înapoi la căutare

Restaurant La Cagouillarde

rue Gaston Briand 18, 16130 Segonzac

Închis acum

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menu
Menu à 28€ prix net
28.00
Set Menu 28€ — Salade de Roquefort au Cognac, Confit de canard maison“monjhettes” et huile de noix, Dessert au choix
estimare≈ 1150 kcal65 g carbohidrați
Les Entrées
Cagouilles farcies (1dz 1/2 d’escargots petits gris)
16.50
Stuffed Snails — Small snails stuffed with butter and garlic
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie gras de canard mi-cuit
16.00
Duck Foie Gras — Duck liver pate, gently cooked
estimare≈ 380 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Terrine de foie de volaille au Cognac
11.00
Poultry Liver Terrine — liver poultry with cognac
estimare≈ 310 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Un 100 de Cagouilles à la Charentaise
47.00
Stuffed Snails Charentaise — Sur commande
estimare≈ 1600 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 44
Les Poissons
Fricassée de Saint-Jacques aux cèpes
19.50
Scallops with Porcini Mushrooms — Fresh scallops fricassee with forest mushrooms
estimare≈ 340 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Cuisse de Grenouille en persillade
15.00
Frog Legs Persillade — Frog Leg with Parsley
estimare≈ 210 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Les Viandes
Confit de canard « maison » aux cèpes
19.00
Duck Confit with Porcini Mushrooms — Free range leg of duck, cooked in its own juices with forest mushrooms
estimare≈ 680 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Magret de canard grillé , sauce aigre douce et échalotes
16.00
Grilled Duck Breast — Fillet of duck grilled charcoal, sourish sauce with shallots
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Entrecôte grillée à la Charentaise, pommes sautées
21.50
Rib-steak Charentaise — Rib-steak grilled over charcoal, with shallots
estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrați
Côtes d’agneau grillées, “monjhettes” et huile de noix
16.50
Grilled Lamb Chops — Lamb shop grilled over charcooal, with garlic, wite beans and walnut oil
estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Cèpes à l’huile / wild forest mushroomsvegetarian
16.00
Wild Mushrooms
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Salade verte / fresh saladvegetarian
3.00
Green Salad
estimare≈ 60 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Assiette de fromages / a variety of local cheeses.vegetarian
7.00
Cheese Plate
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les Desserts
Coupe glacée
7.00
Ice Cream Sundae — ice cream
estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrațigreu 41
Sorbet du momentvegan
7.00
Seasonal Sorbet — season sorbet
estimare≈ 150 kcal32 g carbohidrațigreu 32
Sorbet mandarine Cognacvegan
7.50
Mandarin Cognac Sorbet — sorbet mandarine with Cognac
estimare≈ 180 kcal35 g carbohidrațigreu 32
Coupe Grande Champagne
7.50
Grande Champagne Sundae — vanille ice cream, grapes and Cognac
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațigreu 40
Charlotte au chocolat à l'orange confite, crème anglaise
7.00
Chocolate Orange Charlotte — chocolat charlotte with orange cabelied and custard
estimare≈ 550 kcal52 g carbohidrațigreu 30
Crêpe glacée en aumonière au coulis de fruits rouges
7.00
Red Fruit Crepes — pancake, with vanilla ice cream and red fruits sauce
estimare≈ 620 kcal68 g carbohidrațigreu 27
Crêpes au sucre
5.00
Sugar Crepes — pancakes with sugar
estimare≈ 450 kcal65 g carbohidrațigreu 35
Crêpes flambées
8.00
Flambéed Crepes — pancakes flambed with Cognac
estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațigreu 41

Acest meniu este încă corect?

46veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include ciuperci de pădure în ulei, salată verde și o platou de brânzeturi locale. Veganii au la dispoziție sorbet de mandarină cu cognac sau sorbetul sezonier.

5 preparate vegetariene și 2 vegane din 22

73dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu carbohidrați reduși

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate bogate în proteine. Rața și scallops au puțini carbohidrați.

12 potrivite pentru diabet · 22 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue Gaston Briand 18, 16130 Segonzac
Program
Lunînchis
Marînchis
Mie—
Joi—
Vin—
Sâm—
Dum—
Fermeture le dimanche soir, le lundi et mardi toute la journée
Contact
+33545834051
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jeanmaurice33.wixsite.com/la-cagouillarde
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Restaurant La Cagouillarde? Revendică locul tău.