Fuchsia Sushi

Route de Strasbourg, 67600 Sélestat

Închis acum · se deschide 10:00

Japanesesushi€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Traiteur sur mesure degustation

Uramaki pcs

1.21

Uramaki

estimare≈ 45 kcal6 g carbohidrați

Hosomaki fish pcs

0.94

Hosomaki Fish

estimare≈ 35 kcal5 g carbohidrați

Sashimi pcs

1.59

Sashimi

estimare≈ 30 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Nigiri pcs

Nigiri — sur demande

estimare≈ 40 kcal6 g carbohidrați

Omakase traiteur

La sélection de votre Maitre Sushi (mix de MAKIS & HOSOS fish, no fish, végétarien, NIGIRIS…)

1.10

Omakase Sushi Selection (200-500 pcs) — Entre 200 & 500 pcs

estimare≈ 2500 kcal300 g carbohidrațigreu 33

La sélection de votre Maitre Sushi (mix de MAKIS & HOSOS fish, no fish, végétarien, NIGIRIS…)

1.05

Omakase Sushi Selection (501-999 pcs) — Entre 501 et 999pcs

estimare≈ 3000 kcal350 g carbohidrațigreu 33

La sélection de votre Maitre Sushi (mix de MAKIS & HOSOS fish, no fish, végétarien, NIGIRIS…)

1.00

Omakase Sushi Selection (1000+ pcs) — Au dessus de 1000 pcs

estimare≈ 3500 kcal400 g carbohidrațigreu 33

Accompagnements

Wakame (45gr)

2.50

Wakame Salad

estimare≈ 60 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Colslaw, Chou rge, Riz, Edamame ou Pickles(100gr)

Japanese Side Selection

estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

GYOZA

GYOZA Poulet, Végétarien, Boeuf ou Crevette

1.25

Gyoza

estimare≈ 60 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

PLATS DU JOUR

YAKISOBA

13.00

NOUILLES SAUTÉES

estimare≈ 650 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 77

POKE DU JOUR

13.00

Poke Bowl — BOWL

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 90

DONBURI DU JOUR

13.00

Donburi — RIZ FRIT

estimare≈ 700 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 73

LES PETITES FAIMS

GYOZA (4 pièces)

5.00

Gyoza (4 pcs) — Les fameux petits raviolis venus du Japon (POULET, BOEUF, VÉGÉTARIEN, CREVETTE, PORC)

estimare≈ 240 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 74

BANH BAOvegetarian

5.00

Bao Bun — Pain brioché garni de farce (EDAMAME, CHAMPIGNONS, GINGEMBRE)

estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65

WRAP’JAP

5.00

Japanese Wrap — Galette de maïs, riz, roquette, carotte, spicy mayo (SAUMON, CREVETTE, THON)

estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 69

URAMAKI (8 pièces)

CALIFORNIA

10.00

California Uramaki — avocat / sésame concombre spicy mayo / oignons frits

estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrați

CRISPY

10.00

Crispy Uramaki — avocat / concombre / sauce sucrée

estimare≈ 440 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 69

EXOTIQUE

10.00

Exotic Uramaki — avocat / mangue concombre

estimare≈ 410 kcal55 g carbohidrați

SPICY

10.00

Spicy Uramaki — concombre / carotte / spicy mayo sucrée

estimare≈ 430 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 69

PHILADELPHIA

10.00

Philadelphia Uramaki — philadelphia / roquette / aneth

estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați

URAMAKI saumon, crevette ou thon

10.00

Fish Uramaki

estimare≈ 310 kcal32 g carbohidrați

KABURAMAKI (8 pièces)

KABURAMAKI AVEC THON

11.00

Tuna Kaburamaki

estimare≈ 290 kcal32 g carbohidrați

ROLLS

SAKE ROLL

14.00

double saumon / tamago (omelette) / concombre / philadelphia

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 69

EBI ROLL

14.00

double crevette / tamago (omelette) / concombre / philadelphia

estimare≈ 410 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 69

TUNA ROLL

14.00

double thon / 5 épices japonaises / concombre / spicy

estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 69

RAINBOW

14.00

Rainbow Roll — crevette / thon / saumon / daurade / avocat / mangue tamago (omelette) / philadelphia / roquette

estimare≈ 480 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 69

DRAGON ROLL

14.00

crevette / anguille / concombre / avocat / sauce sucrée

estimare≈ 460 kcal46 g carbohidrați

PLATEAUX & BOX

PLATEAU FUCHSIA

15.00

Fuchsia Platter — 1 nigiri + 4 sake rolls + 4 hosos + 4 uramakis

estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 77

FUCHSIA LOVER(13 PCS)

14.00

Fuchsia Lover Platter — 1 nigiri + 8 uramakis + 4 hosos

estimare≈ 680 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 77

NIGIRI LOVER(7 PCS)

15.00

Nigiri Lover Platter — 7 pièces de nigiris mixtes

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 70

SASHIMI LOVER(12 PCS)

15.00

Sashimi Lover Platter — 12 pièces de sashimis mixtes

estimare≈ 320 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

VÉGÉ LOVER(17 PCS)vegetarian

15.00

Veggie Lover Platter — 8 uramakis / 8 hosomakis / 1 nigiri

estimare≈ 620 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 70

BOX DUO (34 pièces)

40.00

Duo Box — 4 nigiris / 16 uramakis 8 hosomakis / 6 sashimis

estimare≈ 1600 kcal180 g carbohidrațigreu 40

PARTY TIME !

69.00

Party Time Platter — Un condensé de notre carte à partager

estimare≈ 2200 kcal220 g carbohidrațigreu 33

BOITE GOURMANDE(48pièces)

Gourmet Box — kaburamakis / uramakis / hosomakis nigiris / sashimis mixtes / fleur de tartare

estimare≈ 2400 kcal250 g carbohidrațigreu 33

OOKII FUCHSIA(61 pièces)

Ookii Fuchsia Platter — uramakis / hosomakis nigiris / sashimis mixtes

estimare≈ 2800 kcal280 g carbohidrațigreu 33

MAKI TRAITEUR (64 pièces)

Catering Maki Platter — uramakis et hosomaki fish & végétarien mixtes

estimare≈ 2600 kcal300 g carbohidrațigreu 33

CRÉATION

SUPER CHICKEN

11.00

Super Chicken Roll — avocat / sauce sucrée concombre / oignons frits poulet

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrați

CALAMARS

11.00

Calamari Roll — roquette / spicy mayo paprika / cacahuète calamars

estimare≈ 430 kcal40 g carbohidrați

WAKAME

11.00

Wakame Crab Roll — wakame / concombre / sésame / mayo / philadelphia crabe

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

SAUMON

11.00

Salmon Roll

estimare≈ 310 kcal34 g carbohidrați

VÉGÉTARIEN

CLASSIC VEGvegetarian

9.50

Classic Veg Roll — avocat / carotte / sésame concombre

estimare≈ 260 kcal36 g carbohidrați

SWEET POTATOvegetarian

9.50

Sweet Potato Roll — patate douce / philadelphia carotte / sésame / ciboulette

estimare≈ 300 kcal38 g carbohidrați

BENGOSHIvegetarian

9.50

Bengoshi Roll — avocat / tamago (omelette) roquette / philadelphia

estimare≈ 310 kcal34 g carbohidrați

BĪTOvegetarian

9.50

Bīto Roll — betterave / roquette philadelphia / graines de courge

estimare≈ 290 kcal35 g carbohidrați

SASHIMI (6 pièces)

SAUMON

10.00

Salmon Sashimi

estimare≈ 180 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

THON

11.00

Tuna Sashimi

estimare≈ 140 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

DAURADE ROYALE

10.00

Sea Bream Sashimi

estimare≈ 130 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

TATAKI SAUMON

12.00

Salmon Tataki

estimare≈ 200 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

TATAKI THON

13.00

Tuna Tataki Sashimi

estimare≈ 160 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

TATAKI DAURADE

12.00

Sea Bream Tataki Sashimi

estimare≈ 150 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

CHIRASHI (Bowl)

SAUMONpescatarian

17.00

Salmon Chirashi Bowl

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

THONpescatarian

18.00

Tuna Chirashi Bowl

estimare≈ 530 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

CREVETTEpescatarian

Shrimp Chirashi Bowl

estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

SAUMON, THON & CREVETTEpescatarian

Mixed Salmon, Tuna & Shrimp Chirashi Bowl

estimare≈ 540 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

HOSOMAKI (8 pièces)

HOSO FISHpescatarian

7.50

Fish Hosomaki — saumon, crevette ou thon

estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrați

HOSO VÉGÉvegan, vegetarian

6.50

Vegetable Hosomaki — Carotte / concombre avocat / betterave

estimare≈ 180 kcal32 g carbohidrați

NIGIRI (2 pièces)

SAUMONpescatarian

5.00

Salmon Nigiri

estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrați

THONpescatarian

6.00

Tuna Nigiri

estimare≈ 110 kcal15 g carbohidrați

ANGUILLEpescatarian

7.00

Eel Nigiri

estimare≈ 160 kcal15 g carbohidrați

CREVETTEpescatarian

5.00

Shrimp Nigiri

estimare≈ 110 kcal15 g carbohidrați

DAURADE ROYALEpescatarian

5.00

Royal Sea Bream Nigiri

estimare≈ 110 kcal15 g carbohidrați

TAMAGO (omelette)vegetarian

4.50

Tamago Nigiri

estimare≈ 130 kcal17 g carbohidrați

AVOCATvegan, vegetarian

4.50

Avocado Nigiri

estimare≈ 120 kcal16 g carbohidrațiechilibrat 65

CHAMPIGNONSvegetarian

4.00

Mushroom Nigiri

estimare≈ 110 kcal16 g carbohidrați

WAKAMEvegan, vegetarian

4.50

Wakame Nigiri

estimare≈ 110 kcal16 g carbohidrați

CALAMARS À LA CACAHUÈTEpescatarian

4.50

Squid Nigiri with Peanuts

estimare≈ 150 kcal16 g carbohidrați

AUTRES

RĀMEN GYOZA (Bowl)

15.00

Ramen and Gyoza Bowl — au choix POULET, BOEUF, VÉGÉTARIEN, CREVETTE, PORC

estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 77

TARTARE DU JOURpescatarian

11.00

Fish Tartare of the Day — Selon le retour de pêche

estimare≈ 180 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

ACCOMPAGNEMENTS

RIZvegan, vegetarian

3.60

Rice

estimare≈ 200 kcal45 g carbohidrați

SOUPE MISOvegetarian

3.60

Miso Soup

estimare≈ 60 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

EDAMAMEvegan, vegetarian

3.60

estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

POIS AU WASABIvegan, vegetarian

3.60

Wasabi Peas

estimare≈ 160 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

CHOU ROUGEvegan, vegetarian

3.60

Red Cabbage Salad

estimare≈ 70 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

CHOU CAROTTEvegan, vegetarian

3.60

Cabbage and Carrot Salad

estimare≈ 80 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Acest meniu este încă corect?

63veggie
scoreestimare

Cuisine japoneză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include platoul Vegé Lover și rolele Sweet Potato și Bīto. Există și gyoza vegetariene și nigiri cu avocado.

17 preparate vegetariene și 8 vegane din 76

61dia
scoreestimare

Bucătărie japoneză și sushi

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Sashimi și tartarul oferă proteine de calitate cu puțini carbohidrați. Majoritatea rolelor și felurilor principale conțin mult orez și zahăr.

17 potrivite pentru diabet · 76 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Route de Strasbourg, 67600 Sélestat
Program: Lun10:00–19:00
Mar10:00–19:00
Mie10:00–19:00
Joi10:00–19:00
Vin10:00–19:00
Sâm10:00–19:00
Dum—
Contact: +33388826880 contact@fuchsiasushi.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuchsiasushi.fr/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Fuchsia Sushi? Revendică locul tău.