Vincendon CHARLY
Rue Centrale 79, 07290 Satillieu
Închis acum · se deschide Vin 08:00
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Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Nos pièces chaudes / Nos Verrines chaudes
Cuisses de grenouilles désossées à la crème d’ail et aux champignons
1.80
Frog legs with garlic cream and mushrooms
estimare≈ 120 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Mini Caillette au chou et aux fines herbes
1.30
Mini cabbage and herb caillette
estimare≈ 80 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Ravioles de Royans gratinées à la crème et aux Queues d’Ecrevisses
2.60
Gratinated Royans ravioli with crayfish
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Noix de Saint-Jacques snackée sur un coussin de risotto, sauce chorizo
4.00
Seared scallops with risotto and chorizo sauce
estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Aumônère de Loup et fondue de poireaux à la crème pris en feuille de brick
2.60
Sea bass aumoniere with leek fondue
estimare≈ 160 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Notre Assortiment de mini Tartelettes salées
Plateau de 100 pièces
70.00
Assorted mini savory tartlets (100 pcs) — Saumon, Crevettes, Jambon, Poireaux, Volaille
estimare≈ 3500 kcal300 g carbohidrațigreu 21
Plateau de 50 pièces
38.00
Assorted mini savory tartlets (50 pcs) — Saumon, Crevettes, Jambon, Poireaux, Volaille
estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 28
Nos Classiques
Quiche lorraine lardons ou Quiche oignons ou Quiche saumon et poireau
38.00
Quiche (Lorraine, Onion, or Salmon)
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Quiche lorraine lardons ou Quiche oignons ou Quiche saumon et poireau
20.00
Quiche (Lorraine, Onion, or Salmon)
estimare≈ 300 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pizza Royale ou Bolognaise ou Quatre Fromages ou Ravioles
32.00
Pizza (Royale, Bolognaise, 4 Cheese, or Ravioli)
estimare≈ 1200 kcal120 g carbohidrați
Pizza Royale ou Bolognaise ou Quatre Fromages ou Ravioles
18.00
Pizza (Royale, Bolognaise, 4 Cheese, or Ravioli)
estimare≈ 800 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 65
Assortiment de feuilletés d’apéritif
4.60
Assorted appetizer puff pastries — ± 12 pièces/100 gr.
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrați
Escargot persillade pris en feuille de brick
1.40
Escargot with garlic butter in brick pastry — bouchée d’un escargot
estimare≈ 110 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Mini Brioche Escargot persillade
1.50
Mini brioche with escargot — bouchée d’un escargot
estimare≈ 130 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Mini Croque Monsieur au jambon blanc et à l’emmental
0.70
Mini Croque Monsieur
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nos pièces froides
Notre Assortiment de Canapés (Plateau de 88 pièces)
56.00
Assorted canapés (88 pcs) — Oeuf de Caille, Foie Gras maison mi-cuit au Calvados, Saumon fumé de Norvège, Chiffonnade de Jambon cru, Rosace de Crevettes, Saucisson sec de nos régions
estimare≈ 2000 kcal100 g carbohidrațigreu 36
Notre Assortiment de Canapés (Plateau de 44 pièces)
30.00
Assorted canapés (44 pcs) — Oeuf de Caille, Foie Gras maison mi-cuit au Calvados, Saumon fumé de Norvège, Chiffonnade de Jambon cru, Rosace de Crevettes, Saucisson sec de nos régions
estimare≈ 1000 kcal50 g carbohidrați
Notre Assortiment de Canapés végétariens (Plateau de 88 pièces)vegetarian
56.00
Assorted vegetarian canapés (88 pcs) — Oeuf de caille et sa pointe de ciboulette, Asperges et mayonnaise sur son croúton, Mousse roquefort aux éclats de noix, Blinis concassé tomate et Mozzarella au Pesto, Blinis Guacamole et Tomate Cerise, Financier aux trois poivrons
estimare≈ 1500 kcal150 g carbohidrațigreu 29
Notre Assortiment de Canapés végétariens (Plateau de 44 pièces)vegetarian
30.00
Assorted vegetarian canapés (44 pcs) — Oeuf de caille et sa pointe de ciboulette, Asperges et mayonnaise sur son croúton, Mousse roquefort aux éclats de noix, Blinis concassé tomate et Mozzarella au Pesto, Blinis Guacamole et Tomate Cerise, Financier aux trois poivrons
estimare≈ 750 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 72
Nos Pains Surprises et Navettes
Pain Surprise Charcuterie
38.00
Charcuterie surprise bread — Rosette, Jambon blanc, Jambon cru, 1 kilogramme (environ 60 bouchées)
estimare≈ 3000 kcal200 g carbohidrațigreu 28
Pain Surprise de la Mer au Saumon fumé de Norvège
40.00
Smoked salmon surprise bread — 1 kilogramme (environ 60 bouchées)
estimare≈ 3500 kcal300 g carbohidrațigreu 21
Navette au Foie gras, chutney de mangue passion et émincé de Magret fumé
1.80
Foie gras and smoked duck breast navette
estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Navette au Saumon fumé, beurre citronné aux zestes de citron vert
1.60
Smoked salmon navette
estimare≈ 180 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Navette façon Bagnat
1.40
Tuna bagnat navette — thon, ëef dur, salade, tomate et mayonnaise
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nos Verrines froides
Tartare de Saumon de Norvège servi avec sa crevette
2.40
Salmon tartare with shrimp
estimare≈ 110 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Mousse d’avocat légèrement citronné sous un buisson de petites crevettes sauce cocktail
2.20
Avocado mousse with shrimp
estimare≈ 160 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Emincé de saumon fumé, sa mousse tartare à l’aneth, son duo de brunoise concombre et tomate, sa verrine
2.20
Smoked salmon mousse with dill
estimare≈ 140 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Mousse au chèvre et au basilic, concassé de tomate réduit, éclats de noixvegetarian
1.80
Goat cheese and basil mousse
estimare≈ 130 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nos pièces sucrées
Royal au chocolat noir Excellence et au praliné
1.40
Dark chocolate and praline royal
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrați
Mousse Passion Ou Mousse Framboise dans sa verrine
1.25
Passion fruit or raspberry mousse
estimare≈ 110 kcal14 g carbohidrați
Tiramisu aux éclats de Marrons confits Ou Tiramisu aux Framboises
1.25
Chestnut or raspberry tiramisu
estimare≈ 160 kcal18 g carbohidrați
Mini Crème brûlée à la vanille Bourbon caramélisées
1.30
Mini vanilla crème brûlée
estimare≈ 140 kcal12 g carbohidrați
Mousse au chocolat tradition de la maison Valrhona
1.25
Valrhona chocolate mousse
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrați
Choux à la crème pâtissière Vanille Bourbon
1.40
Vanilla cream choux
estimare≈ 170 kcal16 g carbohidrați
Assortiment de macarons classiques par 6
5.80
Assorted macarons (6 pcs) — Framboise, pistache, café, chocolat, vanille et citron
estimare≈ 480 kcal54 g carbohidrațigreu 39
Plateau de Mini Tartelettes (75 pièces)
48.00
Assorted mini fruit and chocolate tartlets (75 pcs) — Mini-tartelettes Fruits de la passion, au Chocolat Valrhona, à la crème pâtissière et aux fruits frais
estimare≈ 2500 kcal200 g carbohidrațigreu 21
½ Plateau de Mini Tartelettes (35 pièces)
26.00
Assorted mini fruit and chocolate tartlets (35 pcs) — Mini-tartelettes Fruits de la passion, au Chocolat Valrhona, à la crème pâtissière et aux fruits frais
estimare≈ 1200 kcal100 g carbohidrațigreu 26
Menu Sensation et Gourmet
Menu Sensation et Gourmet (42,00 €)
42.00
Sensation and Gourmet Menu (42€) — Mise en bouche, Entrée, Poisson ou Viande, Fromage et Dessert
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 33
Menu Sensation et Gourmet (54,00 €)
54.00
Sensation and Gourmet Menu (54€) — Mise en bouche, Entrée, Poisson, Coup du milieu, Viande, Fromage et Dessert
estimare≈ 2200 kcal150 g carbohidrațigreu 33
PROPOSITION DE « PLATS UNIQUES » MAISON EN PLATS A EMPORTER
Paella Traditionnelle
14.00
Traditional Paella — Riz cuit au safran, Cuisse de poulet (≈ 220 g.), Langoustine (1) et crevettes (2), Moules et Calmars, Haricots verts et petit pois, oignons, poivrons et tomates.
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 78
Paella Royale
17.00
Royal Paella — Riz cuit au safran, Cuisse de poulet, Râble de lapin désossé, Langoustines (2) et Crevettes (3), Moules, Calmars et Chorizo. Haricots verts et petits pois, oignons, poivrons, tomates.
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73
Lasagnes
13.00
Beef Lasagna — Lasagnes confectionnées par nos soins à la tomate et au bœuf de la maison Rousson accompagnées de sa salade verte et de sa sauce tomate aux arômes de basilic.
estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 79
Lasagnes au saumon
14.00
Salmon Lasagna — Lasagnes confectionnées par nos soins au saumon frais et aux épinards accompagnées de sa salade verte et de sa sauce crémée aux zestes de citron jaune.
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Lasagnes Végétariennesvegetarian
11.00
Vegetarian Lasagna — Lasagnes aux légumes de l’été accompagnées de sa sauce tomate au basilic, (courgette, tomate, aubergine, oignons…) et sa salade verte.
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80
Couscous
15.00
Fricassée de légumes mijotée dans son bouillon : Tomates, carottes, courgettes, navets, pois chiches, céleri, épices à couscous, harissa, servis avec sa semoule de blé et accompagnée de son assortiment de viandes : pilons de poulet, agneau, merguez.
estimare≈ 550 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 70
Choucroute
12.00
Choucroute cuisinée au Riesling et aux petits lardons (200 g), Pommes vapeurs (200 g), accompagnées d'une saucisse de Strasbourg, une saucisse de Francfort, un morceau de lard, deux tranches de saucisson à cuire et une saucisse fumée.
estimare≈ 820 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Cassoulet
14.00
Haricots blancs cuisinés à la tomate et aux lardons, accompagnés de saucisson cuit, de lard, cuisse de canard confite et saucisse de Toulouse.
estimare≈ 950 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Saucisse à la bière (ou au vin rouge ou au vin blanc « des Coteaux de l’Ardèche »)
10.00
Sausage in beer or wine sauce — Saucisse de la maison « Rousson » cuite dans sa sauce (bière ou vin) aux petits oignons grelots, servie avec son gratin dauphinois et sa salade verte.
estimare≈ 720 kcal48 g carbohidrați
Poulet Basquaise
12.00
Suprême de Volaille doré puis mijoté dans sa Sauce Basquaise aux oignons, poivrons et tomates, servi avec son riz pilaf aux échalotes.
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 77
Parmentier de Canard
14.00
Duck Parmentier — Effiloché de Canard confit cuisiné au jus sur un écrasé de pommes de terre, accompagné de sa salade verte.
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tartiflette
13.00
Tartiflette au reblochon, à la crème et aux petits lardons, Servie avec son assortiment de charcuteries : Rosette, jambon cru et jambon blanc, Accompagnée de ses petits condiments et de son duo de salade.
estimare≈ 1100 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bombine Ardéchoise
11.00
Saucisse, morceaux de lards, Pommes de terre et carottes mijotées dans leur bouillon de viande, accompagnés de leur salade verte.
estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Nos Entremets Maison
Plaisir du Vivarais
4.20
Chestnut Mousse Cake — Mousse marron et éclats de marrons confits, biscuit génoise
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Délice de Geneviève
4.20
Chocolate and Orange Cake — Génoise au chocolat, mousse à l’orange et au Grand Marnier
estimare≈ 360 kcal32 g carbohidrațigreu 42
Jalousie
4.20
Chocolate and Raspberry Cake — Génoise chocolat, ganache chocolat et mousse framboise
estimare≈ 370 kcal30 g carbohidrațigreu 44
Royal
4.20
Praline Chocolate Cake — Croustillant aux deux pralinés, biscuit succès et chantilly chocolat
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațigreu 39
Champenois
4.20
Pear and Caramel Cake — Biscuit génoise, ganache chocolat, éclats de poire et mousse caramel
estimare≈ 390 kcal34 g carbohidrațigreu 43
Forât noire
4.20
Black Forest Cake — Génoise, chantilly, griottes et chantilly au chocolat (avec ou sans alcool)
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Poirier
4.20
Pear Cake — Biscuit Ganache chocolat, crème mousseline et lamelles de poires
estimare≈ 370 kcal32 g carbohidrațigreu 44
Tutti-Frutti ou Fraisier ou Framboisier
4.20
Fresh Fruit Cake — Génoise, Crème mousseline, fruits frais
estimare≈ 340 kcal30 g carbohidrați
Jour Nuit
4.20
Chocolate Chantilly Cake — Génoise au chocolat, crème Chantilly et copeaux chocolat
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 34
Framboisine
4.20
Raspberry Bavarois — Biscuit génoise, bavarois framboise et compotée de fruits rouges
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațigreu 43
Passionnatta
4.20
Mango and Passion Fruit Cake — Biscuit génoise, compotée de mangue et mousse passion
estimare≈ 370 kcal44 g carbohidrațigreu 43
Nos Entremets glacés
Tendresse
4.20
Lemon and Vanilla Ice Cream — Sorbet citron, glace vanille et cœur fondant framboise
estimare≈ 310 kcal38 g carbohidrați
Omelette norvégienne
4.20
Baked Alaska — Glace vanille, biscuit et meringue flambée au rhum
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 34
Vacherin au parfum de votre choix
4.20
Vacherin — Vanille, fraise, framboise, cassis, mangue, groseille, poire…
estimare≈ 340 kcal32 g carbohidrațigreu 42
Nos Tartes (de 18 / 20 parts)
Plaque de Tarte aux Pommes Golden
38.00
Apple Tart
estimare≈ 320 kcal48 g carbohidrațigreu 42
Plaque de Tarte Poires ou Abricots et Frangipane
42.00
Pear or Apricot Frangipane Tart
estimare≈ 410 kcal42 g carbohidrațigreu 36
Plaque de Tarte au Citron meringué
42.00
Lemon Meringue Tart
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 34
Plaque de Tarte Fruit de la passion meringuée
42.00
Passion Fruit Meringue Tart
estimare≈ 370 kcal39 g carbohidrațigreu 34
Pour mettre en appétit, servi en miniature
Rillettes de Saumon et œuf de caille sur un coussin de mayonnaise
Salmon Rillettes with Quail Egg
estimare≈ 120 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pour mettre en appétit, servi en miniature
Rillettes de Colin aux zestes de citron Vert, pain céréales et Vague de Saumon fumé
Pollock Rillettes and Smoked Salmon
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
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34veggie
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Opțiuni vegetariene limitate
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include lasagna vegetariană cu legume de vară. Sunt disponibile și platouri de canape vegetariene cu ou de pinten și sparanghel, precum și mus de brânză de capră cu busuioc.
4 preparate vegetariene și 0 vegane din 72
70dia
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Gustări franțuzești și preparate sățioase
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe aperitive reci cu puține carbohidrați și feluri principale sățioase. Selectia de opțiuni potrivite este destul de largă.
26 potrivite pentru diabet · 72 preparate
Recenzii
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Practic
- Adresă
- Rue Centrale 79, 07290 Satillieu
- Program
- Lun—Mar08:00–11:30MieînchisJoi08:00–11:30Vin08:00–11:30Sâm08:00–11:30Dum08:00–11:30Restaurant open Tuesday to Sunday at lunch (except Wednesday), and Friday and Saturday evenings. Breakfast served Tuesday to Sunday (except Wednesday) 08:00-11:30
- Contact
- +33475349586 contact@restaurantvincendon.com
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantvincendon.com/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %