Le Plessis
3 allée Rosamée Henrion, 41310 Sasnières
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
FORMULE DÉJEUNER
FORMULE MIDI Entrée et dessert au choix sur la carte
32.00
Lunch Set Menu — Entrée + Pièce du boucher / Plat du midi OU Pièce du boucher / Plat du midi + Dessert
estimare≈ 1600 kcal80 g carbohidrațigreu 25
FORMULE MIDI Entrée ou Dessert au choix
27.00
Lunch Set Menu — Entrée + Pièce du boucher / Plat du midi OU Pièce du boucher / Plat du midi + Dessert
estimare≈ 1200 kcal60 g carbohidrațigreu 39
FORMULE MIDI Plat du midi ou Pièce du boucher
20.00
Quick Lunch Menu — Formule sur le pouce
estimare≈ 800 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
MENU DU JARDIN
MENU DU JARDIN
43.00
Garden Menu — ENTRÉE au choix (Terrine campagnarde au foie gras de canard et chutney du jardin, Feuilleté de ris de veau sauce poivre et cognac, Tartare de saumon Label rouge) + PLAT au choix (Tourte brocolis et fromage de chèvre "Trèfle" avec salade, Magret de canard sauce à l'orange, Filet d'esturgeon de Sologne sauce à l'oseille du jardin) + DESSERT au choix (Crème brûlée à la vanille, Moelleux au chocolat, boule de glace caramel au beurre salé, Dessert du jour, Tartelette aux fraises)
estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
A LA CARTE - ENTRÉES
Feuilleté de ris de veau sauce poivre et cognac
16.00
Veal Sweetbread Puff Pastry
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Terrine campagnarde au foie gras de canard & chutney du jardin
15.00
Duck Foie Gras Terrine
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Terrine de poissons et légumes
14.00
Fish and Vegetable Terrine
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Foie gras de canard cuisson basse température
19.00
Duck Foie Gras
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio de bœuf, parmesan et graines
14.00
Beef Carpaccio
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tartare de saumon, Label rouge
14.00
Salmon Tartare
estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
A LA CARTE - PLATS
Filet d'esturgeon de Sologne sauce à l'oseille du Jardin
24.00
Sturgeon Fillet
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Faux-filet beurre Maître d'Hôtel, gratin dauphinois ou frites
26.00
Sirloin Steak — Viande née, élevée et abattue en France
estimare≈ 950 kcal50 g carbohidrați
Magret de canard sauce à l'orange
24.00
Duck Breast with Orange Sauce
estimare≈ 700 kcal25 g carbohidrați
Tartare de bœuf au couteau préparé par nos soins, servi avec frites et salade
21.00
Beef Tartare — Moutarde, câpres, échalotte, tabasco, jaune d'œuf. Viande Charolaise née, élevée et abattue en France
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
Carré de "cochon" laqué au miel du jardin et épices
24.00
Honey Glazed Pork Loin — Cuisson basse température
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 69
Salade fraîcheur
22.00
Fresh Salmon Salad — saumon gravlax, salade de pommes de terre, tomates, salade
estimare≈ 600 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
A LA CARTE - DESSERTS
«Gâteau Maison»
13.00
Carrot Cake — L'originalité d’un gâteau combinant délicieusement des noix, de la cannelle et des carottes avec un glaçage au sucre
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30
Tartelette aux fraises
12.00
Strawberry Tart
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 42
Crème brûlée à la vanille
11.00
Vanilla Crème Brûlée
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațigreu 38
Moelleux au chocolat, boule glace caramel au beurre salé
12.00
Chocolate Fondant
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
Verrine de cappuccino
12.00
Cappuccino Verrine
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 31
Dessert du jour
12.00
Dessert of the Day
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30
Sorbets et glaces artisanales «Palais de la Glace», 3 boules au choix
11.00
Artisan Ice Cream — Antillaise rhum-raisin, café intense, chocolat noir, vanille à l'ancienne, caramel au beurre et à la fleur de sel de l'Ile de Ré, pistache authentique, mûre citron, griotte églantine, citron vert estragon, fraise thym, framboise bergamote, fruit de la passion, hibiscus, verveine citron, pêche de vigne
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrați
Proposition végétarienne
Ratatouillevegan, vegetarian
16.00
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Tourte brocolis et fromage de chèvre "Trèfle" avec saladevegetarian
18.00
Broccoli and Goat Cheese Tart
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
PORTION ENFANT
Poulet ou boulettes de bœuf avec frites ou légumes
12.00
Kids Chicken or Beef Meatballs
estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
71dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu carbohidrați reduși
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă mai multe aperitive proteice cu indice glicemic scăzut. Felurile principale permit înlocuirea cartofilor cu legume.
12 potrivite pentru diabet · 26 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 3 allée Rosamée Henrion, 41310 Sasnières
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33254828733
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leplessis-restaurant.fr/