Brasserie de Keuken

Schagerweg 30B, 1751 DA Schagerbrug

Închis acum · se deschide 11:00

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 9 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 10 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Starters

Oesters

4.50

Oysters — naturel | komkommersalade | vinaigrette

estimare≈ 120 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Zuurdesemvegetarian

7.00

Sourdough Bread — kruidenboter | olijfolie V

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 67

Focacciavegetarian

10.00

Focaccia with Gorgonzola and Pear — gorgonzola en peer V

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Antipasti

12.50

Antipasti Platter — ham | burrata | diverse kleine hapjes vanaf 2 personen

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Voorgerechten

Gefrituurde oesters

17.00

Fried Oysters — krokante bacon | aardappel mille feux | mandarijnkaviaar | vadouvan crème

estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Carpaccio van coquille

16.50

Scallop Carpaccio — crème van bockbier | gepofte prei | olijfolie | hazelnootkruim

estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Rundercarpaccio

16.00

Beef Carpaccio — pesto | parmezaan | pijnboompit | rucola

estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Basilicum Panna Cottavegetarian

14.50

Basil Panna Cotta — Gepofte tomatensalsa | balsamico | amandel | aardappelwafel

estimare≈ 340 kcal28 g carbohidrați

Tagliato Di Manzo

16.00

Tagliata di Manzo — parmezaankrokant | groene kruiden | salsa | saliepesto | pijnboompit

estimare≈ 320 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Proeverij de keuken

18.00

Kitchen Tasting Platter — verschillende Franse en Italiaanse gerechtjes | vanaf 2 personen

estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Hoofdgerechten

Vis van de dagpescatarian

Fish of the Day — Wisselend garnituur

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Lamsrump

28.50

Lamb Rump — Courgette- venkelpuree | lamsbitterbal | gegrilde paprika | jus van citroen en tijm

estimare≈ 720 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Coq au vin Blanc

28.00

krokante aardappel | gepofte bloemkool

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Rogvleugelpescatarian

29.50

Razor Clams — Gegrilde scheermes | baconvinaigrette | bimi | smashed potato | doperwten creme

estimare≈ 610 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Picanha van de green egg

32.50

Picanha Steak — tomaten risotto | gegrilde peen | hollandaise | knoflookcroutons

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65

Aubergine van de green eggvegetarian

26.00

Grilled Eggplant — Bimi tempura | bloemkoolmousseline | gepofte knoflookhollandaise

estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Black-Angus grillburger

21.00

estimare≈ 1100 kcal75 g carbohidrați

Vegetarische burgervegetarian

20.00

Vegetarian Burger — burrata | tomaten salsa | huisgemaakte bbq-saus | met friet V

estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrați

Lekker voor erbij

Zoete aardappelfrietvegetarian

6.00

Sweet Potato Fries — truffelmayonaise

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrați

Dikke friet met truffel en parmezaanse kaasvegetarian

7.00

Truffle Fries with Parmesan

estimare≈ 510 kcal48 g carbohidrați

dikke friet met mayonaisevegetarian

6.50

Fries with Mayonnaise

estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrațigreu 42

Pizza’s

Tagliata Di Manzo

18.00

Tagliata di Manzo Pizza — parmezaan | rucola | olijfolie | citroen

estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați

Gamba

17.50

Prawn Pizza — spek | gepofte tomaten salsa | citroen | knoflook

estimare≈ 880 kcal70 g carbohidrați

Gegrilde groentevegetarian

16.50

Grilled Vegetable Pizza — burrata | rucola | salie pesto

estimare≈ 820 kcal72 g carbohidrați

Pasta’s

Papardellepescatarian

28.00

Seafood Pappardelle — gegrilde coquille | scheermes | gamba | bisque | bieslook

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 74

Ravioli

24.00

Ribfinger Ravioli — Ribfingers | spinazie | sugar snaps | parmezaan

estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73

Tortelinivegetarian

22.50

Tortellini with Tomato — wilde tomaat | straciatella | pesto | rucola

estimare≈ 750 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 69

Chefs verrassingsmenu

Chefs 3 gangen

45.00

Chef's 3-Course Menu

estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 39

Chefs 4 gangen

52.50

Chef's 4-Course Menu

estimare≈ 1900 kcal140 g carbohidrațigreu 39

Chefs 5 gangen

65.00

Chef's 5-Course Menu

estimare≈ 2200 kcal160 g carbohidrațigreu 39

Desserts

Yoghurt cakevegetarian

12.00

passievrucht | krokantje van kokos en zwarte sesampraline | yoghurt ijs

estimare≈ 650 kcal68 g carbohidrațigreu 26

Red velvet brownievegetarian

13.00

Vanilemousse | curd van kumquat | gemberkruim | vanille ijs

estimare≈ 720 kcal75 g carbohidrațigreu 23

Citroen creme bruleevegetarian

14.00

Lemon Creme Brulee — mini citroentartelette| pure chocolade mousse | mandarijn ijs | merengue

estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrațigreu 25

Affogatovegetarian

6.50

vanille ijs | espresso | optie likeur toevoegen

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațigreu 42

Dessertproeverijvegetarian

16.50

Dessert Tasting — verschillende zoete gerechtjes vanaf 2 personen met een bol ijs

estimare≈ 800 kcal90 g carbohidrațigreu 24

Italian pastries

Diverse Italiaanse mini dessertsvegetarian

3.50

Italian Mini Desserts

estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrați

Baguette

Sticky Ribfingers

15.00

chilimayo | pickles | sla | rode ui

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați

Aardappelwafel

Gerookte zalmpescatarian

15.50

Smoked Salmon Waffle — avocado | gepocheerd ei | citroenmayo

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Pinsa ( Not a pizza )

Parmaham

15.00

Parma Ham Pinsa — gegrilde groente | burrata | pesto ( optie vega = gegrilde aubergine) V

estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrați

Ricotta

15.00

Ricotta and Beef Pinsa — chimichurri | pulled beef | oude kaas | rucola

estimare≈ 850 kcal62 g carbohidrați

Ciabatta’s ( italiaanse tosti van de grill)

ham en kaas

7.50

Ham and Cheese Ciabatta

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați

Tuna meltpescatarian

10.00

Tuna Melt Ciabatta

estimare≈ 720 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 65

Plateau de keuken

16.50

Kitchen Platter — Italiaanse en Franse sandwiches en een soepje

estimare≈ 950 kcal90 g carbohidrați

Salade’s

Gebrande geitenkaasvegetarian

18.00

Goat Cheese Salad — groene appel | bimi-tempura | pickles | hazelnootkruim | balsamico V

estimare≈ 580 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 66

Gegrilde zuurdesem

Carpaccio

16.50

Beef Carpaccio on Sourdough — truffelmayo | parmezaan | rucola | pijnboompitten

estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Geitenkaas uit de ovenvegetarian

15.00

Baked Goat Cheese on Sourdough — little gem | groene appel | walnoot en honing V

estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 69

Makreelpescatarian

16.00

Mackerel on Sourdough — zoetzure rode ui | citroen crème | biet

estimare≈ 550 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Tortelini

Wilde tomaatvegetarian

22.50

Tomato Tortellini — straciatella | pesto | rucola | V

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați

Soep van de dag

8.00

Soup of the Day — met een broodje

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 69

Burgers

Black angus- grillburger

16.00

Black Angus Burger — Gerookt spek | rode ui | tomaat | sla | huisgemaakte bbq-saus

estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrați

Veggie burgervegetarian

15.00

Burrata | spinazie | chilimayo| tomaat | sla 15 V

estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69

Brunch de Keuken

24.50

Kitchen Brunch — U start met een Plateau de Keuken met diverse koude / warme Italiaanse en Franse sandwiches geserveerd met een kleine soep en een smoothie. Vervolgens sluit u de brunch af met een dessert proeverij (diverse zoete gerechten op een houten plank)

estimare≈ 1300 kcal140 g carbohidrațigreu 39

High Wine de Keuken

37.50

Kitchen High Wine — U start met een klein glaasje prosecco om de smaakpapillen op gang te helpen. Aansluitend serveren wij 4 halve glazen van onze mooie wijnen, een witte wijn een rose en een rode wijn met bijpassende verschillende kleine Italiaans / Franse gerechtjes . We sluiten af met een dessertwijn en serveren daar een passend dessert bij.

estimare≈ 600 kcal25 g carbohidrațigreu 39

Acest meniu este încă corect?

73veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză și italiană

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include burgerul vegetarian cu burrata și tortellini cu roșii. Sunt disponibile eggplant la grătar Green Egg și salată cu brânză de capră.

20 preparate vegetariene și 0 vegane din 52

66dia
scoreestimare

Cuisine franceză și italiană

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe feluri principale și aperitive bazate pe proteine. Meniul oferă opțiuni bune cu puțini carbohidrați.

15 potrivite pentru diabet · 53 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Schagerweg 30B, 1751 DA Schagerbrug
Program: Lunînchis
Marînchis
Mie11:00–23:00
Joi11:00–23:00
Vin11:00–23:00
Sâm11:00–23:00
Dum11:00–23:00
Groepen op afspraak. Lunch served daily from 12:00 to 16:00
Contact: +32224792000 info@brasseriedekeuken.nl
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedekeuken.nl/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 100 %

Deții Brasserie de Keuken? Revendică locul tău.