înapoi la căutare

Le Couvert - Sélestat, 20 Rte de Strasbourg

Route de Strasbourg 20, 67600 Sélestat

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrée
Velouté de potimarron & Granola salé
7.90
Pumpkin soup with savory granola
estimare≈ 220 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Tatin d’endives & fromage frais à l’ail des oursvegetarian
10.90
Endive tatin with garlic cream cheese — Endives fondantes caramélisées au balsamique sur feuilleté croustillant
estimare≈ 310 kcal28 g carbohidrați
Salade composée du marchévegetarian
7.50
Market mixed salad — Bouquet de salade verte, crudités, croütons au beurre
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Triangle de chèvre croustillantvegetarian
10.50
Crispy goat cheese triangle — Bouquet de salade verte, feuilles de brick garnie au fromage de chèvre frais et fines herbes, chutney de figues
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 65
Terrine de canard
11.50
Duck terrine — Bouquet de salade verte, crudités
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Petite salade vertevegan, vegetarian
4.50
Green salad
estimare≈ 90 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plat
Tatin ’endives & fromage frais à l’ail des oursvegetarian
19.80
Endive tatin with garlic cream cheese — Endives fondantes caramélisées au balsamique sur feuilleté croustillant
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați
Terrine de canard
20.50
Duck terrine — Bouquet de salade verte, crudités
estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Burger « Le Couvert »
21.80
Le Couvert Burger — Bun « Moulin Kircher », Steak haché (bëë) bio, sauce burger maison, tomme d’Alsace, coppa, pickles d’oignons rouge, salade verte et frites
estimare≈ 1150 kcal85 g carbohidrați
Escalope de veau à la crème
22.90
Veal escalope with cream sauce — Sauce crème aux champignons, petits légumes, spâtzles
estimare≈ 820 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 70
Bouchée à la reine traditionnelle
23.90
Traditional Bouchée à la reine — Veau, volaille, quenelles de volaille maison, champignons, sauce suprême, feuilletage pur beurre AOP découpé et cuit par nos soins, spâtzles, légumes
estimare≈ 880 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 68
Fischschnacka & sauce safran d’Alsacepescatarian
25.90
Fischschnacka with saffron sauce — Pâte à nouilles maison, fine farce de sandre, sauce crémeuse au safran d’Alsace, salade verte
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Noix d’entrecôte de bëë d’Irlande « Marchand de vin »
31.90
Ribeye steak Marchand de Vin — Pièce d’environ 240 gr, sauce marchand de vin, légumes, frites
estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrați
Desserts
Café liégeois / chocolat liégeois
7.90
Coffee or Chocolate Liégeois — Glace vanille & café, espresso, crème fouettée ou glace vanille & chocolat, lait au chocolat, crème fouettée
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Profiteroles au chocolat chaud
9.50
Chocolate profiteroles — Choux garnis de glace vanille, sauce au chocolat chaud, crème fouettée
estimare≈ 550 kcal52 g carbohidrațigreu 30
Pot de crème au chocolat noir « viennois »
8.50
Dark chocolate cream — Crème prise au chocolat noir, crème fouettée
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Crème brûlée & sa boule de glace
8.80
Crème brûlée with ice cream — Infusée à la vanille de Madagascar, boule de glace
estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrațigreu 31
Žle flottante
7.10
Floating island — Blanc en neige, crème anglaise infusée à la vanille de Madagascar
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațigreu 35
Café Gourmand
9.20
1 espresso, café allongé ou thé avec son trio de gourmandises
estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 33
LES GLACES
Coupe 1 boule de glace
3.00
Ice cream (1 scoop)
estimare≈ 140 kcal18 g carbohidrați
Coupe 2 boules de glace
5.70
Ice cream (2 scoops)
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Coupe 3 boules de glace
7.50
Ice cream (3 scoops)
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 32
Portion de crème fouettée
1.10
Whipped cream
estimare≈ 60 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fromages
Morceau de Munstervegetarian
5.20
Munster cheese
estimare≈ 180 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Planchette de 3 fromages d’Alsacevegetarian
7.90
Alsatian cheese board
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Planchette « gourmande »vegetarian
10.80
Gourmet cheese board — Assortiment de 3 fromages d’Alsace avec un verre de vin « sélection du patron »
estimare≈ 620 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
MENU ENFANT
MENU ENFANT
13.00
Kids Menu — Steak haché d’Alsace Bio , frites ou Bouchée à la reine, spâtzles *** 1 boule de glace au choix
estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați
Formules
Plat
16.50
Main course formula
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Entrée / plat ou plat / dessert
19.00
Starter/Main or Main/Dessert formula
estimare≈ 800 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 71
Entrée / plat et dessert
22.00
Full course formula
estimare≈ 1000 kcal65 g carbohidrați
MENU AFFAIRE
MENU AFFAIRE
30.00
Business Menu — Terrine de canard « maison » *** Poire de bœuf grillée, Sauce marchand de vin, légumes, frites *** Dessert du jour ou Café
estimare≈ 1200 kcal70 g carbohidrațigreu 44
MENU TRADITION
MENU TRADITION
28.00
Tradition Menu — Salade composée du marche ou Velouté de potimarron *** Bouchée à la reine, légumes, spätzles *** Dessert du jour ou Café
estimare≈ 950 kcal80 g carbohidrați
Plats
Bouchée à la reine traditionnelle
23.80
Traditional Bouchée à la reine — Veau, volaille, quenelles de volaille maison, champignons, sauce suprême, feuilletage pur beurre AOP découpé et cuit par nos soins, spätzles, légumes
estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
Tatin d’endives & fromage frais aux fines herbesvegetarian
19.80
Endive tatin with herb cream cheese — Endives fondantes caramélisées au balsamique sur feuilleté croustillant , crudités, salade verte
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 74
Poire de bœuf d’Irlande « Marchand de vin »
23.00
Beef pear Marchand de Vin — Médaillons de bœuf grillés, sauce marchand de vin, légumes, frites
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
MARDI 08/09 À JEUDI 00/09/2026
Terrine de campagne maison
Country terrine — salade verte
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Filet de poulet jaune
Chicken fillet with tarragon cream — sauce crémeuse à l’estragon, frites et légume
estimare≈ 780 kcal40 g carbohidrați
Tiramisu « classique »
Classic Tiramisu
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38
Vendredi 11/09/2026
Entrée de la semaine
Weekly starter
estimare≈ 200 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Dos de lieu noirpescatarian
Pollock fillet with chanterelle cream — sauce crémeuse aux girolles, linguine, légumes
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 71
Dessert de la semaine
Weekly dessert
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 40

Acest meniu este încă corect?

46veggie
scoreestimare

Cuisine franceză cu opțiuni

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Aici găsiți tatin cu endivie și triunghiuri de brânză de capră. Există un platou cu trei brânzuri din Alsace. Felurile principale sunt în general din carne, cum ar fi steakul de vită.

9 preparate vegetariene și 1 vegane din 42

72dia
scoreestimare

Gastronomie franceză în Sélestat

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Aici găsiți multe aperitive și platouri de brânză potrivite. Felurile principale conțin frecvent cartofi sau aluat.

13 potrivite pentru diabet · 42 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Route de Strasbourg 20, 67600 Sélestat
Program
Lunînchis
Mar12:00–13:30
Mie12:00–13:30
Joi12:00–13:30, 19:00–20:30
Vin12:00–13:30, 19:00–21:00
Sâm19:00–21:00
Dum12:00–13:30
Contact
+32388929999
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecouvert.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Le Couvert - Sélestat, 20 Rte de Strasbourg? Revendică locul tău.