înapoi la căutare

Origines Restaurant Lyon

Allée Claude Bachelard 6, 69110 Sainte-Foy-lès-Lyon

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

LES MENUS
MENU “DÉCOUVERTE”
35.00
Discovery Menu — Entrée - plat ou Plat - fromage ou dessert
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
MENU “ÉVEIL”
45.00
Awakening Menu — Entrée, plat, fromage ou dessert
estimare≈ 1300 kcal90 g carbohidrați
MENU “ÉVASION”
53.00
Escape Menu — Entrée, plat, fromage, dessert
estimare≈ 1500 kcal110 g carbohidrațigreu 33
ENTRÉES
Le Caviar d'auberginesvegan
12.50
Eggplant Caviar — au gingembre, pickles de fenouil aux graines de coriandre, huile d'olive fumée et tuiles de pain grillées
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Le Veloutévegetarian
12.50
Pea and Green Bean Velouté — de petits pois et haricots verts, servi froid, stracciatella, brunoise de pêche au vinaigre de framboise et basilic
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Le Tartare de veau
15.00
Veal Tartare — taillé au couteau, assaisonné de : soja, vinaigre de riz, zestes de citron jaune, jaune d'oeuf confit au soja et salade de roquette
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
PLATS
Le Tataki de thonpescatarian
24.50
Tuna Tataki — rougail tomate, crème de courgettes à la coco, courgettes jaunes snackées et tuile de riz
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Le Suprême de pintade
25.00
Guinea Fowl Supreme — cuit à basse température puis grillé, mousseline de maïs, poêlée de mini maïs et céleri branche, condiment maïs grillé, ciboulette et citron vert
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 84
Le Tartare de veau
25.00
Veal Tartare — taillé au couteau, assaisonné de : soja, vinaigre de riz, zestes de citron jaune, jaune d'oeuf confit au soja, salade de roquette et poêlée de mini maïs et céleri branche
estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
La Fregola sardavegetarian
23.00
Fregola Sarda — au coulis de courgettes, copeaux de pécorino, sauce vierge aux olives de kalamata et courgettes jaunes snackées
estimare≈ 720 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 72
FROMAGE
La Sélection de 3 fromagesvegetarian
10.00
Cheese Selection — accompagnée de son chutney de saison
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
DESSERTS
L'Abricotvegetarian
11.00
Roasted Apricot — rôti au miel, crémeux passion, crumble coco, pollen et sorbet passion-abricot-curcuma
estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrați
La Tartelette aux fraisesvegetarian
11.00
Strawberry Tartlet — palet breton, diplomate vanille, gelée de goyavier, fraises fraiches et sorbet de mara des bois aux herbes
estimare≈ 510 kcal62 g carbohidrațigreu 32
Le Coulant au chocolatvegetarian
11.00
Chocolate Lava Cake — mousse cerise noire et piment en siphon, éclats de chocolat, gel griotte et sorbet griotte-cerise noire
estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrațigreu 33
LES FORMULES
Plat du jour
16.00
Dish of the Day
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Entrée-Plat ou plat-dessert
21.00
Set Menu (2 courses)
estimare≈ 900 kcal60 g carbohidrați
Entrée-plat-dessert
25.00
Set Menu (3 courses)
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați
ENTRÉE
Velouté froid de brocoli, feta et passionvegetarian
Broccoli Velouté
estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
PLATS
Cuisse de poulet désossée, petit épeautre au coulis de carottes et carottes rôties
Roasted Chicken Leg
estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 89
La Pêche du jour, pois chiches au lait de coco et salade d'épinardspescatarian
Catch of the Day
estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Plat végétarien (à partir des garnitures des plats)vegetarian
Vegetarian Dish
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
DESSERT
Mousse au chocolat, huile d'olive et fleur de selvegetarian
Chocolate Mousse
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațigreu 44

Acest meniu este încă corect?

72veggie
scoreestimare

Cuisine franceză cu legume

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include caviar de eggplant și fregola sarda cu zucchini. Se servesc și fondantul de ciocolată și caisele coapte.

10 preparate vegetariene și 1 vegane din 22

70dia
scoreestimare

Gastronomie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri de proteine cu indice glicemic scăzut. Există opțiuni potrivite pentru antipasturi și feluri principale.

11 potrivite pentru diabet · 22 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Allée Claude Bachelard 6, 69110 Sainte-Foy-lès-Lyon
Program
Lun—
Mar12:00–13:30
Mie12:00–13:30
Joi12:00–13:30, 19:00–20:45
Vin12:00–13:30, 19:00–20:45
Sâm19:00–20:45
Dum—
Contact
+33664856564 contact@originesrestaurantlyon.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), originesrestaurantlyon.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Origines Restaurant Lyon? Revendică locul tău.