
necunoscut încă
Contact
+33557461402
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cote-bastide.org/

Deții Restaurant Côté Bastide? Revendică locul tău.