Le Clos des Jacobins
49 Grande Rue, 89100 Sens
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Pour commencer
Velouté de potion à la Chataigne
12.00
Pumpkin and chestnut soup
estimare≈ 220 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Escargots poêlés, beurre persillé, risotto au parmesan et espuma de champignons
17.00
Pan-fried snails with parmesan risotto
estimare≈ 450 kcal32 g carbohidrați
Saumon cru marinépescatarian
17.00
Marinated raw salmon
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Œufs en meurette
14.00
Eggs in meurette
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croustillant de chèvre au lard, caramel poivré et sa petite salade
12.00
Crispy goat cheese with bacon
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Huîtres Fines de Claire n°2pescatarian
10.00
Oysters Fines de Claire — les 6 huîtres
estimare≈ 70 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Huîtres Fines de Claire n°2pescatarian
20.00
Oysters Fines de Claire — les 12 huîtres
estimare≈ 140 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Terrine de foie gras maison
28.00
Homemade foie gras terrine
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Terrine de la mer, sauce Chablispescatarian
18.00
Seafood terrine with Chablis sauce
estimare≈ 260 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pastilla de Saint-Jacques, fondue de poireaux et crème ciboulettepescatarian
18.00
Scallop pastilla
estimare≈ 340 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Pour continuer
Joue de bœuf à la bourguignonne, accompagnement pommes de terre tournées, carottes
20.00
Beef cheek Bourguignon
estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Parmentier de Canard
20.00
Duck Parmentier
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Filet de bœuf aux morilles et frites maison
30.00
Beef fillet with morels and fries
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Rognon de veau avec endives braisées, sauce poivre
28.00
Veal kidney with braised endives
estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Tête de veau, sauce gribiche, pommes de terre tournées, carottes
18.00
Calf's head with gribiche sauce
estimare≈ 620 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Pièce du boucher, frites maison
27.00
Butcher's cut with fries
estimare≈ 880 kcal58 g carbohidrați
Tagliatelles truffées, magret de canard fumé et son foie gras poêlé
32.00
Truffled tagliatelle with smoked duck
estimare≈ 920 kcal65 g carbohidrați
Saint-Jacques à la provençalepescatarian
32.00
Provençale scallops
estimare≈ 580 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 69
Dos de cabillaud, Noix de Saint-Jacques sauces Chablisienne et écrasé de pommes de terre à la ciboulettepescatarian
32.00
Cod and scallops with Chablis sauce
estimare≈ 640 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Poisson du marchépescatarian
26.00
Market fish
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Pour déguster
Fromage blanc coulis de fruits rougesvegetarian
8.00
Fromage blanc with red berries
estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrați
Camembert rôti au caramel doux poivrévegetarian
8.00
Roasted Camembert
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Saint-Marcellin et sa petite saladevegetarian
8.00
Saint-Marcellin cheese
estimare≈ 310 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pour terminer
Crème brûlée à la vanille de Madagascarvegetarian
9.90
Vanilla crème brûlée
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațigreu 38
Suggestion du jour
9.90
Dessert of the day
estimare≈ 500 kcal40 g carbohidrațigreu 29
Baba au rhum et sa chantilly maisonvegetarian
9.90
Rum baba with whipped cream
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 27
Salade d’agrumes, sorbet citronvegan
9.90
Citrus salad with lemon sorbet
estimare≈ 220 kcal35 g carbohidrațigreu 35
Pavlova aux Fraisesvegetarian
9.90
Strawberry Pavlova
estimare≈ 480 kcal65 g carbohidrațigreu 30
Nougat glacé aux amarenasvegetarian
9.90
Amarena cherry frozen nougat
estimare≈ 410 kcal38 g carbohidrațigreu 33
La tradition
La tradition
38.00
Tradition Menu — Entrée au choix, Plat de résistance au choix, Fromages ou desserts à la carte
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 25
Velouté de potiron à la chataigne
Pumpkin and chestnut soup
estimare≈ 250 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 71
Saumon cru marinépescatarian
Marinated raw salmon
estimare≈ 220 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Croustillant de chèvre au lard, caramel poivré et sa petite salade
Crispy goat cheese with bacon
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Œufs en meurette
Eggs in meurette
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Terrine de la mer, sauce Chablispescatarian
Seafood terrine with Chablis sauce
estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tête de veau, sauce gribiche, pommes de terre tournées, carottes
Calf's head with gribiche sauce
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Poisson du marchépescatarian
Market fish
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Joue de bœuf à la bourguignonne, accompagnement pommes de terre tournées, carottes
Beef cheek Bourguignon
estimare≈ 620 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Parmentier de Canard
Duck Parmentier
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Pièce du boucher, frites maison
Butcher's cut with fries
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Pensée du moment
Pensée du moment
51.00
Thought of the Moment Menu — Entrée au choix, Plat de résistance au choix, Fromage, Dessert à la carte
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 25
Escargots poêlés au beurre persillé, risotto au parmesan et espuma de champignons
Pan-fried snails with parmesan risotto
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
Terrine de foie gras maison
Homemade foie gras terrine
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pastilla de Saint-Jacques, fondue de poireaux et crème cibloutettepescatarian
Scallop pastilla
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
9 huîtres Fines de Claire n° 2pescatarian
Oysters Fines de Claire
estimare≈ 200 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Filet de bœuf aux morilles et frites maison
Beef fillet with morels and fries
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
Rognon de veau avec endives braisées, sauce poivre
Veal kidney with braised endives
estimare≈ 600 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Dos de cabillaud, noix de Saint-Jacques sauce Chablisienne, écrasé de pommes de terre à la ciboulettepescatarian
Cod and scallops with Chablis sauce
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Saint-Jacques à la provençalepescatarian
Provençale scallops
estimare≈ 500 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Camembert rôti au caramel doux poivrévegetarian
Roasted Camembert
estimare≈ 650 kcal20 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 49 Grande Rue, 89100 Sens
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33386952970
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlesjacobins.com/