Taverne Katz
80 Grand Rue, 67700 Saverne
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
LES emportés
Foie gras (500g)
80.00
foie gras
estimare≈ 2000 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
Saumon gravelax (100g)
11.00
salmon gravlax
estimare≈ 180 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Baeckeoffe (3 viandes)
18.00
baeckeoffe
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Choucroute cochonnailles
20.00
estimare≈ 850 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Waedele
15.00
estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Gigolette d’agneau
20.00
lamb gigolette
estimare≈ 650 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Spaetzles (150g)
5.00
spaetzle
estimare≈ 230 kcal35 g carbohidrați
Les Petits Plats de la Taverne
Saumon Gravelax , Galettes de Pommes de Terre et sa Mayonnaise à l’Aneth
17.00
salmon gravlax with potato cakes
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65
Assiette de Crudités Salade Vertevegetarian
10.00
crudite and green salad
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Quiche Lorraine au Jambon de Campagne Salade Verte
14.00
quiche lorraine
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Galettes de Pommes de Terre, Compote de Pommes Salade Vertevegetarian
12.00
potato cakes with apple compote
estimare≈ 500 kcal55 g carbohidrați
Crottin de Chèvre sur Croustillant de Pommes de Terrevegetarian
15.00
goat cheese on potato crisp
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrați
Salade Mixte (cervelas et emmental) et Galettes de Pommes de Terre
17.00
mixed salad with cervelas and emmental
estimare≈ 600 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65
Salade de Pot au Feu aux Petits Légumes
17.00
pot au feu salad
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Tarte à L’Oignon et sa Salade Vertevegetarian
14.00
onion tart
estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Escalope de Foie Gras de Canard
22.00
duck foie gras escalope
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Escargots au Beurre Persillé
11.00
escargots with garlic butter — les 6
estimare≈ 250 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Escargots au Beurre Persillé
20.00
escargots with garlic butter — les 12
estimare≈ 500 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie Gras de Canard
22.00
duck foie gras
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les Spécialités de la Taverne
Baeckeoffe de la Taverne avec sa Salade Verte
22.00
baeckeoffe
estimare≈ 780 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Choucroute Garnie aux Cochonnailles
22.00
choucroute garnie
estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Lewerknepfles Grillés et ses Pommes Sautées
18.00
grilled lewerknepfles
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
KäseKnepfles, Sauce Crème Ciboulette, Poelée de Champignons (Végé)vegetarian
19.00
kaese knepfles
estimare≈ 780 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 72
Timbale de Volaille aux Champignons et ses Spaetzeles
22.00
poultry timbale with mushrooms
estimare≈ 680 kcal48 g carbohidrați
Tournedos de Canard au Foie Gras et sa Poìlée de Champignons
23.00
duck tournedos with foie gras
estimare≈ 750 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pluma de Porc Iberique et Purée de Butternut Sauce Chimichuri
20.00
iberico pork pluma
estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
« Katz Burger »
27.00
katz burger — Filet de Boeuf Coupé au Couteau, Champignons, Escalope de Foie Gras, Emmental, Chorizo
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
Waedele Braisé à la Licorne Black et ses Pommes de Terre
20.00
braised waedele — 20 min
estimare≈ 700 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 65
Têtion de Veau Ravigote et sa Petite Sauce au Raifort, Pommes Vapeur
20.00
veal têtion ravigote
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Filet de Bæuf Béarnaise et Pommes Sautées
26.00
beef fillet bearnaise
estimare≈ 780 kcal38 g carbohidrați
Escalope de Veau aux Champignons et ses Spaetzeles
23.00
veal escalope with mushrooms
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrați
Gigolette d’Agneau en Croúte d’herbes et Spaetzeles
24.00
herb crusted lamb gigolette — 20 min
estimare≈ 720 kcal42 g carbohidrați
Pot au Feu avec Crudités et Pommes Sautées
23.00
pot au feu — du 1er octobre au 30 avril
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Tartare de Bæuf et Galettes de Pommes de Terre
22.00
beef tartare
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 65
Filet de Bæuf et son Escalope de Foie Gras Poìlée avec Pommes Sautées
33.00
beef fillet with foie gras
estimare≈ 880 kcal35 g carbohidrați
Assiette Enfant Knacks et Spaetzeles
11.00
kids knacks and spaetzle — Max 12 ans
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrați
Les Poissons de la Taverne
Croustillant de Sandre au Foie Gras, Pain d’Epices et Poìlée de Légumes
25.00
pike-perch crispy with foie gras
estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 73
Pavé de Saumon à la Plancha et son Tian de Légumes
22.00
salmon pavé plancha
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Choucroute aux 3 Poissons et sa Crème d’Écrevisses
24.00
fish choucroute
estimare≈ 580 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Matelote de Poissons et ses Spaetzeles
22.00
fish matelote
estimare≈ 610 kcal45 g carbohidrați
Les fromages de la Taverne
Munster Alsacien, Noix, Cuminvegetarian
12.00
munster cheese
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Plateau de Fromages de la Tavernevegetarian
12.00
cheese platter
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les desserts glacés de la Taverne
Coupe de Glace et Sorbet 3 boules aux choix
8.00
ice cream and sorbet — citron, fraise, framboise, chocolat, vanille, café, praliné, cannelle, orange
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați
Sorbet des Vigneronsvegan
9.00
vignerons sorbet — sorbet citron eau de vie et raisins marinés
estimare≈ 220 kcal38 g carbohidrațigreu 32
Dame Blanche
9.00
glace vanille, chocolat chaud et chantilly
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26
Coupe Katz
9.00
katz sundae — crème glacée pralin, amandes grillées caramel
estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrațigreu 29
Meringue Glacée Chantilly
9.00
frozen meringue — glaces vanille fraise chocolat
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 28
Coupe des Seigneursvegan
9.00
seigneurs sundae — sorbet framboise, framboises à l’eau de vie
estimare≈ 280 kcal42 g carbohidrațigreu 35
Nougat Glacé aux Pistaches et Amandes Torréfiées
10.00
frozen nougat
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 33
Les pâtisseries de la Taverne
Crème Brûlée à la Vanille Bourbon
9.00
vanilla creme brulee
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Salade de Fruits Frais et Sorbetvegan, vegetarian
10.00
Fresh Fruit Salad and Sorbet
estimare≈ 180 kcal35 g carbohidrațigreu 43
Gâteau Moelleux au Chocolat Crème Anglaise à la Vanille Bourbonvegetarian
11.00
Chocolate Cake with Vanilla Custard
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațigreu 27
Tarte Streusel aux Pommesvegetarian
7.50
Apple Streusel Tart
estimare≈ 420 kcal50 g carbohidrați
Tarte au Fromage Blancvegetarian
7.50
White Cheese Tart
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 41
Ile Flottante et sa Crème Anglaise à la Vanille Bourbonvegetarian
8.00
Floating Island with Vanilla Custard
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Strudel Alsacien : Pommes, Raisins marinés, Crème vanille, Glacevegetarian
10.00
Alsatian Strudel
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 40
Café (Thé) Gourmand
10.00
Café Gourmand
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31
Café Alsacien au Marc de Gewurztraminer
10.00
Alsatian Coffee with Gewurztraminer
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrați
Menus
Menu Alsacien de la Taverne
47.00
Taverne Alsatian Menu — Galettes de Pommes de Terre et Compote de Pommes, Lewerknepfles Grillés, KaseKnepfles, Trou Alsacien, Petite Timbale de Volaille aux Champignons, Struedel Alsacien aux Pommes
estimare≈ 1600 kcal140 g carbohidrațigreu 31
Menu Foie Gras de la Taverne Katz
59.00
Taverne Foie Gras Menu — Foie Gras de Canard et sa Brioche, Croustillant de Filet de Sandre au Foie Gras et Pain d’Epices, Trou Alsacien, Tournedos de Bæuf et son Escalope de Foie Gras, Plateau de Fromages, Salade de Fruits Frais et Sorbet
estimare≈ 1800 kcal80 g carbohidrațigreu 35
Acest meniu este încă corect?
74dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză bogată în proteine
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Există multe opțiuni cu puțini carbohidrați. Meniul oferă preparate bune de rață, gâscă și pește.
23 potrivite pentru diabet · 59 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 80 Grand Rue, 67700 Saverne
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33388711656
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tavernekatz.com/fr/